膳食公司蔬菜配送方案与种类

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1、蔬菜配送方案一、贵公司职责(1)贵公司定时向我司提供每()日()周()月所需食材申购单;(2)贵公司做好我司每月报价的确认;(3)贵公司需做好每日食材的接收工作;(4)贵公司按时结算食材配送货。二、我方职责(1)我司定期向贵公司提供各类食材的市场报价;(2)我司负责贵公司所需食材的采购及运输;(3)我司负责贵公司临时加货的采购;(4)我司保障所提供食材的价格、质量、数量及送货时间。三、配送方式(1)我司每()7天()10天()15天向贵公司报一次价的形式供贵公司核定,经双方确认后执行;(2)我司按贵公司所开申购单进行采购配送;配送

2、流程图报价→客户核定→客户派单→接单员确认→任务分发→采购→食材检验→整理分类→运输→客户验收。四、品质控制:(1)、品质控制流程图:(食材出品品质控制)资质验证→原材料检验→采购→分选→客户验收(2)、品质监控体系:品质部——内审小组——权责部门——客户监督——发出报告示——跟踪改善操控流程:制定检验标准——审核——发出不符合报告——跟踪改善——内审汇总——管理评审(3)、不合格产品品质管制流程图:品质检验→不合格格品→退货→跟踪改善五、客户投诉及满意度调查管制程序(1)管制流程图收到投诉→受理投诉→分析原因→改善措施→回复客户

3、→效果确认→跟踪改善→汇总保存(2)客户满意度调查及整改A、定期、不定期由品管部成员及经理级别以上人员对服务客户进行问卷调查、走访评估,对于不满意的服务分清责任,提出改善措施及预定完成期限并做好效果跟踪,使我们的服务质量、卫生标准达一定的满意度。B、定期与服务厂方沟通,争讯整改意见,不断加强品质管控体制及卫生安全防范措施。C、定期对采购人员做岗位礼仪、服务素质培训。六、服务优势(1)、物流配送中心及专业的采购队伍、运输车队;拥有完善的采购操控程序及品质监管体系。(2)、原材料进购直接通过正规厂家,不经过中间环节,没有中间费用,成本

4、低、品质过关。(3)整合了企业分散采购模式,降低了企业成本开支、人工费用及运输费用,同时提升了品质质量,完善了对企业的膳食管理,保障了企业后勤的正常运作。(4)食材定期检验,避免不合格产品介入,提升了食品安全保障。(5)原材料品质监管体系、服务体系完善,企业不须承担食品安全风险。七、结算方式:八、货款每()一个星期;()半个月;()一个月结算一次,所有贷款贵公司必须于对账核算后5天;10天;15天以现金支票的方式付清。港都可以帮企业改变这个状况,靠港都的采购体系,让企业不增加成饮食成本的基础上,给员工吃上新鲜的食材。港都膳食公司,

5、欢迎您莅临我司和我司承包的工厂食堂参观考查,愿为您的企业发展助一臂之力…食材配送种类•蔬菜类一、叶菜类茼蒿芥兰平包芥菜苗西生菜奶白菜紫京包菜心苗枸杷叶春菜菜心青通菜白通菜油麦菜苦麦菜水白菜黄芽白卷心芥菜波菜生菜小白菜白苋菜红苋菜百叶菜雪里红西洋菜上海青苗京包蚕菜大白菜长白菜向阳白娃娃菜上海青红薯叶小白菜苗二、调味类大葱青葱香芹蒜苗蒜心香菜生姜老姜蒜头荞头独头蒜条装蒜头三、根块类菜头花菜冬笋淮山豆苗西红柿西兰头红萝卜红皮萝卜西芹玉米沙葛莲藕西兰花白萝卜白洋葱黄豆芽红皮土豆莴笋芋头牛膀马蹄绿豆芽芥兰头红洋葱紫心红薯进口长土豆水笋芋仔粉

6、葛红薯黑豆苗娃娃菜青萝卜进口西红柿去皮马蹄四、瓜豆类冬瓜甜豆木瓜黄瓜红扁豆海带结红豆角四季豆潮州酸菜苦瓜毛瓜青瓜白茄瓜青圆椒黑茄瓜珍珠瓜海带丝云南小瓜浦瓜南瓜水瓜长水瓜佛手瓜中南瓜荷兰豆青天椒山东大天椒青豆丝瓜木耳红泡椒红天椒大红椒小青椒指天椒日本小青瓜碗豆酸菜彩椒青泡椒青豆角湖南椒红茄瓜潮州咸菜五、菇类平菇草菇香菇秀珍菇金针菇猪肚菇茶树菇杏胞菇鸡腿茹•水果类金桔西梅草莓青枣珍珠樵有籽西瓜台湾青枣无籽西瓜厦威夷木瓜美国新奇士橙香梨板樵葡萄皇冠梨水密梨国产柠檬本地菠萝泰国扬桃台湾金密瓜特级红富士苹果贡梨西瓜榴莲沙田柚沙糖柑小圣女果水

7、晶苹果国产蛇果河北水昌梨沙田柚黑美人西瓜雪梨芦桔香樵杨山桔青苹果普通苹果有皮香蔗本地得蕉芒果沙糠桔水晶富士苹果(80#)甜橙碰柑草梅番石榴国产橙子泰国山竹红富苹果进口香樵海南火龙果鸭梨油桃核桃水晶梨大圣女果江南脐橙海南香糕无子葡萄金凤凰哈密瓜•干菜类红豆雪耳木耳粉条白菜干白凉粉海带干黄花菜红心咸蛋黄豆干豆豉紫菜鸡蛋干梅菜榨菜球干豆皮霸王花麻辣萝卜条绿豆腐竹酸菜鱼干干香菇花生米榨菜丝萝卜丝干粉丝雪菜咸菜干豆角萝卜条罗汉豆萝卜干红干夹椒•冻肉类肋骨鸡架鸡尖冻鹅心冻兔肉肋排骨小排骨冻猪心冻鹅鸡脚大排骨冻猪舌排鸡翅冻鸡肾冻猪耳A级鸡腿鸡翅

8、冻鸭冻带鱼冻鸡边三文治冻猪脚冻羊肉冻牛百叶鱼丸贡丸冻池鱼冻猪肚冻鱿鱼冻鸡心冻牛腩冻鸡脯肉•海鲜类鲢鱼河蚌黄鳝草鱼鲜螺螃蟹九节虾大头鱼海边鱼福寿鱼花甲麻虾鲫鱼鲤鱼刀鱼池鱼吴郭鱼南昌鱼非洲鱼红昌鱼泥鳅虾米边鱼龙虾柴鱼小河虾大头虾黄花鱼塘虱鱼•鲜肉类头骨

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