胆囊炎饮食注意事项

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1、胆囊炎发作期能吃东西吗?胆囊炎根据临床上的症状不同可以分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎两种类型，这两种类型之间也有着很密切的关系，胆囊炎发作期间患者有很多注意事项，那么胆囊炎发作期能吃东西吗?胆囊炎专家对胆囊炎发作期能吃东西吗的回答是这样的，胆囊炎发作期可以进食，但是有很多食物是需要禁忌的，胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。在了解了胆囊炎发作期能吃东西吗

2、之后，胆囊炎患者在饮食上还有很多注意事项：(1)慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(1500～2000ml)，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。(2)胆囊炎、胆石症患者，在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆

3、浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。(3)对于胆囊炎发作期能吃东西吗？对于胆石症患者来说也是可以的，一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发

4、作，所以均应避免。急性发作时宜予低脂、易消化半流食或流食;重者应予禁食、胃肠减压及静脉补液。以上是对胆囊炎发作期能吃东西吗的详细介绍，胆囊炎在饮食中有很多的注意事项，尤其是在胆囊炎发作期，这时患者可以进食，但是有很多饮食的禁忌，需要患者尤其注意。