基础护理10章试题

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1、基础护理《饮食与营养的护理》试题科室姓名一、名词解释鼻饲法二、填空题1、基本饮食有--------饮食、---------饮食、---------饮食、------------饮食。2、吸碘试验饮食适用于-------------和-----------------------病人，协助-------------检查。检查前禁食含碘高的食物。3、由造瘘管处滴入要素饮食时，滴注温度保持在-----------℃，滴速约----------ml/小时，最多不超过---------ml/小时。4、高蛋白饮食按体重每

2、日供给---------------g/kg，成人蛋白质摄入总量--------------g/天，低蛋白饮食成人蛋白质摄入总量---------------g/天以下。5、特殊病人记录其每日摄入和排出量，对--------------、---------------、------------------起着重要作用。三、选择题A型题1、下列哪种饮食为试验饮食（）A鼻饲饮食B溃疡病饮食C瘘管饮食D忌碘饮食E低盐饮食2、下列哪项属于医院的基本饮食（）A高蛋白饮食B高热量饮食C流质饮食D低蛋白饮食E低盐饮食3、大

3、面积烧伤的病人宜采用的饮食是（）A高热量、低蛋白B高维生素、低蛋白C高蛋白、高热量D高脂肪、高蛋白E高热量、低脂肪4、昏迷病人鼻饲时为提高插管的成功率，插管前应（）A使病人头向后仰B使病人头向前仰C使病人头偏向一侧D使病人颈向前仰E使病人下颌向前仰5、在鼻饲插管过程中，病人出现呛咳、呼吸困难、发绀等情况时，可能出现的问题（）A病人的病情发生恶化B胃管误入气管C肺部发生感染D胃管盘在口中E食管粘膜被损伤6、在鼻饲插管过程中，病人出现呛咳、呼吸困难、发绀等情况时应采取的措施是（）A吸氧B托起病人头部C停止操作，取

4、消鼻饲D通知医师进行处理E立即拔除管子，让病人休息片刻后再重新插入7、鼻饲时鼻饲液的温度是（）A36-38℃B38-40℃C39-40℃D40-42℃E42-43℃8、肝硬化腹水病人宜进（）A低脂肪饮食B低盐饮食C高脂肪饮食D高热量饮食E高蛋白饮食9、普通饮食的适用范围是（）A无发热无消化道疾病病人B急性消化道疾病病人C发热、体弱、术后病人D病情严重、吞咽困难、口腔疾病病人E消化不良、术后恢复期病人1、王女士，60岁，体温38.2℃，口腔糜烂，疼痛难忍，该病人使用哪种饮食（）A软食B半流质饮食C流质饮食D高热

5、量饮食E高蛋白饮食2、每日蛋白质摄入量不能超过40g的病人是（）A伤寒B营养不良C尿毒症D晚期妊娠毒血症E肾病综合征3、食用低盐饮食的病人，每日食用盐不应超过（）A0.7gB0.8g.C2gD3gE4g4、隐血试验前三天可进食（）A绿色蔬菜B肉类C肝类D血类E豆腐类5、低脂肪饮食应禁用（）A橄榄油B芝麻油C菜油D猪油E色拉油6、下列哪项不符合要素饮食的要求（）A由各种营养素天然合成B无渣饮食C不需消化液也能吸收D适用与胃肠道瘘、急性胰腺炎病人E符合正常生理营养需要B型题（16、17题共用病例）病人，男，45岁

6、，高热、左上腹剧痛，出现腹膜刺激征，现病人需进一步做胆囊检查。7、检查时需准备高脂肪餐的是（）AB超B胆囊造影C磁共振DCTE碘过敏试验8、进食高脂肪餐的目的（）A为手术做准备B防止胃肠道功能紊乱C补充营养水分D刺激胆囊收缩和排空E止痛（18/20题共用备选答案）A普通饮食B软质饮食C半流质饮食D流质饮食E要素饮食9、高热、大手术后的病人宜采用哪种饮食（）10、老幼、术后恢复期病人宜采用哪种饮食（）11、咀嚼不便的病人宜采用哪种饮食（）