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1、花开四季青春无限关于我们武汉四季花健康饮品有限公司创建于2001年,品牌创建人黄真女士多年来一直潜心致力于健康饮品的研究及推广,其旗下品牌四季花和太子站一经推出,便备受热捧,到目前为止市内已发展到连锁店近200家,周边城市也有五十多家加盟店，取得了很好的经济效益和品牌效应，现在要求加盟的商家络绎不绝。本公司本着品牌经营的长远发展目标，也将对加盟意向者进行相应的资质考核，对于符合我们品牌加盟的商家，我们将提供品牌支持和专业的技术培训，让您在最短的时间内取得最佳的经济效益。 健康、绿色、自然、专业口感纯正的奶茶系列饮品，经典与卓越品质追求，在饮品文化上的
2、淋漓展现。时尚与经典的完美交融。在四季花珍珠奶茶，太子站饮品店，诱惑是一种天性，抵抗是一种徒劳！ 产品配方标准化、工艺规范化、流程科学化，确保饮品品质稳定，操作简便、降低经营成本。项目投资小、经营成本低、经营方式灵活,加盟培训专业，确保加盟者经营收益。四季花经过各地市场检验，全国多家店面的成功范例，验证四季花卓越的研发实力和辉煌的投资前景。四季花一经推出，就赢得了各地食客的青睐，前来消费的人络绎不绝，其独特口味和营养保健的功效吸引了大批的人群. 第34页共34页花开四季青春无限四季花产品制作方法基础用料l红茶汤用料:四季花红茶125g麦香红茶30g水4
3、250g红茶汤制作:1.红茶和麦香红茶放入茶包袋中,将茶包袋放入2250g的开水中,浸泡10分钟后,将茶包提出放入另取的2000g开水中再煮10分钟.2.将两次浸泡好的茶汤,混合备用即可.l绿茶汤用料:四季花茉莉绿茶125g水4250g绿茶汤制作:1.绿茶放入茶包袋中,将茶包袋放入2250ml的开水中,浸泡10分钟后,将茶包提出放入另取的2000ml开水中盖上盖,闷10分钟.2.将两次浸泡好的茶汤,混合备用即可.第34页共34页花开四季青春无限l浓牛奶用料:四季花奶精1300g白糖850g食盐4g水2750g浓牛奶制作:1.将奶精放入2750g开水中,再
4、加入白糖,搅拌均匀.2.用中火加热搅拌至沸腾关火,加入4g食盐备用即可.l糖浆用料:白糖500g水500g糖浆制作:1.将白糖到入500g开水中搅拌均匀融化备用即可.奶茶类奶茶类第34页共34页花开四季青春无限l原味奶茶单杯用料每杯容量(ml)浓牛奶(g)红茶汤(g)纯净水(g)360cc90g80g175g450cc120g100g240g700cc150g150g395g***批量用料浓牛奶5000g红茶汤3750g纯净水6250gl果味奶茶单杯用料每杯容量(ml)浓牛奶(g)果粉(g)纯净水(g)360cc90g6g280g450cc120g8g3
5、00g700cc150g11g500g第34页共34页花开四季青春无限特调系列l丝袜奶茶单杯用料(360cc)浓牛奶90g红茶汤150g纯净水105ml奶茶制作:在杯中加入,90g浓牛奶,150g红茶汤和水,放入搅拌器内搅拌30秒即可.l茉莉奶绿单杯用料(360cc)浓牛奶90g绿茶汤100g纯净水155ml奶茶制作:在杯中加入,90g浓牛奶,100g绿茶汤和水,放入搅拌器内搅拌30秒即可.第34页共34页花开四季青春无限l晶钻系列单杯用料(360cc)香芋果粉6g奶昔粉2g浓牛奶90g绿茶汤45g纯净水190g枫糖水晶20g奶茶制作:在杯中加入香芋果粉
6、和奶昔粉用温水化开,再加90g浓牛奶,45g绿茶汤和纯净水,放入搅拌器内搅拌30秒装杯加入枫糖水晶即可.l桂圆红茶奶醇/姜撞奶单杯用料(360cc)红枣茶/生姜茶25g浓牛奶90g纯净水245g奶茶制作:在杯中加红枣茶/生姜茶用温水化开,再加90g浓牛奶和纯净水,放入搅拌器内搅拌30秒装杯即可.第34页共34页花开四季青春无限l桂花飘香单杯用料(360cc)桂花茶25g绿茶汤45g浓牛奶90g奶昔粉2g纯净水200g奶茶制作:在杯中加桂花茶用温水化开,再加90g浓牛奶,绿茶汤和纯净水,奶昔粉，放入搅拌器内搅动30秒装杯即可.温馨提示:在搅拌器内搅动30秒
7、,会产生丰盈泡沫,口感更加润滑香浓.l玄米可可/榛子巧克力/太妃白巧克力单杯用量(360cc)玄米可可粉/榛子巧克力粉/太妃白巧克力粉15g浓牛奶90g纯净水200g制作方法:在杯中放入奶精,白糖和玄米可可粉,先用少量温水化开再加纯净水兑满即可.第34页共34页花开四季青春无限l抹茶拿铁单杯用量(360cc)抹茶粉10g浓牛奶90g纯净水250ml制作方法:在杯中放入10g抹茶粉用少量开水化开,再加入浓牛奶和纯净水搅拌均匀即可.l玄米沙单杯用料(360cc)玄米浆粉15g浓牛奶90g纯净水250g玄米料理适量制作方法:在杯中放入20g玄米浆粉用少量开水化
8、开,再加入浓牛奶和纯净水搅拌均匀再加入少量玄米料理即可.第34页共34页花开四季
