em菌实用培育和使用方法

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时间:2018-01-24

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1、EM菌实用培育和使用方法最先开始的培育方法是红糖、菌种、水,在红色塑料桶中半密封状态下培育,经过十几天的培育在PH值达到3.8以下时即可使用,使用效果表明,效果很好,但培育时间太长,有时需要一个月还没有培育好,且效果也不是很稳定,菌种经常容易退化,原因是除温度和光照跟不上外,光*红糖来供食微生物,毕竟养分单调,缺乏氮源。据我们长时间观察,只红糖一种养分培养,菌种繁殖培育依然可以达到3年。第二种方法我们在原来红糖的基础上,加大了用量,增加了磷酸二氢钾,培育方法也进行了改变,改过去半密封为全密封,并采用了光照,对温度要求在25℃以上。实践证明,此方法明显好于前一种方

2、法:首先是培育时间大大减少,最快只需三天即可培育完成,原因一是增加了光照,光合细菌繁殖加快,二是添加了磷酸二氢钾,其作用是能显著加速细菌的分裂和繁殖,加上在25℃以上的适合温度,培育结果确实让人兴奋,使用效果也有所提高,但还是存在一些不足,最突出的问题就是:由于细菌分离繁殖加快,培育中会产生一种极重的酒精味,且菌种老化的速度也明显加快。虽然后来添加抗氧化剂(维生素C)有所好转,但问题依然存在。第三种方法我们在第二种方法的基础上添加了西红柿剂、麦芽剂,效果虽然改善,但操作特别麻烦,特别是麦芽剂的处理就十分麻烦,因此,我们依然建议学员暂时采用第二种方法。难道非要添加

3、蛋白不可?今年二月,蒋爱国老师与技术员再次进行实验,采用红糖、菌种、水、磷酸二氢钾、维生素C、酵母,在第二方法的基础上进行培育,效果取得一些突破,但培育中的酒精味无法消除,杂物、悬浮物太多,但使用效果已有所提高;后来,降低酵母的使用量,添加部分尿素代替氮源(4月中旬,开会期间),效果大大改善;接着采用尿素全部代替酵母,结果出现让我们兴奋的结果!这是前所未有的最好结果。下面我们将介绍最新配方和培育方法,以后建议大家按以下配方和方法进行生产培育:配方一:100公斤干净的水、EM菌种5公斤、红糖5公斤、尿素0.6公斤、磷酸二氢钾200克、维生素C50克;配方二:100

4、公斤干净的水、EM菌种3公斤、光合细菌2公斤、红糖4公斤、尿素0.4公斤、磷酸二氢钾150克、维生素C50克(此配方不需要长期使用,3个月使用一次即可,平常建议采用配方一)。以上两个配方以配方二效果较好。材料选择:1.塑料桶:选择容量在20公斤以上的塑料桶(红色或白色均可,要求能够密封,卫生条件要求塑料桶能容装饮用水的标准);2.红糖:商品名叫赤砂糖,价格在2~4元/公斤,也可用糖蜜代替,糖蜜一般要在糖厂才有出售;3.EM菌种:如果你现在想采用新方法培育,建议从实验场引进新菌种,如果你是引进的新菌种,半年内可不需要添加光合细菌;4.光合细菌:耐低酸度的光合菌,我

5、们提供的光合菌种可以在PH值3.2--8.5范围中生存,一般市场上销售的光合细菌适合生存在PH值5-8的范围,建议学员自己生产(可从服务部引进);5.磷酸二氢钾:纯度在90%以上的,不可用肥料用的磷酸二氢钾代替,原因是杂质太多,一般在化学试剂商店有卖,零售价在36元以上/公斤;6.D-异抗坏血酸,为抗氧化剂,也叫维生素C,是一种食品添加剂,不可用药品的维生素C代替,食品原料商店有卖,每公斤价格在80~200元,它能延长EM的保质期、提高动植物的抗疾病能力等作用;7.尿素:化肥用的即可;8.水:干净的水,能够饮用的水,自来水需要放置2天以上才能使用,冷开水或纯净水

6、最好。培育方法:把水放入塑料桶中→加入红糖→加入EM菌种和光合细菌→尿素和磷酸二氢钾分别溶化后加入→摇均→密封→光照下培育,温度保持在25-35度→每天摇动两次,每次透气半小时→第三天加入D-异抗坏血酸,摇均→第四天停止光照,检测PH值,达到3.8以下培育完成,未达到继续培育→开盖透气,三天后完成培育,密封保存或使用。如果温度偏低、光照不足,培育时间肯定会延长,还有可能造成失败,使用效果也有影响。是否培育完成凭PH测试纸测试PH值在3.8以上即合格。培育中是否有悬浮物产生都是正常情况,一般温度高悬浮物容易产生。如果培育温度偏低,培育的EM气体将减少。培育中有异味

7、是很正常的,PH合格后再透气两天如果异味还很严重,就有可能培育失败了。冬季温度偏低小批量培育可做一个较大点的纸箱或木箱,把培育桶放在箱中,几个桶的中间吊一个60W的灯泡,封好箱盖,即可保证光和温度了,但要注意防火安全。这是一次全新的培育方法和配方,质量如何你培育完成后看看就会惊喜。以上配方只是种养配方,保健不能采用以上配方!保健配方建议采用如下配方:冷开水或纯净水100公斤、红糖3公斤、麦芽糖2公斤(没有麦芽糖直接用蜂蜜代替)、蜂蜜1公斤、保健菌种4公斤、D-异抗坏血酸50克,培育方法同上。培育完成的EM要密封避光(不被太阳光直照即可)保存,可保存一年。培育成功

8、的EM菌在3个月内可再用

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