雷竹笋用林现代生态高效经营关键技术

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1、一、因地制宜，适地适竹。 1、林地选择：选择坡度15度以下，背风向阳、光照充足、交通方便、靠近水源的丘陵缓坡地。土壤沙质壤土或红、黄壤土，PH4.5～7.0，土层深50cm以上，疏松透气，排水良好。2、林地整理：全垦深翻整地30cm～40cm，农田种竹挖破犁底层，每隔10m开一条排水沟，沟深30cm。3、母竹选择：选择出笋早、产量高、不开花的优良栽培类型。母竹生长健壮，无病虫害；每亩种竹80株～100株。二、测土配方，平衡施肥。采用测土平衡配方施肥，积极推广使用无公害竹笋标准所许可的有机肥、生物肥、竹笋专用有机复合肥，控制使用无机化肥。每

2、亩生产1000公斤竹笋，施氮（N）30公斤，磷（P2O5）10公斤，钾（K2O）20公斤，氮磷钾比例采用3：1：2，并根据土壤中氮磷钾的含量适当增减。农家人畜粪便，应腐熟后使用，禁止使用含有病原微生物、重金属等有害物质的垃圾污泥。三、农药安全使用：在病虫防治措施上，以营林技术为基础，优先采用物理防治和生物防治，必要时使用化学防治，使竹笋有害生物的为害控制在允许的经济阈值以下，同时竹笋产品农药残留不超标、安全、优质。采用化学农药防治，①要绝对使用国家禁止使用高毒、高残留农药，如呋喃丹、甲胺磷、氧化乐果等。②在出笋前一个月与整个出笋期做到不使

3、用任何农药。③使用国家允许使用的农药，要科学使用，规范操作，控制浓度，注意方法。四、早出高效可持续经营技术　　1、覆盖增温：选择成林丰产竹园，采用竹叶、谷壳、稻草、麦壳、杂草等有机物料，覆盖时间在11-12月，厚度20-25厘米。覆盖时，竹园中心部位薄，四周可稍厚。采用双层覆盖法，下层用竹叶、稻草、杂草等，厚15厘米，上层用谷壳，厚10厘米，控制地表温度15-20℃。2、平衡施肥：5-6月，每亩施有机竹笋专用肥100kg，生物菌肥2kg，深翻入土中20-25厘米，促进竹鞭生长。8-9月，每亩施有机竹笋专用肥60kg，雨后撒施或浅削入土，促

4、进笋芽分化。11月上旬覆盖前20天，每亩有机竹笋专用肥100kg，施厩肥2000kg，生物菌肥2kg，促进地下笋芽膨大生长。12月至次年2月，亩施尿素30kg，挖笋后每穴施尿素10克左右，提高产量，延长笋期，提高成竹率。3、浇水保湿：在8-9月干旱季节，进行多次浇水，每亩浇水10吨，促进笋芽分化。在覆盖前，每亩浇水20吨左右，视天气降水情况增减，以浇透为宜，再进行覆盖。4、清除覆盖物：3月中下旬时，应逐渐搬去覆盖物，到4月中下旬，全部清除覆盖物，以控制地下鞭上浮。5、六年四覆盖：在六年中连续覆盖四年，自然出笋休闲二年，使竹林休生养息，恢复

5、生长势。6、加客土：连续覆盖经营四年，加土一次，加土厚6—10厘米。7、环境保护：保护周围的生态环境，保护生物多样性，促进竹林可持续经营。五、秋笋覆盖培育技术1、早施重肥：对覆盖早出的竹园，3月中、下旬搬尽砻糠、稻草，立即砍去老竹，进行施肥，每亩施尿素50kg；5月中、下旬再进行松土施肥，每亩施竹笋专用肥100kg；7月可再进行施肥100kg；覆盖前再施肥125kg。2、早留母竹：3月中、下旬搬去砻糠、稻草后，提早进行母竹留养，此时偶有寒潮或晚霜天气，注意幼笋的防冻保护，促进竹林提早恢复。3、水分管理：7月、8月、9月三个月是发

6、鞭与笋芽分化的重要季节，此时常干旱，因此水分管理是关键。干旱时每半个月应浇水一次，保持竹园土壤一定的湿度，促进竹林提早发鞭，提早笋芽分化。覆盖前竹林浇透水，充分满足竹笋生长对水分需要。4、提早覆盖：提早在秋季10月上、中旬进行覆盖，进行错季栽培，提高竹林经营的经济效益。覆盖温度控制在20—25℃。5、竹林选择：由于秋季10月外界气温尚高，宜选择在山区秋季冷到早，日夜温差大，竹林湿度大，竹林培育好，具有一定小气候的高产竹林首先进行推广。一般中低产林，平时管理不及时，缺少水分灌溉条件的不宜推广秋笋覆盖技术。六、雷竹退化竹林改造技术竹林退化最主

7、要的原因是采用开花退化的栽培类型进行造林、立地条件不适宜及不合理的经营管理使土壤退化（酸化、盐化、毒化）。根据竹林退化原因，采用下列改造技术。1、对未退化高产高效竹林，采用可持续经营技术。采用测土平衡配方施肥技术，控制化肥的使用量，推广使用生物肥、有机肥。控制覆盖温度，及时清除覆盖物。连续覆盖四年，加土一次。2、对立地条件不适宜的竹林，采用加土、深翻、施有机肥、开排水沟、营造防风林等方法，改善立地条件；对于立地条件很差已退化的竹林，确实不适宜再发展雷竹的，可改种其它作物。3、对立地条件好、交通方便的已退化竹林，可进行更新改造，继续种植雷竹

8、，关键技术是改土。对土壤深厚的老竹园，深翻40-50厘米，把表土翻下去，心土翻上来，选用优良栽培类型，进行重新更新造林。对土壤较浅的竹林，尽量深翻后，再加土进行造林。对地下水位高的农田竹园，深