毕业设计（论文）-糕点切片机的设计（含全套cad图纸）

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1、全日制普通本科生毕业设计糕点切片机的设计DESIGNOFCAKESLICEMACHINE由于部分原因，说明书已删除大部分，完整版说明书，CAD图纸等，联系 学生姓名：学号：年级专业及班级：2008级机械设计制造及其自动指导老师及职称：学部：理工学部提交日期：2012年5月全日制普通本科生毕业设计诚信声明本人郑重声明：所呈交的本科毕业论文（设计）是本人在指导老师的指导下，进行研究工作所取得的成果，成果不存在知识产权争议。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的

2、个人和集体在文中均作了明确的说明并表示了谢意。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。毕业论文（设计）作者签名：年月日目录摘要…………………………………………………………………………………………1关键词………………………………………………………………………………………11前言……………………………………………………………………………………11.1研究的目的和意义……………………………………………………………11.2国内外糕点生产现状…………………………………………………………21.3研究的主要内容……………………………………

3、……………………………21.4研究的主要目标…………………………………………………………………32糕点切片机的设计…………………………………………………………………32.1糕点切片机设计要求…………………………………………………………32.2间歇进料机构的方案选定………………………………………………………32.3往复切片机构的方案选定………………………………………………………63传动装置的设计…………………………………………………………………73.1糕点切片机的电机选择……………………………………………………83.2减速系统的

4、设计…………………………………………………………94轴的设计与计算…………………………………………………………………165糕点切片机推料装置的设计…………………………………………………………225.1输送带的设计……………………………………………………………………236糕点切片机切片装置的设计……………………………………………………236.1切刀的设计………………………………………………………………………247机架的设计………………………………………………………………………258结论…………………………………………………………

5、……………………25参考文献………………………………………………………………………26致谢……………………………………………………………………………27糕点切片机装置的设计摘要：本设计介绍了糕点在生活中的地位和作用，简要提到了国内外糕点切片机的发展现状。设计了一款以电机为原动力，通过带和齿轮传动，曲柄滑块机构为切片装置，槽轮为间歇推料装置的糕点切片机。该切片机结构简单，成本低廉。主要用于家用，小作坊场合。关键词：糕点，切片机，槽轮间歇推料，曲柄滑块机构DesignOfCakeSliceMachine(OrientalScien

6、ce＆TechnologyCollegeofHunanAgriculturalUniversity,Changsha)Abstract:Thisdesignthecake'spositionandroleinthelife,brieflymentionedthecakeslicerdevelopmentathomeandabroad.Designamotorasdrivingforce,throughbeltsandgears,crank-slidermechanismforslicingequipment,cakeslice

7、ofGenevaforintermittentfeedingdevice.Theslicingmachineissimpleinstructure,andlowcost.Mainlyusedforhouseholdandsmalloccasions.Keywords：cake,slicemachine,geneva,crank-slidermechanism1前言1.1研究目的和意义糕点是我国古老的传统食品，源远流长，历史悠久。相传有三四年的历史。糕点制品无论是民间喜婚相贺，逢年过节，旅游观光，古代宫廷皇室中享受的精品。作为生

8、活中非常受欢迎的食品。其种类繁多，制作的方式也是五花八门。而且根据地域，口味更是千差万别。12随着和外国的交流增加，西式糕点也流入中国，其造型新颖，风格独特，口味清新，更是颠覆了传统糕点在我国人民眼中的印象。不仅仅在选材，制作方式，口感方面都给我们一种耳目一新的感觉。而今的糕