创业之路——农民成功创业典型案例

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1、创业之路——农民成功创业典型案例通海县劳转办2010年8月10日4一个农民的创业之路:巾帼不让须眉1973年1月出生在云南省通海县九街镇碧溪村三组的农民女孩普绩,于1991—2001年在通海兴德糖果厂做临时工,历经10年的摸爬滚打,2001年白手起家创办了云南省通海斯贝佳食品有限公司,任董事长,9年时间,经过她的艰苦创业和辛勤工作,公司取得了较好的经济效益和社会效益,目前公司已成为同行业中品种、质量、品种形象、生产规模、销售规模首屈一指的企业,现有国家专利19项,主产品有六大系列五十余个品种,产品远销马来西亚、泰

2、国、新加坡等地,拥有豆末世家、斯贝佳、土风三个品牌。提起普绩的创业之路,要从她攻克豆末糖的层数,解决一个“酥”字说起。豆末糖最好者,莫过于香甜酥脆,入口即化。口感好坏,由酥的程度决定,酥的程度由层数决定。层数少,不酥、不易化、口感欠佳;由于工艺上的缺陷,容易受潮结块。做好豆末糖必须从改进工艺、提高层数入手。传统的豆末糖只18层,有的甚至不到18层。这个传统能不能破?如果能,可以到多少层?普绩锁定了一个目标:把豆末糖做到最好!4要做前人没做成的事,就要走前人没走过的路。普绩走出去拜访做过豆末糖的师傅,一个乡镇一个乡

3、镇地去寻,一位师傅一位师傅地去求。一个无名小辈、一个陌生人、一个女孩子,想得到信任,还要学人家的秘传绝技,天方夜谭。难!释疑解惑非他们不可,要有突破性进展,少了他们不行。这条路再难也要走到底。普绩找到一位老人,家人知道来意后就撵她走,不走就骂。她被气哭了,流着泪走了。她强打笑脸,硬着头皮,再次走进了家门,又被骂哭了。去了骂,骂了哭,哭了走,走了又回来。第四次,老人被深深地感动了,给她约了一个子女不在家的时间。她去了,老人说:我这身本事,自己做不动了,家里又没人做,难得你真心实意地想学,我也不想把它带走。一个教得真

4、诚,一个学得认真,功夫不负有心人,普绩尽得了真传。“没有做不成的事,只有做不成事的人。”她最爱说的一句话再次被验证了。两年时间、二十九位师傅、上千次试验,泪水、汗水,多层豆末糖做出来了,传统被打破了。普绩没笑,她哭了,所有参加试验的人都哭了。她以现代科技改造传统工艺,优选出最佳配方、最新工艺,做出了129层豆末糖,口感不好,保质期短的百年难题被破解了。多层豆末糖现已获国家专利。她把上市的第一批多层豆末糖定为29层,不忘师恩,以示纪念。多层豆末糖是酥了,可易碎,不宜长途运输。上不了货架就不是商品,成不了商机。18层

5、做成了1294层是创新,把易碎的做成不易碎的,还可不可以再创新?没有做不成的事!普绩开始了再创新。她想到了香甜的巧克力,把巧克力作为豆末糖的外衣,豆末糖作为巧克力的内馅。硬化了的巧克力使豆末糖不易碎,细腻的巧克力隔绝了空气,使豆末糖不易吸湿,大大延长了保质期。豆末糖穿了巧克力外衣,一个豆末糖的新品种诞生了。巧克力夹了豆末糖的馅,一个新口味的夹馅巧克力也同时诞生了。国内一位较权威的巧克力专家,对普绩的创新思维和勇气大加赞赏。巧克力以其文化品位、健康、营养和美味,深受国内外消费者的喜爱。巧克力引入了豆末糖,以创新的口

6、感给人以美的享受。从生产角度说,这是一次产品创新;从市场角度说,则是一次营销理念的创新:借巧克力这件华丽外衣,美化产品,提升价值,改善风味;挟巧克力的名气和市场号召力,顺利进入高端市场,获得闯荡大市场的好机会。有了多层豆末糖、巧克力豆末糖,就有了敲开省外、国外高端市场大门的资本,却没有站稳脚跟,做大做强的实力。早在2001年,斯贝佳豆末糖就曾进入香港、马来西来、新加坡;北京、上海、广州等地市场,深受欢迎。因为规模小,供不了货,不得不放弃。规模制约实力,决定发展,大发展要有大市场、大规模。斯贝佳的发展需要规模,行业

7、的产业化发展需要规模,需要二个、三个、四个斯贝佳。斯贝佳要做第一个实现规模化的企业。为进一步缓解厂房狭小、生产能力严重不足的实际,公司把省内的营销中心设在昆明,把国内的营销中心设在深圳。在管理上,引入“六元要素”4,新型现代企业管理模式,优化了企业发展环境。产品遍布昆明各大超市,并通过国际零售巨头沃尔玛、家乐福销往全国各地。省内有商家要求买断某省经营权,省外多个经销商要求作总代理,省外常有消费者前来邮购、有消费者提出应在当地销售……市场扩张对产品的需求,超过了公司扩大生产能力的速度。斯贝佳有对传统的继承,有不断推

8、出新品、精品的新技术、有在市场上具备强大号召力的精品,有极大的国际、国内潜在市场。但由于生产工艺瓶颈阻制及生产规模有限,国内外市场严重供不应求。2007年全国政协委员、香港特区第一届政府推委委员会委员、香港繁荣集团董事长陈玉书先生主动与斯贝佳合作,计划投资4965万元,筹建斯贝佳新工业园,斯贝佳成为中外合资企业。斯贝佳工业园项目选址于通海县曲陀关八组,占地面积12740平

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