酒店应急疏散演习方案

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1、消防应急疏散演习方案一、指导思想本着贯彻执行“预防为主，防消接合”的消防工作方针，为确保此次“中博会”活动的顺利开展，在发生火灾等紧急情况下，能及时有效地实施扑救工作，最大限度地减少损失，保护酒店及餐厅消费客人的安全。依照消防法规的相关要求，结合酒店的实际情况，特制定本消防应急方案。二、目的增强酒店自防自救的能力，当有火警发生或其他紧急事故时，能及时有效地组织人员进行扑救和组织人员安全疏散，最大限度地减少各类损失。三、火势起点凯旋门华天大酒店四楼中餐厅（湖北厅）。四、组织机构与职责1、组织机构总指挥：现场最高领导（洪旭总经

2、理）副总指挥：杨勇武（副总经理）火场指挥：魏海军（保安部经理）副指挥：谢军（消防专干）技保指挥：罗钢斌（动力部经理）信息传达：黄丽娜（前厅部经理）技术保障组：动力工程部所有人员四楼引导疏散组：组长：朱军组员：各领班及八名保安员救护组：组长：徐庭海组员：四名保安队员灭火战斗组：组长：谢军副组长：方辉组员：现场保安部所有人员共六人（及酒店男员工）2、职责总指挥：负责布置、协调、指挥各项消防灭火工作。火场指挥：负责火场扑救、疏散工作的具体技保指挥：保证设备设施按消防灭火要求运行。信息传达：总机通知所有的部门经理消防控制中心：负责

3、报警及消防监控职责范围内的工作。灭火战斗组：负责火场现场的灭火。救护组：负责现场伤员的输送引导疏散组：维护现场秩序并把所有客人疏散。五、演习人员假设保安部设置某一区域因意外情况引起了火灾，四楼将警报拉响，灭火疏散总指挥一声令下，所有人员展开疏散。六、处理程序（一）报警：现场（四楼）工作人员发现烟火时，应采取下列措施：1、立即拨通酒店火警电话80109报警；2、击破墙上的手动报警装置报警。3、就近使用灭火器材（装置）灭火。4、关闭湖北厅的所有对外的大门，通知所有包厢消费的客人，按就近的消防通道往一楼进行疏散，在酒店广场处集合

4、点名。（二）、四楼餐饮厨师负责人：戴武兵1、关闭所有通风设施。2、关闭四楼天然气总阀门。3、停止炒菜，四楼厨师长组织所有人员从厨房左侧消防通道向一楼疏散，在员工通道处集合。（三）消防监控室值班人员负责人：周斌收到报警信号后，立即通知“08”到场查看，经确认为火灾后，立即在消防主机上开启手动控制，按下列要求操作。1、确认火灾后通知总机，再由总机通知酒店领导及各部门经理到场。2、通知总机向“119”报警3、向保安部经理、消防主管报告。4、启动消防联动系统，防排烟系统设施设备，关闭防火卷帘。5、将电梯迫降至一楼，关闭所有客梯。6

5、、通过广播、警铃用启动相邻两层警铃。7、做好火警记录与现场录相。（四）技术保障组负责人：罗钢斌收到火灾报警信后，立即通知电工、空调、锅炉等班组按以下要求进行操作。1、电工班切断四楼火灾现场电源，立即将喷淋、消防泵调为自动状态。2、锅炉班第一时间内关闭天然气站总阀；2、电工班负责应急电源设备的正常运行；3、空调班关闭空调机组，关闭通风设施设备；4、大修班做好设施设备停机后的处理、易燃易爆品的防火处理及物资疏散等工作。5、大修班处理设施设备临时故障；6、弱电班检查设施设备是否处于消防要求状态。七、引导疏散组负责人：方辉1、负责

6、酒店消防警戒、指挥服务员将客人及时、有序的从最近的四个疏散通道向一楼广场进行疏散；2、警卫组大门岗、员工通道岗：保持消防通道畅通，阻止无关人员围观；5、保证消防器材供应。详细安排：1、行管部、财务部、动力部、人力资源部在湖北厅内充当客人，餐饮部在湖北厅共六个门，每个门安排二人，共十二人疏散。1号门疏散员带领行管部人员往酒店主楼1号楼梯(武汉厅洗手间斜对面)疏散，2号门疏散员带领财务部人员往2号楼梯口（山茶包厢对面）疏散，3号门疏散员带领动力、人资部人员往水仙包厢旁安全通道疏散，4号门疏散员带领行管部另一半人员往红梅包厢旁安

7、全通道口疏散，5号门疏散员带领财务部另一半人员往红梅包厢口疏散，6号门疏散员带领动力部另一半人往红梅包厢口疏散。2、客房部每层楼安排二名员工分别从1号安全通道口（17号房对面）、号安全通道口（04房对面）往下疏散，疏散途中每五层楼将安排一名保安员在场督导。3、客房部、前厅部员工分组在各个包厢内充当客人，每个包厢门口站一名服务员，当收到疏散的指令后，由包厢服务员带领包厢人员进行疏散。月桂、山茶、迎春、丹桂、海堂往主楼2号楼梯口（山茶包厢对面）疏散。水仙、蔷薇、郁金香、茉莉往水仙包厢旁安全通道疏散。石榴、红梅、剑兰、芙蓉、红棉

8、、玉兰、百合往红梅包厢旁安全通道疏散。蕙兰、丁香、春菊往主楼1号楼梯(武汉厅洗手间斜对面)疏散。每个通道口将安排一名保安在场督导。4、要求所有人员在疏散过程中，用湿毛巾或衣物将口鼻捂住。5、疏散组人员将人员安全疏散到一楼后，由各部安全员迅速组织本部人员清点人数，统一在广场集合。八、灭火战斗组负责人：谢军