景东甘蔗套种大豆高产栽培技术初探(廖)

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1、景东甘蔗套种大豆高产栽培技术初探景东县农业局甘蔗技术指导站廖邦宏摘要：蔗糖产业是景东县域经济发展中的一项传统支柱产业，是蔗区农民经济收入和地方财政收入的重要来源之一,长期以来支撑着我县的经济发展。近年来蔗糖产业受市场影响、自然灾害频繁，面积减少，效益下滑，农民种蔗积极性受到影响的形势下，调整优化产业结构，探索、开展甘蔗间套种技术的研究、示范和推广工作，是提高甘蔗单位面积收益的新方向。本文根据景东套种马铃薯的有利条件，对甘蔗套种大豆的高产高效栽培模式进行探讨。关键词：甘蔗；间套种大豆；栽培技术发展甘蔗间套立体种植技术，有利于利用生物多样性，抑

2、制有害生物的发生，促进主体作物的生长。还可以促进甘蔗早生快发，减少化肥、农药用量和中耕除草次数而降低种植成本，增加收入，提高综合生产效益。甘蔗间套种技术是一项稳定甘蔗生产，增加农民经济收入的好措施。甘蔗套种大豆，可以充分利用土地和光热资源，提高单位面积产量和效益，同时利用豆科作物“根瘤菌”的固氮作用，提高土壤肥力，达到培肥蔗地的良好效果。1发展甘蔗间套种大豆的有利条件和增产潜力1.1具有优越的地理和气候条件6景东种蔗在川河沿岸的川河坝，澜沧江边的保甸坝，境内最低海拔795m，最高海拔3371m，年平均气温18.3℃，日平均温度≥10℃的积温

3、为6448℃，年平均降雨量1087mm，年日照时数2132h，平均相对湿度77%，无霜期327天，属南亚热带和中亚热带两种气候类型。全县有国土面积4465.85km2、海拔在800—2000m之间的土地面积有19620.9hm2其中热区面积11349hm2，适宜发展种植甘蔗的热区面积有20万亩。土地资源丰富，土地平整、肥沃，交通方便，农民种蔗积极性和素质较高。1.2有富裕的劳动力和高素质的专业技术人员2008年末，全县辖区13个乡（镇），166个村民委员会，2346个村民小组，总人口32.79万人，有农业劳动力20万人，粮食总产11266万

4、公斤，农村经济总收入115317万元，农民人均纯收入2437元。目前有农技人员314人(其中高、中职人员157人),有专职甘蔗技术人员57名，是一支强素质的专业技术队伍。1.3可利用蔗地面积广阔2010年甘蔗种植面积3.9万亩,2011年安排部署了甘蔗种植面积达5万亩,作出了到2012年甘蔗种植面积达7.39万亩的发展规划,出台了相应的扶持政策及奖励措施,有利甘蔗间套作物的发展。61.4大豆含有丰富的蛋白质和油脂，它所含的蛋白质含量高达35%-40%，是含蛋白质最高的植物性食品，是发生蛋白质营养缺乏时最有效、最经济的食物；含脂类15%-20

5、%，是膳食脂肪的主要来源，大豆油富含的亚油酸与亚麻酸在体内不能合成，所以称为“必需脂肪酸”；含碳水化合物25%-30%，它的膳食纤维和低聚糖具有良好的保健功能。1.5大豆的生理功能具有抗肿瘤、保护心脑血管作用，另外，还具有提高机体非特异性免疫力、抗炎和保肝作用。1.6大豆的加工制品多种多样,富含的蛋白质和油脂，除可用于制油外，还可利用大豆蛋白生产多种大豆食品和食品原料。食品原料主要包括全脂和脱脂豆粉、浓缩蛋白、分离蛋白、组织蛋白等大豆食品种类繁多，可分为非发酵豆制品和发酵豆制品两类，前者包括豆浆、豆乳、豆腐、豆子、千张、腐竹、豆芽等，后者主

6、要有腐乳、豆鼓、豆酱和酱油。在市场上非常畅销。1.7发展大豆产业可发挥地区比较优势，有利于农业结构的战略性调整。种植大豆是农民增收特别是现金收入的主要来源。大豆还是非常好的根瘤固氮作物，有利于改善土壤结构，达到养地的目的。发展大豆产业有利于农业的可持续发展。大豆的产业链长，发展前景广阔，它6既是粮食作物，又是经济作物，也是工业原料。另外，大豆的豆粕能为畜牧业、水产养殖业创造很大价值。1.8大豆茎叶可做绿肥，能提高蔗地养分,提高土壤肥力,其肥效与紫云英相似。2甘蔗间套种大豆高产高效栽培技术2.1品种选择甘蔗品种选择植株直立、前期生长缓慢、后期

7、生长快的高产品种粤糖93/159、云蔗系列等。大豆品种选择“中品661”和“6171”等良种。2.2蔗田选择间种大豆的蔗田选择疏松、肥沃、通透性好、排灌方便的沙壤土种植，精细整地，达到深、松、细、平的标准。2.3种子处理2.3.1甘蔗砍成两芽苗，用5%石灰水进行浸种处理后再下种。2.3.2大豆种植前需进行晒种和选种。2.4适时播种甘蔗种植时间为12月上旬至1月下旬，间套种大豆的最佳时间为12月份，一般选择12月份已种植的甘蔗的田块或收获甘蔗的田块进行种植。2.5合理密植甘蔗采用规格为行距100—120cm，深沟30—35cm，沟底宽20—2

8、5cm，蔗沟要求做到“深、平、松”。6每亩下种量800-1000千克，保证亩下芽量5000-5500双芽。甘蔗种植后把蔗沟间的墒面做成宽60厘米，每墒套种大豆两行。播种方式：采用