发酵床养殖技术问答 (28)

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1、如何利用旧猪舍改建发酵床通过以上文章我们应该对发酵床养殖有了一个很理性的认识，认识到发酵床养殖有着种种优点，因此很多传统养殖户想改用发酵床养殖，如何利用原有猪舍进行改造是很多养殖户面临的问题。那么如何利用原有猪舍改造成发酵床养殖猪舍呢？其实要改造也很简单，尽量结合发酵床养猪法猪舍建设的基本原则即可：一般要求猪舍地下水位低，充分采光、通风，做到冬暖夏凉，只有阳光充足和通风良好才可使猪舍内部的有益微生物更好地生长繁殖，利于发酵。下面就谈谈关于老猪圈的建设改造应该注意的一些问题。一般老猪舍都是用水泥地面，墙体不高于两米，这样对做标准的发酵床有一定的影响，如何用原有猪

2、舍改建发酵床？改造方法分简单式和正规式：一、简单式的改造所谓简单式的改造，就是在原来的水泥猪栏里直接加入30-40厘米厚的垫料，将食槽升高（或者采用活动食槽），即可使用了。这种方法适合小型养殖户养殖育肥猪和母猪时使用。二、正规式改造首先要考虑猪舍的高度，来决定建设何种发酵床（如地上式、地下式、半地下式等三种形式），原则是垫料表面离屋檐高度2.3～2.7米左右。①一般老猪舍高度只有2米高左右的，如果猪舍不能再加高的话，那么要改建发酵床只能是采取地下式的方式，往地下挖土时，要选择离墙体地基30厘米左右开挖，以免影响墙体牢固。②如果原来猪舍高度3米以上、屋顶高度5米

3、以上可以采用半地下式；③如果猪舍高度够高，而又不想打破原来水泥地，则可以做完全地上式的，需要这样处理：在每平方米面积上钻孔6-10个（直径2-4厘米），这样就打通了地气；这样可以将制作垫料时往下渗的水分，不致于引起下层垫料过湿，影响发酵，甚至变臭。当然在养猪过程当中是没有多余的粪水往下渗的。不过我们还是建议大家在土壤地面制作发酵床，这是最好的。2、通风、采光：老猪舍如果窗户很少，那么应该在南北墙面离发酵床垫料90厘米高左右尽量多开窗户，把走廊中间的水泥墙、栏与栏之间的水泥墙换成通风的镀锌管栅栏，这样可以让舍内形成空气对流。以保证通风、采光，冬暖夏凉。但北方冬天

4、注意能够进行密封处理，以做到保温效果。3、发酵床猪舍要注意防止垫料受潮，因此改造时要注意四周设法排水、建设好排水沟，还有就是屋顶不能漏雨。还要注意大风大雨时要防止雨水打湿垫料。4、如果每个栏舍的面积不超过10平方米，建议将2栏或3栏合并做成一个栏舍，这样可以增强发酵床的效果。当然小面积也可以，实验场做实验的三个小猪栏做发酵床，每个栏的面积都不到10平方米，已经使用了一年多，目前一切正常。5、建议把料槽与饮水器分开，把饮水器改装到料槽的对面，注意在饮水器下方建一个排水口，把可能因为猪咬住不放，而流下的多余的水排到猪舍外边，以免引起垫料局部过湿。6、建议把原来的屋

5、顶改成钟楼式，开通风口，这样更有利于空气的垂直对流，加强夏季空气对流。7、在水泥地上制作发酵床，在制作时要严格控制垫料的含水量，以免太多的水往下渗，从而引起低层垫料过湿影响发酵，那么制作垫料时，底层30厘米厚注意湿度控制在50%、中间层30厘米控制在60%、表层30%，这样制作制作时就基本上不会引起低层垫料过湿，也不会有菌种流失的现象。8、由于旧猪栏舍一般都是房屋较矮，通透性不如新建的好，养殖的密度适当降低一点，大猪至少1.5平方米面积饲养一头。具体的垫料配制和管理请参阅“如何制作使用寿命为多年的猪用活力发酵床垫料？”和“如何制作使用一年左右的养猪活力发酵床垫

6、料？”介绍的内容，方法是完全一样的。如何确定垫料需要更换与垫料的更换方法？活力发酵床垫料使用一定的时间后，就需要更换，垫料的使用寿命和更换的频率由多种因素要决定，例如垫料本身的粗纤维过低（例如杉木类的锯末粗纤维低、一些野生的杂木质地硬粗纤维高）、垫料粒度过细、饲养密度过大造成垫料负担过重等因素，以垫料厚度为50厘米厚的杉木、松木垫料饲养育肥猪更换的方法为例（每年添加了3-4次新垫料）：第一次更换的时间为新建后的第15-20个月，更换的厚度为10-15厘米，将上层10-15厘米垫料铲出，将新垫料补充12-18厘米；第二次更换新垫料是在初建的第28-36个月，更换

7、的厚度为20-30厘米，将上层的20-30厘米垫料铲出，将新垫料补充24-36厘米；第三次更换垫料的时间为初建后的第48-60个月，将所有垫料全部铲出，重新制作发酵床垫料。当然，更换的时间不是绝对的，如果在48-60个月后通过补充上层新垫料或者再只更换上层10-15厘米厚还可以正常使用，就继续使用。从理论上说，底层的垫料是十年甚至更长时间不需要更换的，可以一直更换上层三分之二的垫料层即可连续使用多年，一直到不能正常使用后再全部更换。每次更换垫料后，都要求高出铲出垫料高度的20%，主要是新垫料比较膨松，猪在上面活动压实后就会变回原来的厚度。新垫料更换后，要将少量

8、玉米粉和活力99生酵剂粉剂混合在新垫料