开展全市农家乐休闲旅游业安全生产专项整治夏季行动的方案

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1、开展全市农家乐休闲旅游业安全生产专项整治夏季行动的方案夏秋气温高，天干物燥，容易发生各种安全事故。根据省委领导指示和消防安全工作会议的部署，经研究，决定开展以消防安全、防台防汛、食品卫生为重点的农家乐安全生产专项整治夏季行动，最大限度地消除农家乐休闲旅游业的各类安全事故隐患，确保农家乐安全经营、健康发展。现将有关事项方案如下：　　一、时间安排　　本次专项整治行动从即日起至2017年10月31日结束。具体时间安排：2017年7月20日前，各有关乡镇、街道督促农家乐各经营单位开展自查，并汇总上报自查情况；2017

2、年7月21日—8月5日，市农旅办将组织有关部门开展有针对性的督查；8月6日-10月31日，总结提高，检验整改措施，巩固平安成果。在此期间按照属地管理的原则，由各乡镇、街道组织边检查边整改、边总结边提高。市农旅办也将全程组织有关部门对整治工作进行抽查和督查。　　二、检查范围　　全市农家乐休闲旅游业经营单位，重点检查今年新开张和设施不到位、消防安全隐患大的经营单位；业态集聚、游客集中区域或在台风和强降雨条件下易发生灾害的区域；存在其他安全生产薄弱环节的经营点。同时检查有关乡镇、街道监管的相关制度和防范措施的到位情

3、况。　　三、重点工作　　（一）强化消防安全管理。对照省公安厅印发的《浙江省民宿（农家乐）治安消防管理暂行规定》，重点排查农家乐建筑主体是否符合消防安全的基本要求；人防机制、物防设备是否完善；厨房用火规范是否到位，电气线路搭接是否规范，漏电保护等防火措施是否到位；涉宿农家乐客房逃生设施是否齐备、疏散通道和安全出口等应急设施是否通畅。　　（二）做好防台防汛工作。重点检查台风季及强降水条件下可能发生的山洪、泥石流及易涝等灾害隐患点相关防范措施是否到位、游客避灾点是否明确可靠；农家乐防汛基层体系是否健全，业主的责任主

4、体和部门监管责任是否落实，乡镇、街道是否有监测预警预报，应急预案是否有效。　　(三)做好食品卫生安全工作。重点落实采购、储存、加工等各项食品安全制度。重点检查食品来源是否安全卫生、是否可追溯；是否建立执行人员卫生健康管理制度，厨房操作间是否有防鼠、防虫措施；餐具消毒措施是否到位，冷菜制作及存放是否合规，盥洗池分类标注是否清晰；床单被褥存放是否卫生、能否做到一客一换，卫生间消毒是否到位。　　（四）做好人身财产安全防范工作。重点检查涉宿农家乐是否落实一客一登记等治安管理要求，客房门、窗是否符合防盗要求；自建有游泳

5、池设施（含露天自然泳池）的农家乐是否建立救生人员值守制度，是否配备救生安全工具；拥有水库、池塘、江河等自然资源的农家乐集聚村及经营单位是否在危险区域设置必要的防护设施和标识警示标牌。　　四、工作措施　　1.隐患排查。重点做好隐患基础排查，各乡镇、街道要按照要求，对辖区内农家乐休闲旅游业安全生产情况进行一次全面的再摸底排查，准确摸清农家乐实际情况与监管要求的差距。要充分发挥乡基层站所专长，各自对标，找准问题和短板。对查找出来的问题要建立台账，真正做到“情况明，底数清”。　　2.问题整改。各乡镇、街道要全面梳理发

6、现的问题，明确整改措施、主体责任和时间节点，能整改的立即整改，一时不能整改的，制定整改方案，落实整改措施和时间表。市农旅办会加强实地督导，以明查暗访、联合执法、专家会诊等形式，开展查漏补缺，发现重大事故隐患整改不到位的，采取果断措施，坚决关停。　　3.督查抽查。市农旅办将联动相关部门对开展专项整治行动情况进行督查，对工作不力、成效不明显的单位进行通报；对问题较严重、安全隐患大、整改不到位的经营单位，将转安全监管执法部门依法严肃处理，并追究相关单位责任。　　五、其他事项　　请各乡镇、街道于2017年8月4日前将

7、专项整治情况汇总上报，报告内容包括排查情况、整改情况、下一步措施等方面。排查情况要有量化数据，整改情况要有具体举措，下一步措施要有可操作性。