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时间:2022-01-02
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1、价格体系分析精品文档沟通超市业态竞争中,价格竞争尤为为重要,这无异于自杀行为,因在单纯的价格战中,双方都要自损毛利以期提高企业知名度;营业收入如何才能既能树立价格形象,又能确保毛利率,这需要建立一套完整的行之有效的价格体系;就价格的组成而言它包括:供价、零售价、会员优惠价、退佣、超销返利、丢失补偿、残损补偿、价外支持、通道利润、零成本搭赠、商品储备等因素组成下面就上面几个术语进行一下分析;1、供应价格——指供货商给超市的进价,即结款价格,这也是价格体系中最主要的一部分,也是选购日常工作中广泛涉及的东西,如何压低进价是考核一个选购员是否合格的主要指标;精品
2、文档沟通第一要洞悉这个供货商所供商品的商品属性,分解组成该商品价格的因素:1)原材料费、2)人工费、3)包装费、4)运费、5)企划费、6)其他费用;只有这样才能做到通路定价,其次要能明白同级别竞争店的进价,并作为参考与供货商进行价格谈判,以达到区域内进价最低的目的;最终,对敏锐性商品的供货商,可在相关政策上对其进行优惠,如入场费的减免、特别陈设、免费堆头、结款方式等方面做一让步,以期达到价格优势;2、零售价格——依据20/80分析法,在挑选特价商品时,必需坚决贯彻知名商品,敏锐商品,必需商品的价格形象,超市零售价格制订一般分为:精品文档沟通顺加法:即:零
3、售价—进价/进价*100%倒扣法:即零售价—进价/零售价*100%联营倒扣:依据联营厂家的各自特点,制订不同的倒扣率,即月零售总额*A100%3、退佣、超销返利——退佣方式可分为:月佣、年佣两种,一般挑选其一而用之;超销返利,双方可以商定一个营业额度,如年销量为50万元,当超此销量后,累计返利,这也是营业收入的一个重要组成部分;4、丢失补偿——精品文档沟通超市内结款方式一般分为:经销零天、经销*天、代销、批结等方式,丢失补偿一般是针对于经销商品而言的,最高补偿率为2%,即不论该商品丢失与否,在每月结算时,均需扣除*%为补偿;5、商品储备——超市经营以商品
4、的流通为中心,商品的丰富在肯定程度上可带来丰富的客源,商品的缺断货会影响超市的营业,甚至会使超市在运作上恶性循环;因此超市的总经理在对断货这一现象产生的员工说到:“断货该杀”,虽然言辞过激,但也说明一种心态;凡是断货的商品均是成熟商品,销量大的商品,如不能保证此类商品的丰富,超市的良性经营从何谈起呢?精品文档沟通另一种储备是在节假日前的压货、备货以防旺销季来暂时的断货,当其他超市无货,我方仍拥有大批货物时,这本身就是一种价格优势;由上述分析不难看出:零售价格的制订是一个特别庄重的、特别科学的专题,它不仅仅是简洁的压低进价,就能使售价降低,它需要综合因素去
5、维系,需要多方面的支持;因此,超市在制订零售价时应实行如下方式:1、做穴头、造形象、出声势、要口碑即知名品牌、敏锐性商品在各个专区内挑选1—2种做穴头;如饮品区:可口可乐超低价格销售,会使顾客认为我超市的全部饮料很廉价;如副食区:天立醋超低价格销售,会使顾客认为我超市全部副食很廉价;此种方法精品文档沟通依此类推执行,挑选出20—30种知名商品作穴头,造价格形象,虽然肯定程度上会缺失毛利,但其广告效益不行同日而语,且这些品牌销量大时,也可与厂家谈退佣、返利、赠,在肯定程度上补偿我方缺失毛利;2、赔钱赔在明处,赚钱赚在暗里敏锐性商品的低价格的制订原就,是必需
6、让顾客或其他超市认为我超市某些商品零售价格在赔钱,但是80%的非知名产品必需确保毛利;如:百货类、服饰类、生鲜类、洗化类、纸品类、只有这样在通过价格形象的打造引来广泛的客源,带动销售,即所谓的人流—物流—资金源的循环;业务操作——精品文档沟通1、商品价格加价率确认(1)敏锐商品特价商品答应零毛利销售(2)知名品牌的商品答应挑选3—5中负毛利销售(3)非食品中重点突出,日用百货及服装、鞋帽、针织类;【下载本文档,可以自由复制内容或自由编辑修改内容,更多出色文章,期望你的好评和关注,我将一如既往为您服务】精品文档沟通
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