核桃的种植与栽培方法

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1、核桃的种植与栽培方法要想核桃个头大、水分好、仁脆、嫩、白、口感佳，就要使核桃灌浆饱满，提高核桃灌浆质量。这就要实践核桃丰产关键技术。一、水肥供应要充足生产上核桃树常常由于土壤肥水供应不充足，树体内养分缺乏，灌浆结实不良，导致品质下降。因此要加强水肥管理。核桃的施肥分为基肥和追肥，基肥以早为宜，应在采收后到落叶前完成，每棵成年树施有机肥100～200千克优质有机肥。在核桃生长期施追肥，第一次追肥于发芽前施用，亩施猪粪水1500千克，尿素20千克；第二次追肥于硬核期（6～7月）施用，以利于增加果重和促进花芽分化，可亩施猪粪水2500千克，尿素30千克，硫酸钾20千克，过磷酸钙20千

2、克。核桃喜湿润，耐涝，抗旱力弱，灌水是提高灌浆质量的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则坐果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌水，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌水。二、叶面喷施营养液在桃树开花前、幼果期、果实膨大期喷施“壮果蒂灵”+0.3％-0.5％尿素加0.3％磷酸二氢钾液，株施尿素0.1-0.2公斤，补充果实生长所需养分，提高灌浆质量。三、增强树势在核桃坐果的中后期（7-8月），往往遇到高温干旱天气，影响核桃果子灌浆结实，导致空子比例提高，品质、产量下降。可喷洒“新高脂膜”乳剂800倍液，隔10天左右再喷一

3、次，抗旱、保墒，防水分蒸腾，强化树势。四、适当修剪夏季修剪必须掌握修剪时期，修剪后如温度达到30℃左右，核桃果暴露，易造成灼伤，营养品质下降，从而降低效益。在5月下旬开始至6月底完成最佳。此时修剪结合采接穗进行，以短截为主，枝条所留长度最多为3厘米，且留外芽或侧芽，并留出层间距；疏除过密枝，回缩下垂枝。剪后必须保护伤口，以防病虫危害造成树势衰弱，用“愈伤防腐膜”保护伤口，防干裂，水分蒸发。五、适时防病虫在核桃树生长期一定要防治病虫害，减轻树体承受能力，集中养分供给花果。生长期内，在开花前、开花后及幼果期各喷1次“护树将军”+喷洒1:0.5:200倍波尔多液，或用50%甲基托布津

4、可湿性粉剂。保持核桃园清洁，及时剪除病残枝和地上病虫叶。总之，只有核桃结实率提高，空子率减少，灌浆饱满，核桃品质才能改善，因此应该加强以上增产技术措施。一、适宜安康栽植的主要核桃优良品种1、香玲早实品种，山东省果树所选育。树势中等，树枝直立，树冠圆头形，分支力强。坚果长椭圆形。单果重9.5—15克，出仁率53%—61%。核仁色浅，风味极佳。丰产性和抗病性强。2、鲁光早实品种，山东省果树所选育。树势较强，树冠开张，分枝力强。坚果卵圆形，果面光滑，壳较薄，单果重16.7克，出仁率56.2%—62%，丰产性强。3、辽核1号早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势较旺，分枝力强。坚果圆形

5、，单果重10克；连续丰产性强，较抗病。4、辽核3号早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势中等，树冠开张，半圆形，分枝力强。坚果长圆形，单果重9.1—11克，出仁率55%—59%。该品种丰产能力强，抗病性强。5、辽核4号早实品种。辽宁省经济林研究所选育。树势较旺，树冠圆形，分枝力强。树姿半开张。坚果圆形，果面光滑美观，出仁率57%。该品种风味好、品质佳，丰产性和抗病性强，对水肥条件要求较高。106、西扶1号早实品种。原西北林学院选育。树势旺盛，树冠较开张，分枝力强。坚果中等偏小，平均单果重10.3克。果面较光滑，出仁率52%。该品种风味好，丰产性和抗病性强。7、西林2号早实品种。

6、原西北林学院选育。树势较旺，树冠较开张，分枝力强。坚果体积大，果面光滑美观。单果重14.4克。出仁率61%。该品种风味好，适宜于我市海拔1300米以下地区栽培。8、陕核5号早实品种。陕西省果树所选育。树势较旺，树冠开张，较耐旱和耐瘠薄，坚果长圆形，果大、果面较光滑。单果重15克，出仁率57%。以上品种适宜于我市海拔1300米以下地区栽培。也可选用当地优良品系的单株进行栽培，如我市宁陕、岚皋等地的紫皮核桃。二、核桃苗木培育（一）、实生苗培育1、采种选择生长健壮、无病虫害、种仁饱满的壮龄树（30—50年生）为采种母树。当坚果青皮由绿变黄并开裂时即可采收。为确保种子质量，种用核桃应比

7、商品核桃晚采收3—5天。秋播核桃可带青皮播种，春播核桃需脱青皮后晾晒干藏。2、圃地选择与整地苗圃地应选择地势平坦、土壤肥沃、土质疏松、背风向阳、排水良好、有灌溉条件且交通方便的地方。整地主要是对土壤进行深翻耕作，深翻深度以20—30厘米为宜。耙平土壤后供播种用。3、种子处理秋播种子不需任何处理可直接播种。春季播种时，播种前应进行浸种处理，以确保发芽。常用方法如下：（1）冷水浸种法。用冷水浸泡7—10天，每天换一次水，或者将装有核桃种子的麻袋放在流水中，使其吸水膨胀裂口，即可播种。(2)温水浸