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时间:2018-01-17
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1、秋大白菜栽培技术一、选地及品种 选择肥沃的沙壤土、轻黏壤土种植。选择前茬为瓜类、茄果类、葱蒜类、豆类植物的田块进行种植。我区适栽品种为:改良青杂三号。二、整地施肥 前茬收完后,将病残植株运到田外深埋,并深耕16~25厘米,每亩施优质腐熟有机肥4000~5000公斤、磷酸二铵25公斤、氯化钾20公斤,并每亩撒施敌百虫1袋耙入土中,以防治地下害虫。翻耕耙平后做畦,畦宽1~1.5米、畦长8~10米。或起垄,垄高8~10厘米、垄背宽70厘米、垄距20厘米。采用半高垄栽培,可改善土层透气性,降低病害,促进大白菜根系生长,有利于抗旱排涝。三、播种每亩用种量150克左右,播种时间为:
2、8月20日左右。四、化学除草 播种出苗前亩用72%都尔100毫升加水30公斤喷雾垄面,以防杂草。五、合理密植 每个垄面播种两行,大白菜出苗后4~5片真叶即可定苗。株距35~38厘米,亩留苗3500株左右。六、肥水运筹 白菜在生长发育过程中,当外叶长有一定数量后,就进入外叶生长后期,开始包心结球。从结球开始到叶球紧实为秋白菜的结球期。一般早熟品种为25天~30天,晚熟品种为40天~50天左右。结球期分为前期、中期和后期,一般而言,结球前期和中期是心叶生长最快时期,叶球的80%~90%的重量是在这两个时期形成的。 因此在水份管理上应掌握以下几点:1、白菜结球期生长旺盛,
3、需要充足的肥水供应,一般需要灌水2次~3次,如遇干旱天气,灌水次数还要增加。头遍水轻灌,防止突然灌大水使白菜帮开裂;二遍水紧跟,防止地表干裂造成断根。2、灌水宜采用沟灌法,使水达到慢慢渗入,保证白菜生长所需水分,同时又避免水分过多而造成软腐病的发生。3、灌水要做到沟内不积水,垄(畦)面不现水,根系吸收不缺水。4、收获前5天~10天停止灌水,以确保提高大白菜的贮藏性。肥料管理上应掌握以下几点: 1、在结球初期追施一次重肥,称“抽筒肥”,一般亩施硫铵或尿素10公斤~15公斤,或结合灌水追施稀薄粪水1500公斤左右,也可追饼肥50公斤~100公斤,但饼肥必须经过发酵腐熟。同时,还应施
4、用过磷酸钙和硫酸钾各7.5公斤~10公斤,以促进叶球生长。2、在结球中期,再结合灌水施一次灌心肥,每亩追施化肥10公斤~15公斤或人粪尿1000公斤~1500公斤,促进包心结球紧实,也可采用叶面肥进行喷施。七、病虫害防治 秋大白菜主要有三大病害:即病毒病、软腐病、霜霉病,从全区大白菜生长情况来看。大白菜根肿病也不应忽视,而且该病特别在稻改菜田发生较为严重。下面简要介绍以上病害的症状及防治要点:1、病毒病:该病主要由蚜虫引起,其主要症状为:从苗期至包心期均能发病。幼苗受害,心叶出现明脉或沿脉失绿,进而产生淡绿与浓绿相间的花叶或斑驳症状。最后叶脉上出现褐色坏死斑点或条斑。后心叶扭曲
5、皱缩畸形,不能再生长。防治方法为:首先及时防治蚜虫,其次可用25%的病毒A和植病灵进行防治。2、软腐病:属细菌性病害。主要症状为:该病多发生在中后期,雨水多、气温低发病重。一般基部先发病,出现水渍状微黄色病斑,开始症状不明显,之后白天萎蔫下垂,早晚恢复。几天后病株外叶平贴地面,或失水变干后呈薄纸状紧贴叶球,叶球外露。严重时叶柄基部或根茎处溃烂,流出灰黄色粘液,散发出恶臭气味。防治方法为:可用72%农用链霉素或井岗霉素进行防治。3、霜霉病:病害主要发生在叶片上,其次茎、花梗、种荚上都有为害症状。幼苗期发病时,叶背出现白色霉层,在高温条件下,病部常出现近圆形枯斑,严重时茎及叶柄上也
6、产生白霉,苗、叶枯死。成株期,叶正面出现淡绿至淡黄色的小斑点,扩大后呈黄褐色,病斑受叶脉限制,呈多角形,潮湿时叶背面病斑上生出白色霉层;白菜进入包心期,条件适宜时,叶片上病斑增多并联片,叶片枯黄,病叶由外叶向内叶发展,严重时植株不能包心。防治方法为:可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或64%杀毒矾500倍液进行防治。4、根肿病:主要危害根部,以根部被害后形成肿瘤为主要特征。病害发生在根部,苗期即可受害,严重时小苗枯死。成株期,植株生长迟缓,矮小,外叶常在中午萎蔫,早晚恢复,后期外叶发黄枯萎,有时全株枯死。主根或侧根上形成形状不规则,大小不等的肿瘤,初期瘤面光滑,后期龟裂、粗糙
7、,也易感染其它病菌而腐烂,主根生长慢。防治方法为:及时拔除病株,病穴内撒生石灰消毒以防病菌蔓延,在发病初期可用75%百菌清药剂进行灌根,连续灌2—3次。丹徒区蔬菜技术指导站
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