原生态放养土鸡饲养管理技术规程

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1、湖北广济山牧畜禽养殖有限公司发布2009-11-19实施2009-11-18发布原生态放养土鸡饲养管理技术规程Q/WXSMJ01—2009Q/SMJ湖北广济山牧畜禽养殖有限公司企业标准1Q/WXSMJ01—2009前言Q/WXSMJ《原生态土鸡饲养管理技术规程》；本标准的附录A为资料性附录。本标准由湖北广济山牧畜禽养殖有限公司提出。本标准起草单位：湖北广济山牧畜禽养殖有限公司。本标准主要起草人：张冠楠、吕占鳌、朱朝阳。本标准自2009年11月18日首次发布；本标准自2009年11月19日实施；IQ/WXSMJ01—20

2、09原生态土鸡饲养管理技术规程1　范围本规程规定了原生态土鸡育雏期、育成育肥期饲养管理、饲料营养、疫病防制、出栏和运输等方面的技术要求。本规程适用于原生态土鸡的饲养管理。2　规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB5749生活饮用水卫生标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质GB7718预包

3、装食品标签通则GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程NY/T388畜禽场环境质量标准GB16549畜禽产地检疫规范GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5035无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则NY5037无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则中华人民共和国动物防疫法3　原生态土鸡的分类山牧原生态土鸡按其鸡品种、饲养周期等特性分为仔公鸡、大公鸡、线(阉)鸡、母鸡、老母鸡五类。3.1原生态土鸡指饲养周期在180天以上，育成、育肥期，在外界隔离，无污染的环境里散养，鸡吃的是五谷杂粮、虫

4、子、青菜、牧草、树叶，饮的是泉水，在养殖中，不使用任何对人体有害的激素、色素、抗生素，因而生产的土鸡及土鸡蛋无有毒有害物质和兽药残留；中草药免疫及消毒，放养山林时间为5个月以上，限制饲喂、有充裕的觅食场地，中后期放养的大别山地方特色土鸡。4　育雏期的饲养管理4.1　育雏前准备4.1.1育雏舍地势高燥，环境安静，保温、通风良好，便于冲洗消毒等。面积以育雏期末饲养密度每平方米15～20只为宜。4.1.2器具5Q/WXSMJ01—2009开食盘（纸）、料桶（槽）、饮水器、保温设备、清扫工具、消毒用具、兽医器械、温度计等器具应

5、清洗消毒备用，数量应满足饲养需要。4.1.3垫料采用地面平养育雏的应在地面上铺设刨花、木屑、米糠、稻草等垫料，垫料要求柔软、干燥、无霉变、无异味。首次用量以育雏舍地面铺厚度5～10厘米为宜。饲养过程中及时加以更换和添加，保持垫料干燥。4.1.4消毒进雏前2周，应对育雏舍地面、墙体、天花板、用具等进行清扫、清洗和消毒。消毒按以下程序进行：除粪、高压水洗、干燥、用消毒剂喷雾消毒后干燥、20%石灰水粉刷或消毒剂喷雾消毒。对育雏舍全部设备、用具和平养垫料用甲醛熏蒸消毒。熏蒸药物用用量：每立方米用42ml福尔马林（40%甲醛）、

6、21g高锰酸钾的。熏蒸方法：房舍密封，先将高锰酸钾放入砂罐内，然后倒入福尔马林，人即退出，密封熏蒸24小时后再开门窗通风换气。4.1.5饲料准备进雏前1天，需准备至少可喂1周的雏鸡全价料。4.1.6水质要求饮用水质应符合NY5027的要求。4.1.7药品备用育雏前需准备维生素C或多种维生素、葡萄糖、消毒药品、常用抗生素和疫苗等。4.1.8预温雏鸡到达前，育雏舍必须达到育雏温度要求。加热方法可根据当地条件而采用木屑炉、炭炉、保温伞、地面管道加热等设备。加温时必须注意将产生的烟、废气等排出舍外，以免危及鸡和人的健康。4.2

7、　饲养管理4.2.1育雏周期土鸡0～6周。根椐室外气温及天气情况调整。4.2.2雏鸡来源雏鸡和种蛋应来自具有种畜禽生产经营许可证和工商营业执照的单位，并经产地检疫合格。4.2.3分群雏鸡入舍时，应静置片刻，然后进行点数、分群。对弱雏应单独管养，重点护理，以提高成活率。4.2.4饮水雏鸡出壳24～36小时应逗引其第一次饮水，也称“初饮”，“初饮”可用5%葡萄糖水加0.1%维生素C，必要时可人工逐只喂饮，确保所有雏鸡都喝到水。饮水器需每天清洗消毒1次以上，保证水质新鲜，不得断水（免疫需要除外）。饮水器以每只鸡1～3厘米饮水

8、位来配置，并调节饮水器边缘高度与鸡背高度一致。4.2.5喂料一般“初饮”2～4小时后，待80%以上雏鸡有强烈采食欲时，可首次喂料，也称“开食”。“开食”可用无毒并经消毒的油纸、塑料布或浅料盘放料，开食点要多，使所有雏鸡都能同时吃到充足育雏饲料。原生态土鸡一般实行自由采食，0～2周每昼夜喂5～6次，3周开始每昼夜喂4次料。料桶（槽）