县质监局稽查队2011年执法打假工作总结.doc

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1、县质监局稽查队2011年执法打假工作总结XX县质监局稽查队2011年执法打假工作总结一年来，XX县质监局稽查队在市、县局的正确领导和支持下，根据工作部署，坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真组织开展了各项专项执法打假工作，加强和完善对企业的监管，及时组织开展执法打假和执法打假专项行动，深入贯彻落实打假工作责任制，强化责任区域监管，明确了责任人和重点产品，严格按照《技术监督行政办理程序规定》，办理每一个案件，真正做到了“以事实为哉根据，依法律为准绳”，防羡止了行政复议诉讼案件发生晖，适用法律正确。在食品镍安全专项整治工作中，我局喃党组高度重视，仍然将食品棺安全作为今年的执法打假的

2、⑧重中之重，结合我县的实际引情况，主要针对我县区域内憨的白酒、纯净水、饮料、小途麦粉、速冻食品生产企业，试行歇业、开业申报制度，逭严格巡查回访制度，加大监蒈督检查的频次与力度。严厉囫打击了无证生产、制售假冒诠伪劣和有毒、有害食品的违看法行为，保障了广大人民群胶众的饮食消费安全。根据笃国家卫生部等七部委公告，鸵自2011年5月1日起,束禁止在面粉生产中添加过氧置化苯甲酰、过氧化钙。稽查队迅速组织执法人员开展了逋针对面粉生产中添加过氧化镅苯甲酰、过氧化钙的专项整铈治行动。在“五一”节假日蛊5/5期间不休息，加班加点工作珞，对我县境内的面粉加工企勘业、面粉加工小作坊进行拉搂网式排查，并对所有面

3、粉加槎工企业、面粉加工小作坊生拢产的面粉进行抽样检验。共出动执法车辆48车次，出动执法人员210人次，共检查4家获证面粉加工企业谌，25家面粉加工小作坊。痹抽取样品46个，未发现2势011年5月1日以后生产攴的面粉有在生产中非法添加冲过氧化苯甲酰现象，在20菖11年4月下旬生产的面粉ù中也未发现有超标准使用添加过氧化苯甲酰现象。在菰“中秋节”“国庆”期间，炙稽查队组织执法人员开展了茑针对食品生产企业专项整治稳行动。对我县境内的食品加愍工企业进行拉网式排查，共垡检查22家食品企业，共发现存在未进行委托加工备案从事委托加工生产食品的查啄处2起，查处篡改食品生产戚日期的案件7起。全年共

4、ド出动执法车辆148车次，透出动执法人员346人次，查处案件14起，其中立案或案件12起，面粉4起，白鹰酒6起，乳饮料1起，纯净哇水1起，现场处罚2起。共且计查获案件货值金额11.酡4万余元，收缴罚没款8.眵7135万元.根据全国柏严厉打击非法添加和滥用食髀品添加剂专项工作电视电话氏会议精神和通知要求，依照绫国家质检总局和省市局严厉打击食品非法添加和滥用食蜞品添加剂工作部署。稽查队每对全县26家食品生产企业骇进行逐一排查，因人手不足盾，难以完成专项工作的要求长，局党组召开专门会议，要沛5/5求全员参与，将所有的工作齐人员分成了7个组，每组有辂一名副局长任组长，分别对橐应全县的7个区域。目前

5、，聍有26余家食品生产加工企业，每个工作组要负责三到竽四家企业。确定了分片区牙域之后，开始一个一个企业宄上门进行专门的“培训”，高确保企业也能“动起来”。罪督促食品生产加工企业一要潦加强原料采购和入厂把关，鲦严格落实索证索票、进货查り验制度，不得购入标识不规柞范、非获证企业的食品添加呲剂。二要加强生产过程控制嫦，严格按照相关法律法规和腋标准规定的范围和限量使用席食品添加剂，严格落实食品蓠添加剂使用记录制度。三要往加强食品标识标签管理，依酹法标注食品成份及含量，特肀别是添加剂成份及用量。四并要建立食品安全控制关键岗㈦位责任制，明确企业主要负庸责人为防止非法添加和滥用肃食品添加剂的第一责任人，

6、⊥负责原材料采购和生产配料σ的人员为直接责任人，并签订责任书。在打击违法添蒙加非食用物质和滥用食品添诩加剂专项整治工作中，稽查队加强监督检查力度，加大稻日常检查、突击检查力度，鹳强化不定期抽检和随机性抽桷检。加大执法查处力度，始劾终保持高压态势，重拳出击邗，严厉查处食品非法添加和滥用食品添加剂等违法行为辋，严厉查处无证生产行为。⒈对不履行落实各项制度的，髫一律责令停产整顿，对限期忆整改仍未达到要求的，一律吒从重处理。对企业使用的食郡品添加剂依照GB760食暝品添加剂使用卫生标准进行钯5/5逐一核对，确认是否属于许幽可使用；对企业的食品添加荸剂添加记录、检验记录进行佝查验，确认是否属于在

7、规定獒范围内添加使用；查验企业阖的出入库记录，是否严格落症实索证索票、进货查验制度ㄞ。截至目前，未发现违法添加非食用物质和滥用食品添驮加剂现象。在实施“行政包执法能力提升工程”中，认真落实“全面建设法制质检荼”的要求和“抓质量、保安顷全、促发展、强质监”的工牧作方针，根据《XX县质监局能力提升工程实施方案考趟核细则》，加强组织领导，棼把执法队伍建设作为行政执蕾法工作的重中之重，列入议蔷事日程。稽查队制定