方馒头机(刀切馒头机)资料

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1、方馒头机,刀切馒头机我公司全自动馒头成型机设备整体结构紧凑，体积小不会占用较大空间，重量轻，噪音小，便于清洁。生产效率高，操作简单，是生产刀切馒头、花卷、法式面包等面食理想加工设备。仿手工制作，采用压制工艺，不破坏面筋、面筋度高、口感好、外形美观。主要电器原件采用国际名牌产品，性能稳定。面带厚度、成型、切段大小均可调，操作方便。设备又设计增加了机器动力，可大大降低能耗，配备新工艺成型辊，采用进口原料和独特方法制造，具有超常的性能，提高成型率。采用模具化生产的概念，较手工揉制的馒头外形光滑美观，且独有揉制构成，比手工揉制的馒头食之有口劲，有嚼劲香而可口。生产的馒头（馍）色白，口感好，外

2、表光滑等特点。    1、馒头机的机头、机体、绞龙、面斗、干面盒、外壳均采用优质无毒不锈钢材料，解决了锈蚀的问题，提高了卫生条件，符合食品卫生标准。    2、本机在于干面盒下面加装了可调干面粉流量的活动插板，配备新工艺成型辊，采用进口原料和独特方法制造，具有超常性能，独有的不粘性能，绝对不粘面料，所以馒头成型完整、光洁。避免了因面粉干湿度和天气等原因造成的馒头配坯粗糙、粘成型辊，往成型辊上手工撒面的烦恼，从而减少了劳动强度，提高了馒头的质量。每次工作完毕，完全不用清理面辊。    3、供面部位采用了三个不锈钢绞龙送面，解决了送面不均、不足、剩面、面团发热等现象。酸、碱、盐对表面无任

3、何腐蚀。    4、开发改进了加工检测设备，对绞龙和铝制成型辊、轴进行了精密加工，重新较对和改动了相对角度，机头部分加装了压面装置，对面团进行了二次精细打面，产出的馒头也就出现起层，色白，口感好，外表光滑等特点。333