环境影响评价报告公示：云南麦维多百乐汇亚惠美食餐饮建设项目环评报告

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1、《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2、建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别——按国标填写。4、总投资——指项目投资总额。5、主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距场界距离等。6、结论与建议——给出本项目清洁生产、达

2、标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。一、建设项目基本情况项目名称云南麦维多百乐汇亚惠美食餐饮建设项目建设单位云南麦维多百乐汇餐饮管理有限公司北京路分公司法人代表张侠联系人李卫莉通讯地址云南省昆明市盘龙区北京路与白云路交叉口928号同德昆明广场B1层-09、10、11号商铺联

3、系电话传真——邮政编码——建设地点云南省昆明市盘龙区北京路与白云路交叉口928号同德昆明广场B1层-09、10、11号商铺立项审批部门/批准文号/建设性质新建改扩建□技改□行业类别及代码餐饮业（H6210）占地面积(m2)1223绿化面积(m2)/总投资(万元)450其中：环保投资(万元)16.38环保投资占总投资比例%3.64％评价经费(万元)1投产日期2017年6月工程内容及规模：1、项目由来随着我国社会经济迅速的发展，人民的生活水平提高，人们的消费理念也在逐渐转变。整个餐饮市场表现出旺盛的发展势头，餐饮

4、消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。昆明属于旅游、休闲城市，其餐饮业也必将稳定而快速地发展。因此，云南麦维多百乐汇餐饮管理有限公司北京路分公司租用云南省昆明市盘龙区北京路与白云路交叉口928号同德昆明广场地下B1层-09、10、11号商铺来开发建设本项目。项目房屋租用合同详见附件，根据租用合同该房屋为商业用房可作为经营餐厅使用。云南麦维多百乐汇亚惠美食餐饮建设项目（以下简称“本项目”）位于云南省昆明市盘龙区北京路与白云路交叉口928号同德昆明广场地下B1层-09、10、11号商铺约1223m2的面积进

5、行本项目的建设。本项目占地面积约为1223m2，总建筑面积约为1223m2。设置有14个操作单间，共约272m2，分别用于经营小吃、餐饮和饮品，如：亚惠自选、南越家、水煮鱼、麻辣香锅、烤吧、米线水果沙拉等54（详见平面布置图—附图1），项目顾客停车依托使用同德昆明广场停车场，项目不设卫生间，依托同德公共卫生间，不设员工宿舍，员工生活住宿依托各自家庭。项目共设4个厨房，分别位于亚惠自选、南越家、水煮鱼、麻辣香锅这四项经营项目中，共设厨房约65m2。项目内使用能源为电源，设有电磁炉共约8台，用于米线、面条煮品加工

6、食用。项目设有洗碗间共约20m2；办公区域面积共约17.2m2；项目内统一设有用餐区域，面积约798m2，满负荷可同时容纳约262人用餐，每天经营正餐及各类美食，经营时间约为13h/d，客流量约800人/d，厨房使用时间约为9h/d，每年经营350天。项目总投资450万元，其中环保投资约16.38万元。项目运营期营业员40人，员工在餐厅就餐，不住宿、不设洗浴设施，员工洗浴住宿等依托于各自家庭。不设独立卫生间，依托同德昆明广场的公共卫生间。同德昆明广场建设项目于2013年5月20日昆明市环境保护局下发的“昆明市

7、环境保护局关于对《同德广场建设项目环境影响补充报告》的批复（昆环保复[2013]120号”）。根据同德广场环评批复及本项目房屋租赁合同（见附件），本项目租用楼层所在建筑为昆明市盘龙区北京路928号同德昆明广场购物中心地下B1层09、10、11号商铺。本项目为新建项目，主要经营餐饮、小吃和饮品，如：亚惠自选、南越家、水煮鱼、麻辣香锅、烤吧、米线水果沙拉等（详见平面布置图—附图1），根据《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境影响评价分类管理名录》的要求，本项目需编制环境影响报告表。受云南麦维多百乐汇餐饮

8、管理有限公司北京路分公司委托我公司承担了该项目的环境影响评价工作，（委托书见附件）编制完成了本环境影响报告表，供业主上报审批。2、项目概况1）建设内容本项目主要经营餐饮、小吃和饮品，如：亚惠自选、南越家、水煮鱼、麻辣香锅、烤吧、米线水果沙拉等（详见平面布置图—附图1），主要服务对象为同德广场及周边小区等，项目总投资450万元，本项目占地面积约为1223m2，总建筑面积约为1223m2。设置有14个操