xx年乡镇食药安全工作实施方案

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1、XX年乡镇食药安全工作实施方案　　根据**县XX年食品、药品安全工作会议精神，为切实做好我镇食品、药品安全工作，现结合我镇实际，制定**镇XX年食品、药品安全工作方案。 一、指导思想 　　坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，牢固树立以人为本、执政为民的思想，认真履行政府职责，紧紧围绕“五类产品、一个行业”即畜牧业产品、种植业产品、水产品、饮用水、加工食品、药品和餐饮业等主要食品、药品的污染开展全面治理，进一步强化农产品种养和食品、药品加工、流通领域、消费环节的监管，加快推进食品、药品安全生产加工、市场流通、标准认证、检测预警、企业信用、法制保障和宣传教育“七大”体系建设，切实把食品

2、、药品安全工作抓紧抓好。 二、工作目标 　　通过不懈努力，建立健全食品、药品安全“七大体系”、全镇食品、药品生产、经营秩序进一步好转，生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品、药品的违法犯罪活动得到有效遏制、大案要案得到及时查处、食品、药品安全事故大幅度减少，食品、药品产业持续快速健康发展，人民群众日益增长的食品、药品安全和健康需求不断得到满足。 三、领导机构 　　成立食品、药品安全委员会，由政府办、财政所、环卫所、工商所、卫生院、城建、派出所、司法所等单位组成，由镇长陈辉荣任组长，党委委员曹科、邓志军任副组长，政府办主任杨友兰、食品、药品监督站站长郭细朵、司法所所长尹著林、工商所所长袁九龙、卫

3、生院院长何森、财政所长刘军成、企业办支部书记张友彬、环卫所、城建、派出所负责人等为成员，领导小组下设办公室，办公地点设在企业办，配备2-3名专职人员，各村也应成立相应机构，配备一名食品、药品安全协管员。 四、工作要求 　　扩大宣传。各村、单位要重视食品、药品安全的宣传工作，充分发挥新闻媒体的舆论作用，结合专项整治行动、以及有关会议，适时组织镇有线电视开展食品、药品安全专题报道活动。重点宣传党和国家有关食品、药品安全的方针、政策，介绍有关法律法规和科学消费知识，报道加强食品、药品安全监管工作的举措，特点及成果。报道重视质量、讲求信誉的典型，报道优质产品和信誉企业，揭露和曝光制售假冒伪劣食品、

4、药品的生产企业和产品并跟踪报道查处情况，震慑违法企业和犯罪分子，形成全社会监督的良好氛围，提高广大群众的安全消费意识和参与意识。 　　加强培训。有关部门每年要定期举办食品、药品安全知识培训班，以加强对食品、药品生产、加工、流通、餐饮等从业人员和市场管理人员、行政执法人员的食品、药品安全知识的培训，增强生产者、经营者、执法者的守法意识和责任意识，从各个环节把好食品、药品安全关。 　　健全机制。1、联席会议制度：充分发挥食品、药品安全委员会组织、牵头、协调作用。实行每二个月召开一次联席会议，通报工作开展情况，分析有关问题，查找薄弱环节，提出下一段工作任务。2、联合执法行动：各成员单位在认真履

5、行职责；开展经常性食品、药品安全工作检查外，今年决定开展种养业产品用药情况、瘦肉精检测、酒类市场整顿、餐饮卫生检查、食品、药品小作坊整治、农贸和超市食品、药品卫生安全、生猪定点屠宰和肉品市场执法等7场专题突出的联合执法行动。3、责任追究制度：各职能部门和乡镇政府要不断完善工作机制，加强组织领导，制定和实施工作计划，明确职责分工，落实管理责任。对开展食品、药品安全工作不力、失职、赎职造成食品、药品安全隐患、出现食品、药品安全事故的应追究相关单位及责任人的责任。 　　提供保障。各村、单位根据辖区实际建立健全食品、药品安全协调领导组织，制定食品、药品市场年度整治的目标任务和工作措施,加大人、财、

6、物的投入，及时解决工作中遇到的难点和热点问题。确保治理工作的有效开展。 五、工作措施 　　1、由工商所牵头，加强生猪定点屠宰管理，整顿规范生猪肉品流通秩序，逐步构建杜绝私宰肉、病死猪肉上市的有效管理机制，依法打击和查处生猪私屠滥宰行为。由各镇政府、动物防疫站共同负责抓好牲畜定点屠宰厂清理整顿和管理工作，制定屠宰厂设置方案，建立和完善准入退出机制。并加强农村屠工区域屠工管理。 　　2、配合县质监局负责加强对镇区鲜奶成品卫生质量自检的监督检查，重点加强对学生奶定点生产企业卫生质量管理的监督检查。 　　3、配合由县卫生局负责加强对宾馆餐饮部、酒楼、饮食店、学校、企事业单位、建筑工地食堂畜禽产品

7、购进的卫生质量管理，监督企业建立健全进货索证索票和台帐登记制度。 　　4、配合县农业局开展对全镇蔬菜、水果、茶叶和稻谷、食用菌等主产区环境污染状况的普查工作，开展农药残留产地监测，建立和完善产地定点监测网和主产区监测点，并开展农药残留和蔬菜重金属残留检测。加强对禁用限用农药生产、销售、使用的查处，加大源头治理力度，加强对果蔬用药和农药店经营剧毒农药的管理，开展专项执法检查。 　　5、配合县畜牧渔业局负责抓好