鲁教版高中化学选修5第2讲-有机化合物的结构与性质(教师版)

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1、有机化合物的结构与性质____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________1.了解测定有机化合物组成和结构的一般方法。2.知道有机化合物中碳的成键特征，了解有机化合物中的常见官能团，能正确表示简单有机化合物的结构。3.认识手性碳原子，了解有机化合物存在异构现象（不包括立体异构体），能判断并正确书写简单有机化合物

2、的同分异构体的结构简式。4.了解烃（烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃）及其衍生物（卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯）的组成、结构特点和性质，认识不同类型化合物之间的转化关系。一、有机物的结构和性质特点1．各类烃的代表物的结构、特性烷烃烯烃炔烃苯及同系物代表物结构式H—C≡C—H键角分子形状主要化学性质132．烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质类别通式官能团代表物分子结构结点主要化学性质卤代烃R—X—XC2H5Br卤素原子直接与烃基结合醇R—OH—OHC2H5OH羟基直接与链烃基结合酚—OH—OH直接与苯环上的碳相连醛有极性和不饱和性羧酸受羧基影响，O—H能电离13出H+酯分子中RC

3、O—和—OR′之间的C—O键易断裂二、有机物的组成和结构的测定与表示方法1．有机物的组成和结构的测定：李比希法核磁共振氢谱质谱红外光谱等2．有机物组成和结构的表示方法分子式最简式结构式结构简式键线式三、同分异构体的书写及数目判断（一）有机化合物中碳原子的成键特点（以甲烷为例）电子式结构式正四面体结构示意图球棍模型比例模型（二）同分异构体的书写规律1．烷烃：烷烃只有碳链异构，书写时要注意写全而不要写重复，一般可按下列规则书写：成直链，一条线；摘一碳，挂中间；往边移，不到端；摘两碳，成乙基；二甲基，同邻间；不重复，要写全。2．具有官能团的有机物，如：烯烃、炔烃、芳香族化合物、卤代烃、醇

4、、醛、酸、酯等，书写时要注意它们存在官能团位置异构、官能团类别异构和碳链异构。一般书写顺序是：碳链异构→官能团位置异构→官能团类别异构，一一考虑，这样可以避免重写或漏写。（三）同分异构体数目的判断方法1．记忆法。记住已掌握的常见的异构体数。例如：(1)凡只含一个碳原子的分子均无异构体；甲烷、乙烷、新戊烷(看作CH4的四甲基取代物)、2，2，3，3-四甲基丁烷(看作乙烷的六甲基取代物)、苯、环己烷、C2H2、C2H4等分子的一卤代物只有一种。(2)丙基、丁烷有两种；戊烷、二甲苯有三种。2．基元法。例如：丁基(C4H9—)有4种，则丁醇(C4H9—OH)、一氯丁烷(C4H9—Cl)或C

5、4H10的一氯代物、戊醛(C4H9—CHO)、戊酸(C4H9—COOH)等都有4种(均指同类有机物)。3．替代法。例如：二氯苯C6H4Cl2有3种，四氯苯也有3种；又如CH4一卤代物只有一种，新戊烷C(CH3)4的一卤代物也只有一种。4．判断有机物发生取代反应后，能形成几种同分异构体的规律，可通过分析有几种等效氢原子法(13又称对称法)来得出结论。(1)同一碳原子上的氢原子是等效的。(2)同一碳原子上所连甲基上的氢原子是等效的。(3)处于镜面对称位置上的氢原子是等效的(相当于平面镜成像时，物与像的关系)。四、有机化合物之间的相互转化关系图知识点一：有机物结构的判断例1．对于分子式为

6、C5H8的有机物结构的说法中不正确的是(　　)A．分子中只有一个双键的链烃B．分子中可能有两个双键C．分子中可能只含有一个叁键D．分子中含有一个双键的环烃解析：　含5个碳原子的饱和烃含有12个氢原子，C5H8较之少了12－8＝4个氢原子，每减少2个氢原子就增加一个碳碳键或形成一个环，所以该分子组成有三种可能：①两个双键，②一个叁键，③一个双键和一个环。A选项不合理。答案：　A例2．下列关于CH3—CH===CH—C≡C—CF3分子结构的叙述中，正确的是(　　)A．6个碳原子有可能都在一条直线上B．6个碳原子不可能都在一条直线上C．6个碳原子一定都在同一平面上D．6个碳原子不可能都在

7、同一平面上解析：　根据乙烯分子中的6个原子共平面，键角120°，乙炔分子中的4个原子共直线，键角180°，可推知题给有机物的碳链骨架结构如下：13由上面的碳链骨架结构很容易看出：题给有机物分子中的6个碳原子不可能都在一条直线上，而是一定都在同一平面上。答案：　BC知识点二：有机物的化学键类型例3．如图是一个分子的球棍模型图，图中“棍”代表单键或双键或三键，不同颜色的球代表不同元素的原子。该模型图所代表的分子含有的原子对应的元素可能是(　　)A．C、H、OB．C、H、O