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时间:2018-01-11
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1、中量元素肥料在测土配方施肥中的应用在植物生长发育所必需元素中,C、H、O三种元素占物体干重量的95%以上,它们主要来源于空气和水;N、P、K三种元素占作物干重的千分之几或百分之几,它们主要来源于土壤和空气;这两类元素对农作物来说需要量大,称为大量元素。Ca、Mg、S、Si的含量约为作物干重的千分之几,称为中量元素。而含量在0.001%-0.0001%的元素称为微量元素,必需的微量元素有锌、硼、锰、钼、铜、铁、氯等7种。植物在成长发育过程中需要多种养分,其中包括大量元素和中、微量元素,虽然植物对各种养分的
2、需求量不同,但是各种养分都发挥着重要生理作用,不可相互替代。这些必需营养元素肥料之间的相互关系总结为肥料的三大定律:1、同等重要律即大量元素与中微量元素同等重要,缺一不可。2、不可替代律各种必需营养元素不能相互替代,缺什么元素就得补施什么元素。3、最小养分律要保证作物正常生长发育而获得高产,必需满足它所需要的一切营养元素,其中一个达不到需要的数量,产量就会受到影响,进而产量就受这一最小的营养元素所制约。随着人们对作物营养与土壤养分的研究和认识深入、农业现代化水平的提高和化肥施用量的增加,特别是不含或少含
3、副成分的高浓肥料的广泛使用,以及作物产量和复种指数不断提高,作物带走的中量元素养分没有能够得到系统的补给,因而缺乏中量元素的地区、土壤、越来越广泛,有的地方已成为农作物生长的障碍因素,有针对性地补充施用中量肥料已成为测土配方施肥的重要内容。一、中量营养元素对作物生长发育、品质的影响和土壤的改良作用(一)中量元素肥料与作物生长发育化肥对作物的增产作用已是众所周知的事实。据中国国家统计局1999)资料,1957--1998年间全国化肥(纯养分)年投入量与粮口年总产量之间有着密切的关系,联合国粮农组织(EAO
4、,1981)对62个主要谷物生产国的统计结果也表明,单位面积施肥量和单位面积谷物单位产量之间均有显著的相关性。这些在时间和地理上大范围的统计结果都表明化肥在农业生产中起着巨大的作用。据有关专家以及FAO的估计,化肥在粮食增产中的作用要占到40%--60%的份额。13中量元素对植物生长发育起着十分重要的生理作用。例如,钙是质膜的重要组成成分,具有防止细胞液外渗和早衰的作用,是构成细胞壁不可缺少的物质,缺钙时会影响细胞的分裂和新细胞形成,钙还是某些酶的活化剂,有中和酸性和解毒的作用;镁是叶绿素的组成成分,缺
5、镁时植物合成叶绿素受阻,是糖代谢过程中许多酶的活化剂,还能促进磷酸盐在体内的运转,参与脂肪的代谢和促进维生素A和维生素C的合成;硫参与蛋白质和植物体内酶的氧化还原过程,对叶绿素的形成有一定的影响。硅是植物体的重要组成部分,是植物需要的重要营养元素,有利于提高作物的光合作用,可使作物表皮细胞硅质化,使作物的茎、叶挺直,减少遮阴,使叶片光合作用增强。微量营养元素在植物生长发育过程中也起着非常重要的作用,可纳为:(1)构成某些酶的成分,如锰是某些脱氢酶、羧化酶、激酶、氧化酶的成分。(2)参与体内碳氮代谢,如锌
6、与碳水化合物的转化有关,也能促进蛋白质的合成。(3)与叶绿素合成及稳定性有关,如铁是合成叶绿素时所必需元素,植物缺铁会导致叶绿素结构被破坏。(4)参与体内的氧化还原反应,如铜是植物体内很多氧化酶的成分。(5)促进生物固氮,如钼能促进豆科作物固氮,豆科作物缺钼表现为根瘤发育不良,少且小,从而降低固氮能力。(6)促进生殖器官的发育,如硼对农作物生殖器官的发育有着特殊的作用,它能刺激植物花粉的发育和花粉管的伸长,有利于籽粒的受精,油菜的“花儿不实”,棉花的“蕾而不花”,小麦的“穗而不实”,花生的“有壳无仁”以
7、及果树(如板栗)的坐果率低、果实畸形,都是缺硼的表现。尽管农作物对中量元素的需要量不是很多,但它们所的生理作用却很重要。必须营养元素的平衡供应是农作物持续高产基本保证,土壤营养元素能按农作物需要平衡供应,植物就能按比例吸收,产量就高,肥料利用率也高;反之产量就低,肥料利用率也低。中量元素肥料和大量元素肥料一样对作物产量的增加有着等重要作用。当作物吸收某一元素过多时,也会引起代谢紊乱,导致中微量养元素的缺乏。如偏施氮肥,作物病害增加,容易引起Fe、Cu、Mg、K、S的缺乏而造成减产;同时、蔬菜中亚硝酸盐含
8、量升高,对人健康不利。磷过多就会引起Zn、Fe、Cu、Mg的缺乏。13(二)中微量元素肥料与农产品品质大多数中量营养元素不仅存在于作物产品中,而且其含量本身就是产品质量指标之一,如钙、镁等。食品和饲料作物产品中缺乏这些中量营养元素会影响人、畜的健康,出现一些特殊的病症。此外,中微量营养元素还对作物产品的多方面品质特性有相当重要的影响,如钙对果蔬类作物产品的营养品质、商品品质和储藏性有明显的影响;镁影响着一些作物产品中叶绿素、胡萝卜素和碳水化
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