酒店评星复核汇报材料

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1、***大酒店复核评审*星级旅游饭店工作报告尊敬的各位领导、各位星评委员会专家，大家好！首先，我代表***大酒店全体员工对各位领导和专家的莅临表示最诚挚的欢迎！对各位领导和专家能在百忙之中抽出宝贵的时间来为***大酒店进行*星级饭店复核评审表示衷心的感谢！旅游饭店星级评定复核，对一家酒店来说具有重大的意义和作用，星级评定能够进一步规范酒店的硬件设施，进一步提高酒店的管理水平及服务水平，能良好的树立酒店的市场形象，还能决定酒店客源层次以及市场定位。***大酒店自****年**月被评为*星级酒店以来，省、市旅游局作为星级饭店的专

2、家部门，对我们在工作中给予了诸多的帮助和指导，使我们对高星级饭店的各项工作有了更新和更深的认识，工作上也有了很大的提高和改变。今天，各位领导和专家亲临我们酒店，我们倍感荣幸，也由衷地希望各位领导和专家能够留下宝贵意见和建议。我们通过星级标准的学习和复核审评准备阶段的工作，对酒店自身具体情况的认识更为深入和明晰，对酒店未来的发展方向和目标也更为明确，现将酒店的基本情况向各位领导、专家做一个详细的汇报。***大酒店位于**省***。于****年*月**日正式开业，并于当年**月被评为*星级旅游饭店。酒店占地**亩，环境幽雅，交

3、通便利。周边旅游资源丰富。**是中国共产党创始人李大钊的故乡，李大钊纪念馆、李大钊纪念碑林和青春广场组成的红色旅游区距离酒店举步之遥，周边还有以菩提岛、月坨岛、金沙岛三岛组成的海岛旅游区，由新戴河、金银滩浴场、碧海浴场组成的滨海旅游区，以及万亩桃林、生态农业、民风民俗等特色旅游项目。酒店东侧为***样板街---大钊路，南侧紧靠***各行政单位驻区---茂源街，地理位置优越。距离**高速**出口仅为**公里，距离**高速**南、**出口约为**公里，交通极为便利。酒店营业区由**、**楼和**大厅三个主体建筑组成。主楼建筑共

4、**层，备有双人标准间、豪华单人间、套房和豪华套房多种房型，共有客房**间套。**楼**层，共有双人标准间***间套。客房内设有中央空调、国内国际直拨电话、宽带上网、卫星电视、迷你酒吧、保险箱、电子门锁、24小时热水和人工服务，并可为宾客提供汽车、火车、机票的预定以及商务秘书，充分体现了酒店人性化设计和服务。酒店内还设有**大厅、中餐厅、咖啡厅、酒吧等，并有VIP厅房**间，可同时容纳****人就餐。餐厅主要经营新潮港式粤菜，日式、法式烧烤，海鲜火锅以及海鲜和家常菜为主的地方菜。特聘**、**、***等地厨师主理。酒店有多

5、功能厅、桑拿、保健按摩、洗浴中心、健身房、台球、乒乓球、沙弧球、棋牌、自动棋牌室等娱乐健身设施，在**楼还设有商务中心和小商场，***艺廊展示和经营国家级的名人字画，突出酒店的文化内涵。酒店有大、中、小会议室**个，大会议室可同时容纳**人开会，有多媒体投影仪、音控设施，宽带上网等，并设有贵宾厅一个，以满足VIP客户会客需要。酒店积极采用智能化中控和先进的网络通讯系统，并安装了消防设施自动监控中控和楼内外无盲点监控系统，并积极与移动、联通等移动通讯运营商合作，安装信号加强基站，加装了3D通讯信号塔，使宾客在酒店入住更方便、

6、更放心。2004年，***大酒店被评为*星级酒店以后，董事长***先生明确提出：体制变了，但在经营宗旨上坚持三个不变：作为**改革开放的窗口形象不变；为**经济社会发展当好后勤的决心不变；为**父老乡亲和内外宾客服务的宗旨不变。基于以上考虑，明确提出酒店不要求赚多少钱，要千方百计提高服务质量，让利于百姓。**年以来，***大酒店也是一直在秉承这一经营理念，不断前进，不断发展。在企业文化建设上，***大酒店坚持以人为本，把***大酒店建成“顾客之家，员工之家”。酒店现有员工**人，其中有**名中层管理人员，**名基层管理人员

7、。五年前，酒店被评为*星级饭店时，就提出“没有员工的满意，就没有客人的满意”，“没有*星级的员工素质，就没有*星级的酒店”。酒店坚持每年对员工宿舍、员工餐厅进行装修，及时配置、更新员工的卧具、员工工服，并要求各级管理人员注意真情投入，人性化管理。每年元旦、春节、中秋、十一还召开联欢晚会，在餐厅设宴招待全体员工，董事长、总经理祝酒，部门经理服务。每年夏季到来前对酒店全体员工发放防暑降温饮品和补助。董事长和总经理逢会必到，敞开心扉和员工交流，员工有什么心里话都可以和董事长、总经理反映，使员工感到，生活在***这个大家庭里是一种

8、骄傲。酒店每年还要组织各部门员工进行多次培训和服务技能竞赛，以此提高服务水平，增强员工的责任心和荣誉感。这些看来平常的小事，使酒店的凝聚力、亲和力、向心力不断加强，激发了员工的工作热情，尽管大家的服务水平还有待于进一步提高，但大家积极进取，忘我工作的团队精神得到发扬光大。酒店现有机构共10个部门，分别为