仓管员岗位说明书

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1、海口三湘人家酒店管理有限公司岗位说明书仓管员岗位说明书岗位名称仓管员岗位编号营<025>所在部门后勤部岗位定员人直接上级后勤部经理工资等级1-2级直接下级薪酬类型月薪晋升方向仓库主管岗位分析日期2011．1．1工作综述负责餐厅各种原材料、用具的保管，发放、补充和盘点工作，随时满足楼面和厨房服务生产需求。职责与工作任务职责一职责表述：负责厨房各种干货、调味品的保管，发放。工作任务1、分类存放各类干货、调味品2、根据经营情况做好调味品、干货领取和发放工作，做好各项记录职责二职责表述：负责原材料的验收入库。工作任务1、

2、按照《原材料验收标准》，把好原材料数量关。2、做好原材料入库的各项记录。职责三职责表述：负责每月定期对库存进行盘存，做好库存补充工作。工作任务1、每月协助财务定期对库存进行盘存2、根据盘存情况对库存具进行补充职责四职责表述：负责餐厅各分部经营所需物品的申购、领取、发放工作。工作任务1、每月未汇总下月经营所需物品并报计划申购2、放物品，做好记录职责五职责表述：负责库房的安全和清洁卫生工作。工作任务1、做好库房的卫生2、消除安全隐患，保证安全权力权限一：对干货、调味品、用具的监控权工作协作关系内部协调关系厨房、楼面、

3、财务海口三湘人家酒店管理有限公司岗位说明书外部协调关系任职资格学历/专业中专、财会专业培训经历岗位培训相关经验/履历具有本岗位工作一年以上经验相关知识/技能财会基础知识个人素质个人能力协调能力身体素质身体健康、无传染病、有充沛精力其它使用工具/设备计算器工作时间特征正常工作时间所需记录文档盘点表考核指标工作考核按岗位考核标准执行备注