报告-韩国烧烤餐厅服务项目环评报告表

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1、建设项目环境影响报告表项目名称：汉拿山韩国烧烤餐厅服务项目建设单位(盖章)：合肥客为峰餐饮有限公司汉拿山金源店编制日期：2011年5月中华人民共和国环境保护部制《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境评价工作资质的单位编制。1、项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2、建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3、行业类别——按国标填写。4、总投资——指项目投资总额。5、主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目

2、标、性质、规模和距厂界距离等。6、结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。34建设项目基本情况项目名称汉拿山韩国烧烤餐厅服务项目建设单位合肥客为峰餐饮有限公司汉拿山金源店法人代表张仙花联系人杨崇龙通讯地址合肥市滨湖新区徽州大道与紫云路交叉口联系电话13956936030传真邮政编码建设地点合肥市滨湖新区金源购物中心A幢四层汉拿

3、山店A4-12立项审批部门/批准文号/建设性质新建行业类别及代码餐饮业（I6710）营业面积(平方米)1028绿化面积(平方米)/总投资(万元)10其中：环保投资(万元)3环保投资占总投资比例（%）30评价经费(万元)0.5预期投产日期2011年5月工程内容及规模：1、项目背景合肥客为峰餐饮有限公司汉拿山金源店拟投资10万元人民币在合肥市滨湖新区金源购物中心A幢四层新建汉拿山韩国烧烤餐厅服务项目。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》，建设单位委托宁波市环境保护科学研究设计院承担该建设项目的环境影响报告表的编制工作。接受委托后，我院组织

4、有关技术人员进行现场踏勘、收集资料，编制了该项目的环境影响评价报告表，报请环保主管部门审查、审批，以期为本项目实施和管理提供参考。2、项目地理位置本项目位于合肥市滨湖新区金源购物中心A幢四层。项目所在的金源购物中心共5层，其中地下一层至三层为万尚百货，主要经营珠宝、化妆品、男装、女装、婴幼用品及各类精品百货，四层为金源食尚主营各类主题餐饮及各地特色小吃。金源购物中心A幢东边为金源购物中心广场，西边洗浴宾馆，南边为滨湖医院，北边为世纪金源大酒店。项目具体地理位置及周边环境详见附图。3、建设内容及规模本项目位于合肥市滨湖新区金源购物中心A幢四层，总营业面积约1028m234，最多可同时容纳300人

5、左右就餐。项目的大厅设置着各种餐位的散座，57个4餐位的餐桌，8个6餐位的餐桌。项目的南边设置有3个雅间，每个雅间都设置1个8餐位的餐桌。项目后堂位于西边，共设2个双眼平灶，2个17眼平灶，3个单眼低汤灶，以管道天然气为燃料。项目具体布置情况详见项目平面布置图和厨房平面图。表1建设项目组成一览表工程名称备注主体工程大厅、雅间项目的大厅设置着各种餐位的散座，项目的南边设置有3个雅间，项目最多可同时容纳300人左右就餐。辅助工程后堂后堂位于项目西边，共设2个双眼平灶，2个17眼平灶，3个单眼低汤灶，以管道天然气为燃料。公用工程供水、供气、供电、排水均引自市政管网环保工程油烟净化装置项目油烟经烟道收

6、集后，由风管沿项目餐厅内墙面的排烟井输送至厨房顶部的油烟净化器进行处理，达标后通过引风机引至楼顶的排风口，朝西边方向进行排外。隔油池、化粪池自建隔油池隔离后堂油污、公用化粪池预处理餐饮废水设备噪声治理厨房顶部的油烟净化器和风机通过装修隔板进行隔声，通风管道贴项目餐厅内墙面的排烟井墙面部分加装避震垫。表2建设项目主要设备一览表序号设备名称单位数量1双眼平灶组2217眼平灶组23单眼低汤灶组34燃气饭锅台25六开冰柜台36平台冰柜台77上开冰柜台48冰激凌冰柜台19洗碗机个110洗算机个111切肉机个13412制冰机个113饮水机个114油烟净化机组组54、工作人员及营业时间本项目工作人员40人，

7、提供饮食不提供住宿。年营业365天，每天10小时。5、公用设施及配套设施（1）给排水①给水：本项目用水主要是顾客餐饮用水和工作人员办公生活用水，年用水量约为5000吨，由市政给水管网直接供水，能满足项目需求。②排水：项目采用雨污分流制，雨水进市政雨水管网，最终进入巢湖。污水经隔油池、化粪池预处理达到GB8978-10996《污水综合排放标准》三级标准，进塘西河污水处理厂处理，达到GB18918-2