明清家具匠师板料拼合的工艺原则及措施

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1、浙江蓝炬星集成灶www.lajosondq.com中国传统家具制作技艺有着悠久的历史，蕴含着人类几千年灿烂的文明，经过了不断地完善和发展，到了明清时期，逐渐形成了一种耐人寻味的硬木家具制作技艺。其以用材考究、造型简练、比例适度、结构科学、装饰精美著称于世。经过数千年的传承，明清时期的匠师们通过这一精湛的制作技艺将木材材性、造型形式及悠悠之传统文化巧妙地融为一体，使器物本身实现了人与自然、个体与社会、理性与感情、物质与心灵的完美统一。“板料拼合”属于明清硬木家具制作技艺中木作工艺的范畴，具体指的是将较窄面板拼成较宽面板的技艺。这一看似简单的工艺却广泛应用于明清各类硬木家具的宽面构件的制作中，如

2、柜门板、柜旁板、柜顶板、柜底板、座面板、桌案面心板、屏心板等。然而制作明清硬木家具所用大部分珍贵硬木树种生长周期太长，成材率又较低，经过几百年的历史岁月，能够成长为大径级的原木树种更是少得可怜，故能流传至今的大体量的紫檀、黄花梨家具很少，由独板制成的更少，大多数家具的宽面构件均是由多块板料拼合而成。这也是昔日给皇帝做日常生活器具，用到紫檀料时，也必须要经过皇帝批准，且要精打细算，决不浪费的内在原因。此外，以空间的视角来看,这些宽面构件在家具体空间里占有很大的面积，其拼板中各构件之间纹理走向若搭配不好，不仅会由于各拼板之间抽胀变形方向的混乱而影响拼面板的胶合质量，而且还会由于各拼板之间纹理走向

3、的无序而直接影响家具外观的优美。故这一工艺在明清硬木家具制作技艺中占有很重要的位置。笔者在采访传统硬木家具匠师和实际生产明清家具匠师板料拼合的工艺原则及措施——牛晓霆王逢瑚考察的基础上，从鱼胶砸制、木纹梳理、拼缝刨平、撮胶定型对明清硬木家具的板料拼板技术进行了系统的整理，阐述了其传统的工艺原则及方法。这对于明清硬木家具制作技艺的传承及现代生产具有一定的现实意义和借鉴价值。1鱼胶砸制“鱼胶砸制”指的是将干鱼鳔经泡、蒸、砸、熬制成鱼胶的工艺，主要包括鱼料选择、温水泡发、上笼汽蒸、杵臼砸鳔、鱼胶熬制。在传统制法当中，鱼料可以分为两类,一为深海鱼种，一为江河鱼种。两者相比较，前者制胶最佳，因为深海水

4、域所产生的水压比江河水域所产生的水压要大很多，这也就决定了深海鱼类比江河鱼类的鱼鳔要发达，且密度要实，熬出来的鱼胶黏度高，色泽纯。目前传统硬木家具企业或修复单位常用的鱼种多为大黄鱼。与现代生产中常用的聚酯胶和脲醛胶相比，其还有无污染、可回收、易融化的优点。用鱼胶胶合的硬木家具，在修复时，只要用温水泡一段时间，就很容易根据构件的结构将家具拆散修复，且卯榫结构上残留的胶块铲下后还可以继续使用。而用聚酯胶和脲醛胶胶合硬木家具则很难开，稍有不慎就会破坏家具的榫卯结构虽然期滕效剰断細给家具以后的修肛倾下了很多隐患。就凊代宫廷财家具的制作而论，其构件胶合用的均是鱼胶，而并非猪皮胶或骨胶，这在清代宫廷伙计

5、档里有明确记载。选择好鱼料后，就要对所选择的鱼料进行泡发。其技术要点在水温的控制和泡发时间的掌握。水温应控制在20~301，泡发时间的控制根据不同的鱼类各异，把干鱼鳔泡展、泡透便可，即将鱼鳔浸泡到已有些粘性，且没有硬块的状态。泡好后，用剪刀将不同大小的鱼鳔剪成均匀的小块，完成后放在笼屉上进行汽蒸，使其进一步软化。汽蒸时间的长短因鱼鳔的老嫩而不同，具体应根据鱼鳔的汽蒸效果而定，一般蒸到鱼鳔看起来透明，摸起来有粘性即可。蒸好鱼鳔后，便要进行砸鳔。这一工序非常重要，直接影响着鱼鳔所出的胶量。而且用劲要巧，否则白费力气，还砸不出多少胶,正所谓:“好汉子砸不了=两鳔”。砸制工具有多种，考究的工具可以是

6、铜制、铁制、石制杵臼,普通的可以是平板和木槌。砸制方法不要乱砸一浙江蓝炬星集成灶www.lajosondq.com气要有秩序，依次而砸，有节奏感，一般情况下，在保证按顺时针顺序砸制的同时,还要遵循由内而外，再由外到内的原则。砸制时间应根据鱼鳔砸制的具体效果而定，一边砸，一边要审视鱼鳔的黏稠情况续温水，一直砸到鱼鳔呈浆糊状,且用杵沾取鳔胶,能够形成连续的线丝状胶体。砸好后,将其铲倒纱网中，并拧紧,再放人一定量开水的胶锅里进行熬制。熬制鱼胶的浓度，要依据季节的不同而定’一般情况下遵循“冬流流，夏稠稠”的原则I因为鱼鳔胶的黏稠直接影响着其凝固时间，而鱼鳔胶还有一个缺点是在潮湿的环境里容易发霉，这也

7、就决定了其凝固时间的长短不仅影响着加工时间的长短，还影响着木结构胶合的质量。在冬天温度比较低，鳔胶很容易凝固，故应该使其浓度低一些，适当延长其凝固时间，这样不仅可以增加结构粘合的强度,而且还给匠师留有足够的加工时间。而夏天温度比较高’鳔胶很容易凝固，也会很快发霉，故应该使其浓度高一些,以更好地缩短其凝固时间，保证在其发霉之前，完全凝固。至于最佳的鳔胶浓度要视制作硬木家具的那段时期的气温而定，不可过稀,不可过稠