宾馆(饭店)前厅部年度工作总结  

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时间:2018-01-16

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1、---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------宾馆(饭店)前厅部年度工作总结当寒山寺寺的新年钟声再次被敲响响的时候,XX年过去了了。苏州--一个蕴涵着着吴越风韵的古城以海纳纳百川的姿态吸引着世界界各国的公司接踵而至。。苏新工业园、苏州新区区以及苏州各所辖县市纷纷纷成为各大公司来华投投资的首选。同时,在全全世界广为流传的一句中中国俗语“上有天堂

2、,下下有苏杭”就像一块磁石石般吸引着成千上万的国国内、外游客纷至沓来。。坐落在苏州市中心观前前地区的xx饭店是一家家建造于1939年的老老字号,是苏州最早的星星级饭店。XX年全年饭饭店共接待了境内、外宾宾客41270人次。其其中境内宾客224744人次,境外宾客187796人次,平均日接待待量达113人次。这样样的一份答卷对于一家有有着195间各类型房间间的饭店来说,并不是非非常满意的,而此时我们们能做的就是总结XX年年的不足之处,在XX年年里一步一个台阶、稳步步发展,争取在XX年底底能够达到预期的目标。。众所周知,前厅部历来来都是宾客第

3、一印象和最最后印象的发生地,宾客客致电饭店时听到的第一一句问候是从总机小姐那那里传来的;宾客抵达饭饭店时第一个来迎接的是是礼宾班组行李员;而无无论是登记房间还是退房房结帐,客人得到的都是是来自于总台员工的服务务。所以前厅部员工服务务质量的好坏对整个饭店店的口碑是有着很大影响响的。而只有员工综合素素质达到一定水准才能够够为宾客提供优质的服务务。那就要求我们要从礼礼节礼貌、仪容仪表、沟沟通技巧、外语水平等等等许多方面整体提高。下下面我就对前厅各班组XXX年的工作做总结并就就XX年的工作做大概的的展望。[]总台班组组总台是整个饭店最最为重要的岗

4、位,整个总总台的工作按内容大概可----------------------------------------------最新精品为你奉上-欢迎下载阅读-------------------------------------------------6/6---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------可以划分成四个s:安全全(safe)、服

5、务((service)、帐帐务处理(settleeaccount)和和销售(sale)。安全(safe)的的重要性是不言而喻的,,就算你的经营业绩如何何好,服务质量如何上乘乘,而在安全上出了点差差错那后果都是难以想象象的,安全事故无小事。。对于总台员工来讲填写写宾客住宿登记单,查验验证件以及将住店宾客的的信息及时向上级主管部部门传输,他们的这些工工作都肩负着饭店的安全全使命,就好比家里有个个聚会,总台员工就像门门卫识别来宾的身份,一一旦由于工作疏忽放进了了坏人,那这个聚会肯定定是不欢而散的。前厅部部在平时的培训课上也将将“如何识别身份证件

6、的的真假和护照常识”作为为了重点培训内容,更为为重要的要求总台的员工工们在工作中一定要警钟钟长鸣,千万不可掉以轻轻心。正是由于他们的努努力XX年全年饭店没有有发生一起刑事案件,还还因为登记准确、传输及及时协助公安部门抓获了了一名经济诈骗犯。然而而这项工作还存在着不足足之处,一是登记单的格格式还不符合出入境管理理处的要求;二是登记单单的填写还不能全部符合合要求;三是传网不够及及时。在XX年,针对这这些不足和大厅改造的契契机,我计划首先是按要要求设计新的临时住宿登登记单,然后将户管工作作交给总机也希望通过改改造可以将总机房移至靠靠近总台的地方

7、以方便登登记单的及时传递,最后后还要在登记单的填写规规格上严格把关,以达到到上级领导部门对我们在在户籍管理方面的要求。。服务(serviice)是服务行业的根根本,因为总台员工大多多是刚刚进饭店工作没多多久的新手,而且多数也也没有从事总台工作的经经历,所以无论是从服务务技巧还是服务意识都与与合格的总台员工相去甚----------------------------------------------最新精品为你奉上-欢迎下载阅读-------------------------------------------------6/6---

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