小吃店快速赚钱系统

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1、将本书、本系统和光碟献给：     那些渴望当老板、渴望成功、渴望就业的待业人员，以及餐饮小吃店老板。现在是一个讲究分工明细、专业细化的时代，任何企业包含个体都需要系统的支撑和系统的指导，希望这些人员消化本系统的奥妙，快速行动，快速致富......  这是一本小吃真经，这是一本小吃赚钱秘笈，这是一本融合国内10多名小吃专家、营销策划师和餐饮店实战工作经验的管理人员共同的杰作！如果你是餐饮公司老板；如果你是小吃店的掌柜；如果你正想进入餐饮行业;如果你还是一位创业者；如果你想做生意的资金很少……那就读一读《小吃店快速赚钱系统》如果你正在为工作一筹莫展；如果你还在为选择生意项

2、目而头痛；如果你的小吃店生意不是很好；如果你正为餐饮经营遭遇管理难题……那么，我建议你看透这本书！或许，这本《小吃店快速赚钱系统》正是你要找的工作，或许，这本《小吃店快速赚钱系统》正是你要找的项目；或许，这本《小吃店快速赚钱系统》可以帮你带来很多生意；或许，这本《小吃店快速赚钱系统》还可以帮你管理好餐饮企业！……不错，就是这本《小吃店快速赚钱系统》，他涵盖了小吃项目的选择、小吃开店的选址方法、小吃店的商圈调查和分析、小吃店的市场分析、小吃店经营方向和策略、小吃的市场定位、开小吃店的几大步骤、开店投资预算、店面租赁方法、开店要办的手续、店面的设计与装修、小吃店的人员促销、

3、小吃店的经营创新和特色、小吃产品创新、小吃店员工招聘考核和培训、小吃店原料采购、质量控制和原料储存与保管方法、小吃店财务管理过程小吃店成本估算和控制，我相信，通过这本资料的学习，你将在餐饮小吃行业大显身手，百战不殆！《小吃店快速赚钱系统》目录：   小吃技术培训篇   第一章调味概论：食以味为先     第1节：味觉和味的分类     第2节：味的调和     第3节：调味的时机与原则   第二章中式调味料的种类     第1节纯正的咸味调味料     第2节甘美的甜味调味料     第3节诱人的酸味调味料     第4节独特的苦味调味料     第5节刺激的辣味调味料

4、     第6节鲜美的鲜味调味料     第7节畅快的香味调味料     第8节浓郁的酒类调味料   第三章变化万千的复合调味汁调制方法   第一节各种调味汁的调制方法     1、咸鲜味调味汁的调制     2、酱香味调味汁的调制     3、酒香味调味汁的调制     4、香辣味类调味汁的调制     5、酸甜味调味汁的调制     6、香甜味调味汁的调制     7、港式复合味调味汁的调制   第二节调味汁在烹调中的应用     1、汁类在熟处理中的应用     2、调味汁在烹调中的应用     3、调味在佐食中的应用   小吃店开店篇   小吃的定义   小吃的

5、特点与影响：     1、开小吃店的常识     2、开小吃店的步骤     3、估算投资费用     4、小吃店的设施和设备     5、小吃店原料采购       6、小吃店原料采购质量控制     7、小吃店的经营创新和特色     8、小吃店原料储存与保管方法   小吃店选址培训篇     1、小吃店的选址     2、小吃店的商圈调查和分析     3、小吃店的市场分析     4、小吃店店面租赁     5、办理小吃店开业手续   小吃店宣传推广篇     1、明确小吃店经营方向和策略     2、小吃店的外观设计     3、小吃店的内部装修装饰     

6、4、小吃的市场定位定价      5、小吃店的人员促销   小吃店持续发展篇     1、小吃产品创新     2、小吃店员工招录和考核      3、小吃店员工岗位职责      4、小吃店员工培训      5、小吃店财务管理过程     6、小吃店成本估算和控制     7、小吃店投资财务分析    创意策划你的小吃店一夜成名     案例1．在市场竞争中的必须策划     案例2．了解策划的核心     案例3．品牌策划的战略意义     案例4．名牌效应的产品策划     案例5．巧夺市场的定位策划     案例6．低成本策划汤品小吃店     案例7．先试点

7、，再扩张     案例8．一家餐厅两种制度     案例9．白领美食园的策划     案例10．策划“小木偶"快餐一夜成名     案例11．针对行业周期策划生意无淡季     案例12．抓住权威评介立体宣传见奇效     案例13．奇招制胜效果显著     案例14．借力国家领导人帮助企业腾飞     案例15．一个小动作带来无限的效应     案例16．对准焦点事件 花钱少效果好     案例17．找出你的独特卖点和新奇创意     案例18．施展策划战略 后来者也可居上     案例19．专吊顾客胃口 使老店重焕青春     案例2