火灾报警、扑救、疏散预案

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1、火灾报警、扑救、疏散预案消防工作贯彻预防为主，防消结合的方针，立足点是避免火灾的发生。为了确保酒店和宾客人身财产安全，提高全体员工防火意识和防火技能，以便发生火灾时，能够迅速有效地进行扑救，最大限度减少火灾所造成的损失，特制定此预案：一、火灾报警程序1、发现火灾时保持镇静，不可惊慌失措，先呼唤附近的同事援助，同时以最为简便速捷的方式通知消控中心或电话总机，清楚地说出起火地点及位置、燃烧的物质、火势大小。并及时关闭火场附近的门窗，立即选择灭火器材进行扑救，最大限度地把火势扑灭在萌芽状态，减少损失。2、发生火灾时，切勿高喊“着火啦”、“救火啊”保持

2、冷静，以免造成宾客惊慌而混乱。3、消控中心接到火警后，在消防主机上确认是否火警。确定后观察火势，并报告保安部经理同时通知总经理、副总经理及有关部门经理。根据火势情况，由总经理或总经理代理确定是否向“119”报警。4、发生火灾时，保安人员外除当班人员外，其余人员要立即赶扑现场。值班人员除大堂停车岗位和巡逻岗人员赶扑现场外，其他值班人员必须坚守岗位，防止有人趁混乱作案或犯罪嫌疑人逃离现场。1、搞好现场保护工作，协助公安机关或消防部门的勘察工作。一、火灾扑救、疏散（一）、应急灭火指挥部白天由总经理、副总经理担任总指挥，保安部经理担任副总指挥。夜间由值

3、班经理担任，总经理到达现场后，由总经理指挥，值班经理协助。（二）、义务消防队1、火警、火灾就是命令。保安部的值班巡逻岗、大堂停车岗及在休人员发现或接到通知后，迅速赶扑现场。在赶扑现场途中，可取任何灭火器材。2、到现场后服从指挥员的命令，按照义务队分组分工，积极参加扑救工作。各部门的扑救与疏散程序及职责：（三）、保安部1、消控中心：①坚守自己的岗位，做好启动消防设备的准备工作，一旦接到指令，准确及时地操作。同时将消防主机反映的火灾信息及时报告总指挥及有关领导，并做好登记。②为消防指挥员、消防员提供水源和火灾信息，并与工程部配合保证消防用水。2、值

4、班人员：①巡逻岗及大堂停车岗发现或接到火灾报警后，迅速拿取灭火器材赶扑火灾现场，判断燃烧物质，进行扑救。其他岗位坚守岗位，维护外围治安秩序、交通秩序防止犯罪分子趁火打劫或犯罪嫌疑人逃离现场。②按指挥员指令，随时准备引导宾客疏散到安全地带。1、经理、主管及领班收到报警，明确了报警方位、燃烧物质后，迅速携带对讲机等所需物品赶扑火灾现场指挥点，判断燃烧物质，提出扑救方案和措施，果断处置。如有总指挥在现场时，协助扑救工作，提出各种灭火疏散方案。2、随时准备疏散宾客。根据指令，指挥有关人员尽力对财务、档案室、锅炉房、配电室等重要部位进行保护。3、如经总经

5、理或总经理指定代理人报“119”后，派人到酒店门口引导公安消防人员进入火灾现场。为公安消防人员提供水源及相关信息，协助扑救工作。4、火灾结束后，要协助公安消防机关对火场进行调查，并写出火灾原因调查报告，听候公安消防监督部门提出处理意见。（四）、工程部1、接到火灾报告时，工程部经理应立即赶扑火灾现场察看火情，并听从指挥员指令。2、启动消防电梯为备用，通知消控中心将客用电梯复位到底层。1、锅炉房接到通知后，保护好锅炉，关闭蒸汽。2、根据火情是否关闭全部或部分的的空调通风设备、煤气阀门、各种电器设备、制冷机等设备，防止事态进一步扩大。3、发生火灾后，

6、留守一人在配电室配电，协助消防中心，保证消防用水，其他人员赶扑火灾现场。4、遵照指令，切断部分或全部电源，同时保护好消防电梯、消防照明设施及消防泵、喷淋泵电源。（五）、管家部1、当发生火灾时，不可惊慌失措，以最简便迅捷的方式通知消控中心。关闭火场附近的门窗，选用灭火器材把火势扑灭到萌芽状态。2、稳住宾客情绪，提供潮湿的布草于宾客疏散备用，遵照指挥员指令，组织人员对着火层及上下两层的宾客传达信息，引导其从安全通道疏散到安全地带，每层楼由一名服务员指引宾客。3、待宾客全部撤离后，关闭房门及窗户，禁止无关人员乱窜、逗留。巡查各房间是否有尚未撤离的宾客

7、和伤亡者。4、积极做好疏散或抢救工作，护理伤员，看守物资。协助消防队员，保障安全过道畅通，最后组织本部门人员到指定地点集合。（六）、前厅部1、接到火警火灾通知，迅速整理好有关帐册、单据、现款并妥善保管。2、按指令维持大堂秩序，制止宾客乘客用电梯回房间。保障一楼大厅各通道畅通，防止不法分子趁火打劫。3、行李员要坚守岗位，防止客人行李丢失、被窃。根据情况将客人行李转移到安全地带。4、接到疏散指令时，组织本部门人员引导宾客到安全地带，并做好安慰解释宣传工作。部门义务消防队员赶扑火灾现场，积极协助火灾扑救工作。（七）、餐饮部、中西厨房1、若餐厅、厨房发

8、生火灾，应迅速报告消控中心和值班经理。迅速切断电源或煤气阀门。选择灭火器材进行扑救工作。2、根据指挥员指令，引导在场宾客从安全出口疏散。3、接到火警火