xx年商务局食品安全工作汇报材料

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1、XX年商务局食品安全工作汇报材料XX年商务局食品安全工作汇报材料 　　流通领域食品安全工作商务局的重要职责之一，今年以来，XX县商务局按照保“优服务、强监管、创特色”的思路来开展工作，取得了明显的工作成效，总结起来，有以下四个到位： 一、组织保障到位 　　为切实加强食品安全工作，把食品安全工作纳入重要议事日程，成立了由书记张李立任组长，局长向真金、副局长曾平、罗凤义、徐一鸣、朱先锋任副组长，吴卫健、张霞、李凤祥、虞立伟为成员的食品安全工作领导小组和打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工

2、作领导小组，由副局长曾平分管此项工作，张霞为食品安全专干。由市场监管股负责日常事务的处理。负责商务系统食品安全监管工作。监管好生猪屠宰、酒类流通等流通行业的食品安全，按时上报信息、报表、材料等日常工作；并制定了工作方案和市场巡查制度。通过健全机构，明确责任，为做好食品安全工作提供了强有力的组织保障。 二、市场监管到位 　　对商场、超市、批发市场、农贸市场、宾馆、饭店、生猪定点屠宰企业等重点监管区域和肉品、酒类产销管理等重点监管行业，我们坚持巡查不放松。通过是查制度，帐食品安全台帐，查食品非法添加和

3、滥用食品添加剂、“瘦肉精”、“地沟油”、和假冒伪劣酒来维护市场秩序，并取得了一定的成绩。 流通领域食品监管 　　按上级商务部门和县食安委的要求，我局对全县1650家酒类经销商、41家定点屠宰场、301家农家店以及大农贸市场、商场、超市等普遍进行规范，宣传政策，提出要求。并坚持做到了：1、肉品对农贸市场、商场进行日巡查：查印章、查检验检疫证、查台帐、查肉品质量；2、酒类对批发商和经销商进行周巡查：查酒类随附单、查假冒伪劣商品、查台帐；3、超市食品类进行月巡查：查商品质量、查五项制度落实情况，并要求大

4、超市配备食品安全员，与商务局及时联络。形成流通领域食品安全网。 肉品的专管 　　一是严格肉品检验，保障质量安全。根据商务部、财政部令关于《生猪定点屠宰厂病害猪无害化处理管理办法》文件精神，为认真做好屠宰环节病害猪无害化处理工作，我们建立“生猪检疫与肉品检验同步、台帐登记与无害化处理同步；补贴资金与帐表账实相符”的二同一相符的肉品品质检验的基本制度。由屠宰厂填写申报经核实后，如实上报相关处理情况和信息，并自觉接受上级有关部门的检查和监督。二是开展资格审查，完善基础设施。为贯彻落实国家商务部等九部局《

5、关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》文件精神，县委县政府领导高度重视，多次召开专题会议进行工作督导，有关职能部门联合督查，对全县一个A类屠宰厂、27个B类屠宰场进行认真审核清理，特别是在自查自纠过程中，在环保达标上先后投资110多万元，添置了污水处理设施，其中漳江屠宰厂投资60多万元，B类小型屠宰场投资50多万元，完善了环评及验收手续，规范了屠宰厂各项规章和管理，10月23日顺利通过省政府审核清理领导小组的督查验收。得到了充分和好评，确保了肉品质量安全和生猪屠宰资格审核清理工作取得满意效果

6、。 酒类产销管理 　　一是针对酒类经营中的违法犯罪行为，实行市场退出机制。有效的做到了早发现、早报告、早预警。二是根据发现的问题追根溯源，对酒类商品源头进行严格的监管。认真履职，积极履行“监管、执法、服务”三大职能，切断假冒酒类商品的供应渠道。三是通过此次酒类商品专项整治行动的同时组织行业协会对酒类经营单位开展诚信教育活动，指导酒类经营单位建立和完善自身管理制度，强化酒类经营者的守法意识。加强酒类商品质量安全工作，切实加强监督巡查、随附单朔源、产品检验报告、台帐。主体责任自查，把酒类流通的安全风险

7、降到最低限度。 三、专项整治到位 　　食品安全是一个经常的、重要的工作，今年我局为搞好流通领域食品安全工作，我们按上级和县食安办的工作要求，我们组织了多次集中行动，包括节假日食品安全督查、全县食品安全周活动、肉品专项整治活动四次、酒类专项整治活动二次、打击非法添加剂专项行动、打击假冒伪劣侵权专项行动、“十八大”前打假专项整治行动等十多次动。通过活动的开展，我们既宣传了食品安全的政策、法规和食品安全知识，也取得了一定的效果，在这些行动中，1-10月共出动执法人次达，查处肉品违法行为：27起、涉案28

8、人、罚款金7600元、收缴白板肉594公斤；查出酒类违法行为三次，查出假酒9种，3910瓶，价值5.31万元。其中一次移送公安机关，共3600瓶，案值4.22万元。 四、平台建设到位 　　在流通领域食品安全的监管中，今年最大的特点之一是加强了商务执法，从XX年9月商务执法大队成立以来，在流通领域食品安全的监管中起着很大的作用。今年，在得到了县委、县政府极大的支持后，拨工作经费，调配法律专业毕业的干部充实到商务综合行政执法队伍。我局也在经费紧张的情况下，挤出10万元资金，行政执法人员