植物细胞工程的基本技术教案2016513

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1、专题二细胞工程第一节植物细胞工程的基本技术教学目标：1．知识方面：（1）细胞的全能性。（2）植物细胞工程的主要技术——植物组织培养和植物体细胞杂交。2．情感态度方面：（1）通过介绍植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术，激发学生探索生命科学奥秘的兴趣，通过学习使学生达到用发展的眼光看问题、分析问题，勇于开拓、推陈出新。（2）在植物细胞工程两种技术的学习中，渗透科学态度、科学方法和科学精神的养成教育，培养学生形成正确的的唯物主义世界观和人生观。3．能力方面：（1）合理利用图像、资料等多媒体课件，培养学生的观察能力、分析应用能力和整合信息的综合能力。（2

2、）创设问题，在质疑、探究中培养学生独立思考、推理判断和创造性思维能力。（3）通过联系生产生活实际，培养学生理论联系实际的能力。教学重点：1．植物组织培养的原理和过程。2．植物体细胞杂交的原理。教学难点：植物组织培养的实验、植物体细胞杂交教学方法：探究引导法、讨论法、讲授法相结合。具体教学思路：1．课前布置预习；2．温故知新，复习细胞全能性理论。3．充分利用学生已有知识，借助多媒体教学手段，提供更多的资料供学生阅读，让学生探究知识的奥秘。4．智能训练，实现知识的正向迁移。教学课时：1课时教学过程：6教学过程通过创业故事，引入新课学习新课一、植物组织培

3、养技术1.植物细胞具有全能性2．细胞全能性的定义教学内容师：有没有同学认识这种植物？生：一株草，杂草？师：它是一种“仙草”，古人誉为“救命仙草”，古人把它比喻成救命仙草，说明它有强大的功效。它真正的学名叫“铁皮石斛”，现代科学研究表明铁皮石斛是一种名贵的中草药，能有效提高人体的免疫力。下面介绍的这个故事就与这种仙草有关，故事纯属虚构，如有雷同，实属巧合。郑方正是磐安县冷水镇一名普通的药材商人。当地野生铁皮石斛对生长环境要求非常苛刻，一般生长在海拔较高的高山悬崖或是岩石裂缝中，生长环境的特殊、恶劣，导致了野生铁皮石斛的产量极少，非常的稀有。2004年

4、，他发现铁皮石斛供不应求，价格居高不下，野生的铁皮石斛市场价格达每公斤4000～5000元。市场前景十分广阔。他便决定开始人工繁殖铁皮石斛。经过6年，他投资的基地植物组织培养室攻克重重技术难关，经过反复实验，批量培养出6万瓶铁皮石斛试管苗，这些试管苗移栽大田成活率达95%以上，可种植面积达10亩，市场价值30万元。2011年，郑方正又联合当地11位村民共同投资200多万元，建成无菌恒温的铁皮石斛种苗基地，成功培育出优质高产的种苗。2011年，在科普惠农兴村计划行动中，郑方正被评为磐安县级科技示范户，他牵头的铁皮石斛培育基地被选为磐安县级科普示范基地

5、。师：以上创业故事是在哪种技术指导下产生经济效益的？即在短时间内如何实现植物快速大量繁殖？生：植物组织培养技术。师：非常好。下面请同学们写出植物组织培养技术的基本流程图。生：离体的植物器官，组织或细胞脱分化形成愈伤组织，再分化形成幼根、芽（胚状体），发育成的幼苗移栽至田间，最终形成一个完整的植物个体。师：1.为什么离体的植物器官、组织或细胞能培养成完整的植物体？比如离开植物体的一片花瓣就可以培育出完整的植株。生：植物细胞的全能性。2.什么是细胞的全能性？生：生物体的每一个细胞都含有本物种的全套遗传物质，都有发育成完整个体的潜能。3.假设现有离体的植

6、物器官、组织或细胞是否一定能够培养成完整的植物体？例如一片树叶离开植物体落入土壤后，它能自发形成一个完整的植物个体吗？教学方法与目的显示“铁皮石斛”图片，利用生活中的真实创业故事，引人入胜，激发学习兴趣和热情，引入新课，使学生能够将直白的教学内容与生活生产经济效益紧密联想提出问题，引出细胞的全能性的复习。63.细胞全能性的体现4.植物细胞表现出全能性的必要条件5.细胞未表现出全能性的原因6．比较细胞全能性的大小7．比较脱分化和再分化二、植物体细胞杂交技术1.获得原生质体的方法生：不一定。4.植物细胞全能性表现需要哪些条件？类比“天时、地利、人和”等

7、生：完整的细胞含有全套的遗传信息、离体、提供营养物质、激素等条件。5.为什么花瓣在植物体上只能是花瓣，不能成为叶片，或者花瓣独立形成一个完整的植物个体？生：在生物体内，由于基因的选择性表达，细胞不能表现出全能性，而是分化成为各种的组织器官。6.比较细胞全能性的大小（1）植物体有哪些细胞？受精卵＞生殖细胞＞体细胞花药花粉细胞培养愈伤组织分化出小植物单倍体植株正常植株7.比较脱分化和再分化脱分化再分化是否光照结果激素种类及其比例师生一起归纳：植物细胞培养的概念，在无菌和人工控制的条件下将离体的植物器官组织．细胞，培养在人工配制的培养基上，给予一定的激素

8、刺激，诱导产生愈伤组织，芽丛，最终形成完整的植株．师：曾经有科学家提出这样一个设想：让番茄和马铃薯杂交，培育出一种地上结番