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4、rgundy)的心脏地带。连续三代由Jadot家族掌管,亚都家族管理了酒庄一百多年后出售该庄园,1985年,路易亚都的最大进口商美国科普夫家族(Kopf)接手了该庄园并管理至今。现在的掌门人是PierreHenryGagey。路易亚都世家控制的105公顷的葡萄园中,超过一半是一级和头等苑的葡萄园。其出产的葡萄酒在勃艮第地区有着举重若轻的影响。 www.yfqpgw.com,www.mbjfp.com,www.cn7523.comJadot家族三代秉承相同的精神,将家族事业不断推向高峰。就是在最艰难的岁月里,二战后,甚至还收购了CortonPougets以

5、及CortonCharlemagne两个勃根第的一级葡萄园区的一些葡萄园。1992年,Jadot家族第3代经营者LouisAugusteJadot因故丧生后,酒庄便转卖给了其生前的好友,美国酒商Koft。这个深知Jadot家族秉性并崇拜勃艮第葡萄酒文化的美国人聪明地让LouisAugusteJadot的助理AndréGagey打理酒庄一切事宜,自己则退居幕后。AndréGagey家族也不负重托,继续禀持酒庄的一贯高品质要求,成为今天C?ted’Or拥有最多顶级和一级葡萄田的酒庄之一。今天AndréGagey先生的儿子Pierrewww.yfqpgw.co

6、m,www.mbjfp.com,www.cn7523.comHenry继续打理酒庄事宜。1996年LouisJadot酒庄收购了6个一级与特级葡萄庄园,并在同年10月买下了有「薄若莱宝石」之称的特级庄园ChateaudesJacquesMoulinàVent。自此奠定了LouisJadot在薄酒莱区不可动摇的尊贵地位。 路易亚都的葡萄园分布在勃艮第的几大酒区如金丘,马孔Macon-nais,夏龙奈Chalonnais和夏布利Chablis。在其控制的105公顷的葡萄园中,可酿造出150多款葡萄酒,其中超过一半是一级和特级的葡萄园。令人诧异的是偌大的葡萄园

7、只有两位酿酒师。路易亚都酒庄所用木桶均是自制的,技术娴熟的工匠一天可以做五个木桶。通常,橡木在制桶之前一般要放两年左右,而路易亚都更愿意耐心地多等一年。在他们看来,经历风吹日晒后再制作出来的木桶不会让橡木桶的味道抢了酒香,这样就保证了酒的上乘品质。勃艮第的酒自古以来都以酿造时间长,量少而精著称,因为这里的酒商相信只有在长时间的酿造过程中,将人为的干扰因素降至最小才能让葡萄自身的个性淋漓尽致地表现出来。 www.yfqpgw.com,www.mbjfp.com,www.cn7523.com自20世纪开始,路易亚都四处收购勃艮第精品葡萄园以生产出极具代表性的

8、勃艮第葡萄酒,庄园在博若莱、马冈等地区拥有葡萄园,总面积加起来达153公顷,除博

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