金鹰现场管理手册.pptx

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1、盐城金鹰购物中心卓越的现场管理现场管理部消防和安全仪容仪表规范打包台物品摆放柜台纪律九不准做帐规范卫生检查标准通道行走规范迎、送宾规范交接班规范饮水间管理规范小库管理规范电话管理的规定营业现场管理规范篇现场管理部现场管理部适用范围:可燃液体、可燃气体、电气火灾使用方法:拔掉灭火器的安全销、握住压把、尽量靠近火源、喷嘴对准火焰根部进行点射、直至扑灭敬请勿坐使用方法:拔插销对火源压把手插销ABC干粉灭火器现场管理部现场管理部如发生火灾,可压下红色方框中的玻璃触发报警系统准确并报出火情地点手动报警器(破玻)现场管理部现场管理部保护范

2、围100平方米、高度10米,能测出空气中的一氧化炭浓度,并发出报警讯号烟感现场管理部现场管理部当火焰燃烧使气温上升至68度时(红色标识)喷淋上玻璃管遇热膨胀破裂、消防水在压力作用下冲开安全销,喷洒而出,进行灭火喷淋管消防喷淋现场管理部火灾报警补救方法拨打失火单位的名称地址报警人的姓名电话并到路口等候消防车的到来力争扑灭初起断绝可燃物冷却灭火窒息灭火抑制灭火断电灭火方法报警失火物质有无被困人员报警灭火器现场管理部火灾报警补救方法11937773778拨打失火单位的名称地址报警人的姓名电话并到路口等候消防车的到来力争扑灭初起断绝可

3、燃物冷却灭火窒息灭火抑制灭火断电灭火方法报警失火物质有无被困人员报警灭火器现场管理部疏散逃生方法烟雾弥漫贴近地面弯腰匍匐前进直立行走使用湿毛巾捂住口鼻逃生现场管理部疏散逃生方法立即脱掉就地打滚直至千万不可乘电梯逃生向外疏散逃生时沿着墙边行走便于消防人员寻找防止坠物砸伤现场管理部防盗反扒做销售的同时不要忘记提醒顾客看管好自己的物品现场管理部防盗反扒工作时间聊天串岗擅自脱岗忙于自己事务发呆发楞不主动接待顾客造成商品被盗原因上述违规行为专业盗窃团伙利用商品大数量损失现场管理部防盗反扒顾客的物品应及时提醒高档服饰类做一些防盗措施商品防

4、止被人脱卸保证美观试衣时挑选商品时付款时离开时现场管理部防盗反扒多名顾客同时挑选黄金珠宝应避免一个顾客手上留有二件以上的商品挑选贵重商品按操作程序严格验收入库请柜长协助更不能将整盘商品全部拿出柜台门随开随锁外人拿不到放置妥当现场管理部防盗反扒1、有顾客进入柜台,立即停下手上的所有工作(如:帐务、理货等),主动接待顾客.密切关注周围每位顾客,谨防盗贼将货品快速藏入衣内或大购物袋带出.2、坚决杜绝脱岗空柜现象,员工较少时与邻柜组成互助组,互相照看柜台.现场管理部防盗反扒3、柜台顾客较多时,客人的钱物易丢失,应及时提醒顾客保管好随身

5、携带的钱物,不要将包随手放在凳子上、打包台及货架上,以免遗忘或被盗.严禁私自为顾客保管贵重物品等.4、柜台顾客较少时,柜内货品易丢失,要做到站位合理,能够通观全局;对货架上件数一目了然,衣架时刻保持等距,如出现空缺,可在第一时间发现.现场管理部防盗反扒5、顾客进入试衣间,要牢记衣服件数并当着顾客面读出来,顾客出来后当面复点件数.6、试衣间内套小库的待客人出来后要及时检查小库门锁是否完好.7、商品出样时应考虑防盗措施.如:将贵重商品限量出样在自己的视线以内.可使用防盗链、尼龙线等.8、收银台、黄金、珠宝、钟表、手机等贵重商品柜门

6、随开随锁,保管好钥匙.现场管理部防盗反扒9、如何识别盗窃犯罪分子①从面部表情看:犯罪分子表情漠然、紧张、四处张望有无下手机会,或者被人盯梢.②从神情举止看:总是往人多地方拥挤,不时注意别人的包裹和口袋,伺机作案.同时一旦发现人们有警觉或被人盯梢,就立即离开中心.③动作和步伐:总喜欢走几步回头看几眼,且漫无目的的乱走,不注意商品,喜欢用随身的道具(如书报、衣帽、拎包)等遮住自己的手,或者待用商品挡住自己的手进行行窃.10、一旦发现可疑人员或紧急情况,不要惊慌,立即报警.现场管理部您的工装整洁吗?您的工号牌佩戴规范吗?优秀员工厂家

7、形象牌您的头发染发了吗?梳理好了吗?发型怪异吗?上岗前化妆了吗?(淡妆)餐后补妆别忘了!所有饰品处理好了吗?×××××仪容仪表现场管理部您的指甲剪好了吗?口腔有异味吗?您的鞋袜有破损吗?皮鞋擦了吗?男员工发长不过后衣领鬓角不过耳胡须不可留染发烫发不可取“板寸”光头不可理仪容仪表现场管理部仪容仪表衬衫:着装整洁注意领子与袖口不得污垢领带:端正不松垮,不可与衣领“拉开距离”袜子:干净无异味,无破洞与挑纱(颜色)鞋子:黑色鞋,不得穿凉鞋或拖鞋现场管理部站姿您的站姿标准吗?加强练习啊,everybody!~~~~~~~~~~~~~~~

8、~~~~~现场管理部您的手双肩放松手臂轻轻接触身体(男手在后女手在前)右手在上左手重叠其下站立姿态挺直后背视线略高于水平线不得挺腹塌腰您的双脚双脚呈八字型站立脚尖相距10公分脚后跟相距1-2公分标准站姿站立时身体离柜台20公分现场管理部这些都是不太好的习惯!!!在卖场的站姿直

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