创卫建档资料样本.doc

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1、创卫建档资料样本1诸城市xx局爱国卫生工作领导小组组长：xxx局党委书记、局长副组长：xxx局党委副书记xxx副局长成员：xxx办公室主任xx行政管理科科长xxx行政管理科副科长局爱国卫生工作领导小组办公室设在行政管理科，xxx同志兼任办公室主任。诸城市xx局44创卫建档资料样本2诸城市xx局创建国家卫生城市领导小组组长：xxx局党委书记、局长副组长：xxx局党委副书记xxx副局长成员：xxx局团委书记xx办公室主任xxx行政管理科科长局创建国家卫生城市领导小组办公室设在局团委，xxx同志兼任办公室主任。诸城

2、市xx局44创卫建档资料样本3诸城市xx局病媒生物防制（除四害）领导小组组长：xxx局党委书记、局长副组长：xxx局党委副书记xxx副局长成员：xxx办公室主任xx行政管理科科长xxx行政管理科副科长局病媒生物防制领导小组办公室设在局办公室，xxx同志兼任办公室主任。诸城市xx局44创卫建档资料样本4诸城市xx局健康教育工作领导小组组长：xxx局党委书记、局长副组长：xxx局党委副书记xxx副局长成员：xxx局团委书记xx办公室主任xxx行政管理科科长局领导健康教育小组办公室设在局团委，xxx同志兼任办公室主

3、任。诸城市xx局44创卫建档资料样本5诸城市xx局控烟工作领导小组组长：xxx局党委书记、局长副组长：xxx局党委副书记xxx副局长成员：xxx行政管理科科长xx办公室主任xxx局团委书记局控烟工作领导小组办公室设在行政管理科，xxx同志兼任办公室主任。诸城市xx局44创卫建档资料样本6诸城市xx局病媒生物防制（除四害）技术指导小组组长：xxx局行政管理（后勤）科科长副组长：xxx局行政管理（后勤）科副科长成员：xxx行政管理（后勤）科工作人员xx行政管理（后勤）科工作人员投药员xxx行政管理（后勤）科工作人

4、员xxx行政管理（后勤）科工作人员诸城市xx局44创卫建档资料样本7饮食业卫生制度一、饮食经营单位必须成立食品卫生领导小组，建立健全各项卫生制度，食品卫生有专人管理和负责。二、卫生许可证应悬挂于醒目处，从业人员应持有效的健康证经培训后方可上岗。三、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持好个人卫生。四、搞好店内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗。五、餐具、用具每班用后应清洗消毒，并保持洁净。六、不购进、不加工、不出售腐败变质、有毒有害、超过保质期的食物，采购食品及原料时应索取检验合格证。七、生熟食品、成

5、品与半成品的加工、贮存要有明显标记，分类存放，不得混放。八、搞好操作间卫生，冷荤配餐所用工具、用具必须专用，并有明显标志。九、保持仓库整洁，食品应做到分类、分架、离墙、离地保管。十、及时处理垃圾，垃圾桶应带盖并有明显标志。十一、防蝇、防尘、防鼠、防潮等设施齐全。44创卫建档资料样本8冷拼凉菜制作卫生制度一、加工凉菜做到“五专”：专人、专间、专用工具、专用消毒设备、专用冷藏设备。二、凉菜间要配有流水洗手（非手动式）、消毒、紫外线灯、冷藏、空调等设施。室内温度不超过25℃。三、刀板、容器用具每次使用前后进行清洁消

6、毒，加工操作前、加工结束后打开紫外线灯照射30分钟进行消毒。四、凉菜间工作人员必须严格注意个人卫生和操作卫生，在预进间二次更衣，严格洗手消毒。五、外购的冷荤等凉菜食品专人验收、登记，并有相应的证明，购回后及时冷藏。六、制作的凉菜当餐用完，如有剩余，存放于专用冰箱，不能再作凉菜供应。隔夜或超过6小时的熟肉经重新加热后再食用，定型包装熟肉在保质期内食用。七、对生食水产品及其他食品有严格的要求和规定，严禁生食淡水产品，严禁在凉菜间加工生食水产品及其他生食品。八、各种凉菜装盘后不可交叉重叠存放，传菜从食品输送窗口进行

7、，禁止传菜人员直接进入凉菜间端菜。44一、大型宴会（200人以上）的各种凉菜建立留样制度，每种凉菜留样不少于150克，冷藏保留48小时。44创卫建档资料样本9宿舍卫生管理制度一、宿舍卫生做到“八净”、“六无”。“八净”即地板、墙壁、衣柜、门窗、玻璃、床、卫生间、洗手槽等每天擦洗干净。“六无”即无灰尘、无痰迹、无水迹、无纸屑、无果壳、无异味。二、床上用品做到“三齐”：即每天被褥叠放整齐，床单拉平整齐，枕头摆放整齐。三、衣柜做到内外有序，即柜内衣物放置有序，叠放整齐；常穿衣服放上面，柜外用品摆放有序。四、保持墙壁

8、清洁，做到“四无”，严禁“四乱”。即做到无蜘蛛网，无污迹，无手、脚印。严禁乱钉钉子，乱挂杂物，乱贴字画，乱扯绳子。五、使用和保管好电器，按要求开关空调，严禁昼夜长明灯。用电器出现异常或损坏应及时报修，并说明责任。做到人离寝室灯就关掉。六、毛巾架、鞋架要摆放整齐、保持清洁。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要严格按统一要求排放整齐。七、室内清理的垃圾必须袋装，每天及时送到垃圾池内。不准将室内垃圾随便