发酵床养猪技术指导资料全章

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1、发酵床养猪技术指导资料全章 自然养殖法的界定、学理、来源： 就是以农富康生物科技公司益生菌种发酵各种农作物秸秆、锯末、米糠、麦皮等作为垫料铺禽兽圈舍30～80厘米厚。这些经过发酵好的垫料充满有益活菌、有益产物（抗菌素、菌体蛋白、各种霉类、维生素），接纳、分解动物代谢中的粪尿、皮毛等有机物。垫料中益生菌控制粪尿、皮毛的分解向着有益方向走。形成了排泄物为有益菌提供营养；益生菌的竞争优势压抑动物体内和生活环境中的大部分有害菌。垫料作为粪尿分解的温床，也为动物生存提供了温湿度、气流、垫被床、软地板、大游乐场、充足的阳光与清新的空气、玩性得以尽放、情绪无比舒畅，健康并快乐着。这

2、些动物的主人们自然也轻松并赚着。现在把这种养殖方法成为发酵床养猪、生态养猪、生物环保养猪、清洁养猪、微生态养猪、懒汉养猪、零排放养猪等，其本质都是一样的。我看称生态养殖或自然养殖比较贴切。我们祖辈就是“垫草保暖，趟泥拱地”,自然养猪的。加之，现代养殖户的继承创新，科学家们给予的学理支持和各级畜牧主官的推动、丰富，才有了这种自然养猪法，并不是韩国、日本人原创的。这是我们祖辈的技术遗承和我们当代人集体创作。自然养猪法好处多：一是猪舍易建。自然养猪法猪舍结合的建造应坚持因地制宜，可以钢结构塑料大棚、旧圈舍改造、夏季林地钢结构草棚、现代化标准养殖圈舍等。新建可以不做水泥地平，

3、活钢结构可迁可拆框架。减少固定土建费用，便于节省、腾出土地，利用冬季阳光、夏季离地凉爽等自然气候节能。垫料可售，也可就地肥田、养鱼，更便于对市场作出反应。猪舍发酵床垫料以锯末、稻壳和农作物秸秆为主，易取材，成本低，便于推广。二是节能增效。不用清扫猪圈和粪尿，仅做喂料、翻耙垫料、清扫饲喂台，调整湿度等工作，一般每人可饲喂800～1000头猪，节省劳力30%～50%；除饮用水外，猪舍基本不再用水，节水约75%～90%；猪在垫料上拱食菌体蛋白、益生菌、消化酵酶、酵素等，可有效改善肠道环境，提高饲料转化率，可节省饲料约10%～15%;猪在垫料上活动，恢复了自然习性，应激性小，

4、基本无病原菌传播，减少了药残，死亡率可降低4%。三是生态环保。养猪场内无臭味，氨气含量显著降低，养殖环节消纳污染物，发酵垫料可变成好的有机肥料，从根本上解决了粪便处理和环保难题，实现“零排放”和生态环保养殖；四是效益显著。自然养猪法养猪增重快，平均日增重800克以上，饲料报酬高，肉料1：2.6左右，可提前10～15天出栏，每出栏一头育肥猪可收增100元以上。五是安全放心。自然养猪法从环境、生产等各个环节实现了生态养殖，猪肉产品肉色红润、纹理清晰、肉质提高，市场竞争力强。可以看出，自然养猪法好处很多，无论是经济，社会效益，还是生态环境效益都是十分显著，值得推广和应用。垫

5、料选择：垫料应是新鲜、无变质、无毒、无杂土、无异味的各种农作物秸秆，也可是鲜活的。如稻壳、锯末、米糠、麦皮、玉米、玉米秸、花生秧壳、山芋秧、各种杂草、麦稻草、酒糟、食用菌糠等干的、鲜的、粉碎、轧碎都行。用水是无污染的地下水。发酵垫料菌种：菌种是此项技术的核心、统率、保证、动力源、决健一环，必须有益无害或少害；要有个大类冠菌来掌握局面、维持和平、和谐，循环起来、初始发酵垫料也是关键，要干净卫生，用具、地面等要消毒、冲洗、把先弱小、量少的有益菌培养称万亿计强大的军团以后就不怕少量的杂菌了。垫料发酵的目的：填入发酵床的混合垫料，需要经过发酵成熟处理，才能放入猪只进行饲养。发

6、酵成熟处理的目的：一是通过增殖优势菌种，使之达到能完全分解粪便的作用，同时抑制杂菌污染；二是利用生物热能杀灭大部分垫料中的病原菌、病毒、虫卵等有毒有害生物体。菌种制作垫料的方法：垫料制作既可以在猪舍外场地集中制作，也可以在发酵床内进行。菌种不同，其制作发酵床的方法也有所不同。农富康生物科技公司专业开发的15克瓶装农富康发酵床菌种说明如下：本品为科学家筛选的自然生态懒汉养殖畜禽发酵床垫料菌种。易制作、低成本、高效率、无公害。①活化菌种：1公斤红糖、10公斤水（无菌的水，深井水需要晒1天用，自来水晒3天再用）烧开后装入壶或桶中，降温30℃～40℃，倒入1瓶菌种，摇均，加盖

7、密封，保温30℃—40℃2～4天，香酸后转入暗寒处。②发酵垫料：活化好的10公斤菌液与2公斤盐、50公斤米糠或麦麸溶解到400公斤深井水中，再泼到1吨新鲜垫料中（锯末30%～80%：稻壳或草秸粉70%～20%），再把含水量调到手抓紧不滴、放手不结块为准。在干净的圈舍内堆闷3～5天，48小时翻一次，气味香醇后，再加干瘦黄土粉50公斤，铺开垫料30～80厘米厚即可入圈。③管理：防水雨，湿度以料不飞扬为准；每周翻埋耙平一两次；如能再补喂上述活化好的菌液并喷雾圈舍更佳。（以上制作的垫料能用于10平方的发酵床）堆闷第2天温度可达30℃，一般堆温控制在30～50