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时间:2018-01-15
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1、晋安六小2014——2015学年第一学期关心饮食安全教学目标:1、认识养成良好饮食习惯的重要性,学会辨析和纠正不良饮食习惯。2、能够辨别常见的“问题”食品,认识有害食品对健康的危害,提高食品安全意识,有效地做到自我保护。3、 培养探究兴趣,增强团队精神和合作意识,能与同伴友好协作,共同开展活动。活动一、健康饮食好习惯活动准备:收集资料。活动过程;一、收集资料,教学引入1、阅读和讨论教材第3页上的案例。2、发现和交流自己或别人身上存在的不良饮食习惯。二、学习健康饮食习惯方面的知识1、阅读并掌握教材第4页“智慧加油站”中列举的健康饮食习惯。2、对照这些习惯,看看自己做得怎样。三、辨
2、析不良饮食习惯1、辨析教材第5页“火眼金睛”中列举的行为,找出不良饮食习惯。2、以小组为单位,说说同学中存在的不良饮食习惯,并讨论改正这些不良饮食习惯的措施和理由。四、宣传漫画创作1、分工进行“良好饮食习惯”的漫画创作。2、各小组进行作品交流、展示。19晋安六小2014——2015学年第一学期活动二、拒绝“问题”食品活动准备:1、收集食品安全的相关知识和法规,以及新闻报道中的食品危害事件。2、了解辨别常见“问题”食品方法及应对食物中毒的措施。活动过程安排:一、教学引入1、阅读教材第7页上的案例。2、回忆交流自己或身边人遭遇“问题”食品的经历。二、学习防范“问题”食品阅读并讨论第
3、8页防范“问题”食品及应对中毒的常识。三、找找我们身边的“问题”食品1、交流所收集到的有关食品安全知识的材料。2、以小组为单位,通过讨论,辨别教材第9页中的“问题”食品。3、在组内交流曾遇到的食品安全问题和处理方法。四、集体食物中毒的救援小演习1、讨论演习中的角色和任务。2、明确各自的角色和职责。3、布置活动场景,设置具体场景,并进行演习。4、现场点评和总结。五、食品安全知识宣传制作食品安全知识宣传小报,评选优秀作品在校园中展示。19晋安六小2014——2015学年第一学期蔬菜宝贝的秘密教学目标:1、通过探究活动,了解蔬菜的种植过程、生长规律、保鲜方法营养价值。2、学会收集和处
4、理信息的方法;学会与人交流;培养观察、实践、想象和人际交往等能力;提高发现问题和决解问题的能力。3、 养成热爱自然、热爱生活的态度和知难而退的探索精神。活动一、自己种菜乐趣多活动准备:收集资料,了解哪种蔬菜容易种植、哪种蔬菜生成期短、当今蔬菜有哪些,或与家人交流,分享他们种菜的经验或知识。活动过程:一、收集资料1、确定本小组要种植的蔬菜。2、收集有关蔬菜种植的资料3、交流、讨论种植自选蔬菜的工具、条件和方法。4、设计自选蔬菜的种植方法和步骤。二、种植行动1、小组合作开展种植行动。2、观察、记录蔬菜的生长情况。3、全班交流讨论种植活动的进展以及遇到的困难和问题。三、分享时刻举行“
5、小菜农交流会”,把种植过程中的观察日记、照片、获得的经验、教训体验等,与大家交流。19晋安六小2014——2015学年第一学期活动二、蔬菜保鲜揭秘活动准备: 准备一些常见蔬菜。活动过程安排:一、收集信息1、 通过书刊、报纸、网络等收集有关蔬菜保鲜的资料,并加以整理。2、 确定自己想验证的保鲜方法。二、设计实验方案1、 设计实验方案和步骤。2、 确定实验的时间主地点。3、 准备实验需要的材料。三、实验1、 开展实验2、 做好实验记录。四、得出结论1、 整理、分析收集到的资料,对照实验假设,得出实验结论。2、 向其他小组介绍自己的实验结果。19晋安六小2014——2015学年第一
6、学期活动三、爱上吃蔬菜活动准备: 通过浏览书刊、报纸、网络或访问营养专家,了解常见蔬菜的营养价值。活动过程:一、收集资料查找有关蔬菜营养的资料。二、做调查召开座谈会,了解某些同学不爱吃蔬菜的原因。三、点子大会小组讨论如何帮助不爱吃蔬菜的同学改变不良习惯。四、宣传小队1、 写宣传材料。2、 组成宣传小队向同学们宣传蔬菜的营养价值。 19晋安六小2014——2015学年第一学期放风筝去教学目标:1、了解风筝的历史和有关知识,掌握制作风筝和放飞风筝的方法和技巧。2、提高收集资料、整理资料、有条理地叙述以及使作工具的能力。3、掌握观察、比较、实验等探究的基本方法。4、 培养探究的兴
7、趣、团结协作的精神,以及喜爱祖国传统文化的情感。活动一、风筝的故事活动准备:通过收集资料或请教语文老师,了解讲故事的技巧。活动过程:一、收集资料(1) 收集有关风筝的资料(2) 对收集到的故事进行分类。二、讲故事练习a) 小组内部进行讲故事排演。b) 以小组为单位,推荐代表讲故事。三、故事会1、 各组的代表上台讲故事,进行讲故事比赛。2、 进行评比。19晋安六小2014——2015学年第一学期活动二、自己动手做风筝活动准备: 有关风筝制做的材料
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