生产经营型职业农民培训规范-水稻

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1、生产经营型职业农民培训规范———水稻生产为进一步加强农民培训工作规范化、标准化、制度化建设,切实提高农民培训的针对性、实效性和科学化水平,根据中央和农业部关于大力培育新型职业农民的部署要求、生产经营型职业农民的内涵特征和现代水稻产业发展实际,制定本规范。一、培训对象重点面向从事现代水稻产业生产经营的专业大户、家庭农场主和农民合作社骨干,以及拟扩大水稻产业生产经营规模的承包农户,有志在现代水稻产业务农创业的返乡农民工、退役军人和农村新生劳动力等。二、培训目标培训适应现代农业发展要求,具备现代农民综合素质,具有现代水稻产业高产、优质、高效、安全生产经营技能,

2、能够从事现代水稻产业专业化、标准化、规模化和集约化生产经营的新型职业农民。三、培训内容培训模块内容模块通用内容1.现代农业与新型农业经营体系(1)现代农业(2)新型职业农民(3)新型农业经营主体2.农产品质量安全与市场营销(1)农产品质量安全的重要意义(2)农产品质量安全的保障(3)农产品商标注册和质量认证(4)农产品流通渠道和营销方式3.农业生态环境与美丽乡村建设(1)农业生态环境(2)农业生态平衡与保护(3)美丽乡村建设现代水稻产业生产经营1.生产计划与耕播技术(1)产业发展与产业政策(2)种植制度与栽培方式(3)肥料运筹与科学施肥(4)品种选择与播

3、前处理(5)需水特性与节水灌溉2.苗期生产管理(1)生育特点及水肥管理(2)秧田培肥与材料准备(3)育秧方式与适期播种(4)病虫草害识别与防治(5)培育壮秧与合理移栽3.分蘖拔节期生产管理(1)生育特点及水肥管理(2)病虫草害识别与防治(3)稻田诊断与减灾栽培4.抽穗扬花期生产管理(1)生育特点及水肥管理(2)病虫草害识别与防治(3)稻田诊断与减灾栽培5.灌浆结实期生产管理(1)生育特点及水肥管理(2)病虫草害识别与防治(3)稻田诊断与减灾栽培6.收获贮藏与秸秆还田(1)适期收获与收获技术(2)田间测产与稻谷贮藏(3)秸秆处理与还田技术7.农机运用与维护

4、(1)机具类型与作业要求(2)农机具的使用与维护8.成本核算与产品销售(1)市场经营与生产决策(2)营销策略与权益维护(3)成本核算与贷款方法四、培训要求(一)通用知识1.现代农业与新型农业经营体系(1)现代农业。了解传统农业的发展历程和成就,知道农业可持续发展面临的新挑战;了解现代农业的内涵特征、建设的意义和必要性;了解发达国家发展现代农业的经验;了解中国发展现代农业的特点和举措。(2)新型职业农民。知道什么是新型职业农民,了解新型职业农民与传统农民的区别和优势;知道新型职业农民的内涵特征和能力素质要求。(3)新型农业经营主体。了解家庭联产承包的发展状

5、况和意义;了解新型生产经营主体产生的背景;知道新型生产经营主体的含义以及新型农业经营体系的构成。知道什么是家庭农场和专业大户;了解发展家庭农场和专业大户的意义、要求、条件和责任;学会经营管理家庭农场和专业大户的基本知识。了解农民合作社的性质、概念、特征和作用;了解国家支持扶持合作社的主要政策和项目;学会如何设立与管理合作社;了解农业社会化服务的发展和作用;知道农业社会化服务的构成并学会利用便捷的服务。2.农产品质量安全与市场营销(1)农产品质量安全的重要意义。知道保障农产品质量安全是解决“卖难”的关键,是保障和提升农业经济效益的关键。知道农产品质量安全关

6、系农业生产经营者的信誉,要做到诚信生产、自觉接受监督。(2)农产品质量安全的保障。了解《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规,知道保障农产品质量安全是生产者的法定义务。了解农业标准化的概念和构成要素,知道在农产品生产过程中树立农业标准化生产的理念;学会执行农业生产全程标准化技术要点,如农业生产过程中的产地环境、投入品、生产加工、贮运和检测等各个环节。(3)农产品商标注册和质量认证。了解商标的基本含义及法律意义;知道农业品牌对提升农产品附加值的重要意义;学会如何申请商标注册;知道农产品地理标志也是一种特殊的商标;掌握已注册的商标被侵权时的处理办法

7、。了解开展农产品质量认证的积极作用;了解“三品一标”的含义、特点、用途,申请条件、流程、材料提交,以及标识使用的相关规定等。了解获取技术标准、生产培训、产品检测、生产帮助和销售信息的方法与途径;掌握生产中规避农产品质量安全风险与自救的知识与措施。(4)农产品流通渠道和营销方式。了解农产品商品化生产特点、消费特点和营销特点;熟悉我国现阶段农产品流通的主渠道(如农产品产地市场、农产品批发市场、农超对接、农校对接、社区直销等)及其特点;了解农产品市场信息的重要性;掌握获得农产品市场信息的渠道;学会12316等农业综合信息服务平台的使用。学习大宗农产品的市场营销

8、方法;了解农民合作社、农产品行业协会和农产品经纪人等农产品市场营销组织在农产品市