农村屠宰业管理经验交流材料

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1、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。农村屠宰业管理经验交流材料在农村和城乡结合部，屠宰业的监管工作举步维艰，无照经营的现状可以说较为普遍，屠宰市场秩序混乱，严重影响了社会主义新农村建设进程，笔者认为，在我国农村特定的经济社会条件下，我们工商人员要不断自主创新，结合红盾护农帮农活动，才可能逐步实现农村市场秩序的规范化、和谐化。在本文笔者就××县××工商所的做法总结一下，供大家参考。一、建立健全引导机制，引导农民定点屠宰、集中销售。在农村和城乡结合部，从事屠宰业的从业人员都是农民，具有分散性、世袭性、不自觉性、文化水平低等特点。针对农村屠宰从业人员这些特

2、点，××工商所建立健全引导机制，灵活运用必要的引导手段，如采取上门宣传、开座谈会等形式。根据国务院《生猪屠宰管理条例》和《××省实施〈生猪屠宰管理条例〉办法》，在当地政府的统一协调领导下，引导分散的屠宰从业人员定点屠宰，加强对他们的监管工作，确保屠宰质量（以生猪为主），从源头上确保了流通肉类食品的安全。此外，在××县××集镇，××县××工商所以科学发展观为指导，实事求是解放思想，根据实际情况进一步引导从事屠宰业的农民进入集贸市场设摊点进行集中销售，并在集贸市场中给予一块专门销售专区。××工商所在辖区其他相对经济繁荣的乡也实施了同样的引导机制。第4

3、页共4页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。这种引导机制的建立及实施，极大地方便了当地农民生活，提高了农民的生活质量，得到了社会各界好评。二、树立科学发展观，积极推进农村屠宰业成为良性“循环经济”。××县××工商所现辖四乡一镇，___国道横穿__公里，××高速__公里，两个服务站，素有“××咽喉”“××门户”之称。过去关庄镇的屠宰业，由于从业人员过多，无序竞争，加上市场场地太小，无法容纳__名屠宰从业人员，不仅镇容收到影响，而且无照经营、强买强卖现象严重，屠宰从业人员也很难赚到钱。对于这些问题，××县××工商所加强行政指导，采取了一些必要的引导手段，

4、如讨论会，调查并征求意见活动等，将他们组织起来，科学合理地分成_组，五天制分班经营。屠宰从业人员每月只要上__天班，剩余时间屠宰从业人员可以自由调配，如做其他生意或者忙农活。随着屠宰从业人员的控制性增加，××省××县××屠宰业也得到科学健康地发展，形成了农村良性“循环经济”。三、致力人本工商，“人性监管”屠宰业，构建农村和谐社会。第4页共4页书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。在监管屠宰业及屠宰从业人员的过程中，××县××工商所在实际操作中创新并凸显了人性化监管方式。比如针对屠宰