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时间:2018-01-17
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1、茄子无公害生产技术规程1产地环境选择排灌方便,土层深厚、疏松、肥沃的土壤。2栽培季节及品种选择2.1栽培季节 早春育苗,晚霜结束后定植,夏秋收获。2.2品种选择 选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。如:九叶茄、园杂二号、茄杂二号等。3育苗3.1播种前的准备3.1.1育苗设施 根据育苗季节、气候条件的不同选用日光温室、塑料大棚、阳畦等育苗设施,有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗,并对育苗设施进行消毒处理,创造适合秧苗生长发育的环境条件。3.1.2营养土 选用3年以上未种过茄科作物的优质疏松田土和腐熟农家肥过筛后按6:
2、4混匀,每方再加入15-15-15氮磷钾复合肥0.5-1.0公斤。将配制好的营养土均匀铺于播种床上,厚度10公分。3.1.3播种床 按照种植计划准备足够的播种床。每亩栽培面积需准备播种床5平方米。3.2种子处理3.2.1消毒处理 3.2.1.1温汤浸种:可用50℃的温水烫种,使种皮软化,加速发芽并可消毒防褐纹病。3.2.1.2药剂处理:种子浸种结束后,放入福尔马林100倍水溶液中浸10-15分钟,取出后用湿布包裹好放入盆钵中密闭2-3小时,然后用清水洗净。3.2.2种子处理催芽 可用50℃的热水烫种,大约30分钟后捞出洗净,使种皮软化,
3、然后置于20—30℃条件下保温保湿催芽。3.3播种3.3.1播种期于1月下旬—2月上旬温室育苗或2月中旬—3IV月上旬阳畦内育苗。3.3.2播种量 根据种子大小及定植密度,一般每亩大田用种量25克种子(干)。3.3.3播种方法 用露白即催好芽的种子播种即可,播种应选“暖头寒尾”的日子于上午进行,尽量争取播种后有数天温暖的日子,播种前浇水不易过大,水渗下后撒种,撒种后覆细土1—1.5公分,并铺盖塑料薄膜,夜间加盖草苫子。3.4苗期管理3.4.1温度 夏秋育苗主要靠遮阳降温,冬春育苗靠通风和遮阳来调节温度。3.4.2光照 夏秋育苗适当遮光降
4、温。3.4.3水分 视苗床墒情适当浇水。结合防病喷75%的百菌清1000倍或70%的代森锰锌500倍液。3.5分苗或间苗 待1—2片真叶时分苗,应选用保温性能较好的温室或阳畦冷床,选晴暖天气分苗,株行距为10公分×10公分,应及时浇水,注意保温。3.6分苗后肥水管理 此时应注意防止苗床冻冷害发生,应保持土壤湿润为度,适时浇水,浇水后及时松土。结合浇水在4叶期追肥1次,用尿素与磷酸二氢钾等量混合500—600倍水溶液浇灌根部,叶面喷施0.5%尿素+0.5%磷酸二氢钾。3.7炼苗 定植前5—7天切块,并通风降温锻炼秧苗。3.8壮苗指标 苗
5、龄90天左右,具有8—9片真叶,株高不超过20公分,茎粗0.3—0.4公分,叶大面厚,颜色深绿,根系发达,初显花蕾。4 定植4.1整地施肥 中等肥力土壤每亩施腐熟的厩肥5000公斤以上,饼肥100公斤,磷酸二铵50公斤,硫酸钾复合肥30公斤,尿素25公斤。4.2定植时间 茄子定植时,10公分地温须稳定在12℃以上时方可进行。IV4.3定植方法及密度 茄子定植时应选晴暖天气,先在畦内按行距开沟,然后在沟内浇水,立即将带坨茄苗按株距放好,水渗下后覆土或先将苗栽入沟内,土坨略低于畦面,覆土后浇水,栽苗后立即严盖塑料薄膜。茄子定植时要考虑到
6、合理密植,如果使用早熟品种,不采取任何整枝措施时,每亩可栽3000—4000株,1.2米宽的畦栽2行,株距30公分之间。如果准备在四母斗时摘心,并且抹去所有侧枝时,每亩密度是5000株。1.5米宽的畦栽3行,株距在25—28公分之间。5 田间管理5.1水肥管理 及时浇缓苗水,从浇缓苗水后到门茄座果前为蹲苗期,一般不浇水,门茄座果后应及时追肥浇水,每亩撒施200—500公斤腐熟的有机肥中耕翻入地下,追肥后立即浇水,此时应增加浇水次数,保持土壤见干见湿,结果期应大量追肥浇水,每5—7天浇水1次,保持土壤湿润,每15—20天追施复合肥一次,每次
7、亩用量15—20公斤。5.2植株调整5.2.1摘心打叶 结果期应及时将门茄以下的侧枝和老叶及时打掉。5.2.2保果疏果 门茄开花期气温较低易落果,可于晴天用20毫克/升的2,4-D沾花防落果促进早熟,每花只蘸一次。6 病虫害防治6.1主要病虫害 黄萎病、绵疫病、褐纹病、茄苗猝倒病、茶黄螨等。6.2防治原则 按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化控制原则。6.3农业防治 选用抗病品种;对种子采用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1—2小时进行消毒;与葱、蒜等非茄科作物
8、实行轮作;采用托鲁巴姆等砧木进行嫁接栽培;定植时采用带土坨移栽以减少伤根;加强田间水肥管理合理施肥,促进植株健壮生长,增强植株抗逆性;及时去除病株,清洁田园控制病源
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