循环式有机农庄项目计划书

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湖北仙人山循环式有机农庄项目计划书湖北中绿有机农业研究院编制50 内容提要1.本项目地处国家4A景区薄刀峰南麓，离大别山旅游公路2公里，离沪蓉高速出口29公里。2500亩原生态森林，30亩山湖，200亩耕地。山庄平均海拔约800米，如世外桃园，自成一体，拟建设一个可持续发展的，封闭的，循环式有机山庄。2.争创中国“美丽乡村”，打造新农村建设升级版。通过景观农业和设施农业建设，建成集生态保护、生态休闲、科普科教于一体的现代化有机农业示范区，为新农村建设探索生态文明之路。3.实现农业技术集成化、劳动过程机械化、生产经营信息化，构建与资源环境相协调的农村生产生活方式，打造“生态宜居、生产高效、生活美好、人文和谐”的示范典型。4.按欧美标准建立，通过专业机构认证，生产各类高端有机疏菜，水果，肉类，蛋类，粮食类。5.山庄能把有机废弃物资源化和无害化，达到资源再利用，能源自足,无污染排放，无有毒排放，低碳或碳中性（沼气发酵）。6.山庄能恢复土壤肥力，恢复土壤生态健慷，达到提高土壤生产力（恢复土壤有机质含量到2-5%）。7.通过蚯蚓消化垃圾生产有机肥，探索解决社会的垃圾问题。8.山庄将成为为社会培养有机农业人才的培训基地。9.建设养老型度假酒店和养生别墅群，游客年接待量10万人次。50 目录第一章项目背景---------------------------------------------------------31.1项目地址---------------------------------------------------------31.2农业困局---------------------------------------------------------31.3社会环境---------------------------------------------------------41.4经济环境---------------------------------------------------------51.5农村难题与“美丽”出路------------------------------------------6第二章项目目标--------------------------------------------------------82.1项目建设的整体思路---------------------------------------------------82.2项目的总体目标------------------------------------------------------9第三章项目建设-------------------------------------------------------103.1有机种植园------------------------------------------------------103.2有机养殖园-----------------------------------------------------------233.3有机蘑菇厂------------------------------------------------------------283.4有机肥厂---------------------------------------------------------------343.5沼气厂-------------------------------------------------------------------383.6养老度假型公寓酒店及生态观光旅游项目------------------------45第四章组织与人力资源----------------------------------------------53第五章示范园经济效益测算--------------------------------------------555.1估算依据-------------------------------------------------------------555.2投资估算---------------------------------------------------------------555.3经济效益预测-----------------------------------------------------5750 5.4社会效益分析-------------------------------------------------------57第六章发展前景--------------------------------------------------------596.1产业发展前景-------------------------------------------------------596.2政策前景------------------------------------------------------------60第七章市场营销与推广---------------------------------------------617.1客户细分与市场前景分析-----------------------------------------617.2细分市场分析------------------------------------------------------627.3俱乐部会员分级-----------------------------------------------------627.4健康食品来源-------------------------------------------------------627.5俱乐部会员服务项目--------------------------------------------637.6会员费---------------------------------------------------------------647.7营销计划--------------------------------------------------------------65第八章本项目实现的保障---------------------------------------66第九章结论与建议--------------------------------------------------------6850 第一章项目背景1.1项目地址：本项目位于湖北省罗田县胜利镇黄家铺村十组姚家山，平均海拔800米左右，山区土层深厚，温差大，夏天最高温度不超过30℃，是得天独厚的避暑圣地，也是生产高山有机蔬菜的绝佳场所，本村水源充足，所有水均来自于山泉水，天然纯净，具有很高的开发价值；现已经流转一个自然村的全部山林和耕地近3000亩，流转期至2058年12月31日，其中山林面积约2500亩，耕地面积约200亩，宅基地可利用面积约30亩，利用此地基可建设一个公寓式养老度假酒店。本村位于国家4A级风景区薄刀峰南麓，全村森林覆盖率达70%以上，超过100年以上的古树100多棵。全村地形群山环绕，拟在出口处筑一个坝建设约30亩面积的生态湖一个，环湖可修建100栋左右度假别墅群。项目所在的罗田县2013年获评“中国最美乡村休闲旅游名县”和“中国最美生态休闲旅游名县”1.2农业困局过去二十至三十年来，中国农民们持续施用大量化肥而极少施用有机肥，造成大部份土地土壤贫瘠，土壤肥力降低。南方土壤有机质含量都在0.5%以下。目前中国农业生产主要靠化肥支撑，长此以往土壤的肥力只会越来越低，土壤板结愈加严重，农业生产可持续发展将受到严重影响。提高农业生产力的首要任务就是大量增加有机肥施用量，提高土壤有机质含量。在3-5年内把土壤有机质含量提高到2%-5%的肥沃土壤标准。50 为了尽快把土壤有机质含量提高到肥沃土壤标准，需为有机种植园提供大量的，优质的，低成本的无有害物质残留的有机肥。这就需要建立一个有机养殖场。用以精粮组成的蘑菇下脚料为主料喂养，配予菜园的废弃水果和蔬菜进行有机养殖。其次，化学肥料和农药的长期滥用，使农业生态环境日益恶化。土壤的农药残留越来越高，农产品的质量得不到保障，甚至严重威胁到大众的健康。发展有机生态农业才能降低农产品有毒物质的残留量，保证农产品的质量，同时有机农产品具有更高的商品价值。随着人们生活水平的日益提高，对食品安全以及健康的关注度不断加强，以天然、健康、无污染、无添加为理念的有机食品大受欢迎。文化休闲产业、健康保健相关产业已经逐步从以往的第三、第四产业上升为全球第一大产业，休闲娱乐相关产业等现代化的服务产业发展迅猛。当前社会，多元化的健康休闲服务产业发展格局初步形成，传统行业进入微利时代，竞争日趋白日化，举步维艰，而随着城市经济的高速发展和市民生活水平的持续提高，越来越多的人开始关注健康，注重生活品质。随着时代的变化，人们更渴望的是一种时尚、高雅、健康、享受且注重体验的消费形式。1.3社会环境由于工业化的发展，人民生活水平的提高，对能源的需求越来越大。为满足人民对能源的需求，大量发电(特别是火力发电)的同时污染了环境。随着人民生活水平的提高，每天生产出天量的垃圾也污染了环境。50 我们必须找出有效的方法解决能源和环境污染问题。目前中国农业生产机械化,半机械化程度低,导致农业生产效益低。提高农业生产机械化,半机械化程度将有利于提高农业生产力,提高农业生产效益。为此我们将参考国内外农业机械化,半机械化生产模式,根据中国的情况设计出适用的农业机械化,半机械化产业化生产模式。并将对农机进行改造，改用农场自产的沼气（甲烷）或电做能源。有机农业是依赖于轮作，绿肥，有机肥和生物控制病虫技术来保持土壤的生产力的一种耕作形式。有机农业不使用或严格限制使用化肥，杀虫剂，荷尔蒙等植物生长调节剂，畜禽抗生素，食品添加剂以及转基因生物。有机食品是指按照有机的耕作方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家有机食品认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。1.4经济环境当前我国经济正处于转型的关键时期，与快速发展的经济和日益提高的物质生活水平相比，农村文化建设和发展则表现为较为滞后，与全面建设小康社会、实现和谐社会的目标不相适应。加强农村文化建设，既是当前农村、农业、农民实现持续健康科学发展的必然要求，也是构建农村和谐社会的有机组成部分，长期以来深受党和国家的重视。长期以来农村基层文化基础设施、文化活动、文化教育较为贫乏，而且落后的、腐朽的文化方式沉渣泛起，因此加快农村文化建设，已50 是当前农村亟待解决的问题。合理整合农村资源，进行产业融合发展，加强向符合自身实际的文化休闲产业、旅游服务产业转型发展迫在眉睫。1.5农村难题与“美丽”出路近年来，农业出现了一些新情况、新问题。主要表现在以下几个方面：一是脏乱差问题仍然突出。总的来说，我国农村环保设施建设相对滞后，全国约4万个乡镇、60多万个建制村中，大部分尚未建立完善的生活污水、垃圾收集处理设施，未经处理的生活垃圾随意丢弃、生活污水的直接排放，严重影响了农村人居环境。目前的农村环境状况，农民形象地称之为“垃圾靠风刮，污水靠蒸发，室内现代化，屋外脏乱差”。由于农作物秸秆综合利用滞后，相当部分的秸秆被丢弃或焚烧，每年一到夏收秋收季节，秸秆露天焚烧，造成严重环境污染。二是与城乡一体化发展不相适应。我国新农村建设过程中出现了与城乡一体化发展不相适应的问题，村庄建设的模式化倾向明显，农村自然风貌缺乏，农村特色不明显。有的以节地为名，连幢成排，过分强调整齐划一，忽略了自然条件和家庭经济实力差异。从建设方式来看，主要以政府推动为主，农民参与程度低，积极性不高。三是村庄“空心化”趋势加剧。随着工业化、城镇化进程的不断加快，农村优质生产要素大量流向城市，异地城镇化加速了农村空心化，同时进城农民对农村房产弃而不丢，加剧了村庄空心化和资产的闲置浪费，即使一些新建的农村社区也面临新一轮“空心化”。四是农村发展后劲不足。50 近年来，农村水电路气房和生活垃圾、污水处理利用设施日益完善，但是基础长期维护使用、农村公共事务管理、农民互助合作、村民自治、农民素质的提升等方面没有建立起一套可持续的管理模式和运行机制。同时，由于产业带动不够，村级集体经济薄弱，运行维护投入不足，农民自我维护、自我服务的机制尚未建立，一些基础设施成为摆设，难以发挥效用。为了打造新农村建设升级版，2013年2月农业部正式启动“美丽乡村”创建活动，以促进农业生产发展、人居环境改善、生态文化传承、文明新风培育为目标，2013-2015年，在全国不同类型地区试点建设1000个天蓝、地绿、水净，安居、乐业、增收的“美丽乡村”。农业部提出，在美丽乡村建设过程中，要加大农业生态环境保护力度。大力发展生态农业、循环农业，引导农民采用减量化、再利用、资源化的农业生产方式。实施农村清洁工程，推进人畜粪便、生活垃圾、污水等农村废弃物资源化利用，探索农村废弃物资源循环利用的新型农村清洁模式，推动农村可再生能源发展。结合不同区域的气候特点和农户的需求，集成推广农村沼气、省柴节煤、高效低排生物质炉等技术和产品，推进农村生态文明，大力发展健康向上的农村文化。挖掘传统文化，发扬光大团结友爱、互帮互助、尊老爱幼等中华传统美德，倡导资源节约、环境友好型生产方式和生活方式，引导广大农民养成爱科学、学技术的良好习惯。农业部将围绕“美丽乡村”50 建设需求，加快总结和筛选一批轻简、成熟、实用的技术与模式，推进现代科技进村入户，大力发展绿色、有机和无公害农产品，提高科技水平和产品附加值。在试点村全面实施新型职业农民培训，培养一批新型职业农民。同时，农业部还将挖掘、评选一批“美丽乡村”建设典范，推出一批农村妇女沼气之星、农村环保明星、农业科技致富带头人等典型人物，发挥典型引路、示范带头的积极作用。第二章项目目标2.1项目设计的整体思路规划充分利用项目所在地的自然资源优势，提出了全景式还原农业产业、乡村田园、自然风景、人文环境、旅游景点、乡土文化的构思方案。设计中充分利用自然资源优势，让原生态乡村环境真实展现，结合人文、休闲养生，从而形成独特的综合旅游资源。规划突出人与自然相融合及旅游开发与生态环境保护紧密结合的现代规划设计理念。在总的规划设计理念下，规划区重点突出“水”、“绿”、“野”、“趣”、“融”五大主题形象。积极营造社会人与自然乡村和谐共处的生态旅游形象。“水”-----项目将充分吸收现有的水库和池塘面积，利用保护相对完好的原始自然条件，在规划建设中进一步强化其滨水的自然优势，充分利用水要素在造景和改善环境中的主要作用，沿水岸线布置逐水而居的多个民族住居，并设置水鸟观景园、钓鱼区、划船、采摘水产品、水产品美食区、划木舟等亲水项目。50 “绿”-----项目内到处可见绿色的自然景观，诸如绿色的田野、绿色的河堤、绿色的防护林以及各种有机食品（如绿色蔬菜、野菜、果品、水产品等），项目将紧扣绿色主题，规划好生态农业园、田园风光区、百花园、百果园、森林园、人工绿岛和景观绿地。野-----项目具有浓郁的乡间趣味、美食野味、露天野营、自然风光、野生特种养殖等自然条件，旅游功能区及旅游规划项目应突出乡“野”特色，还原乡间生活憩息氛围，融入整体旅游特色中。趣-----项目的审美意趣决定其区域市场竞争力。结合本村的乡间趣味性、探险性较强的旅游项目。如刺绣印染、下田种菜、湖边垂钓以及地方民族特色演艺等等项目。融-----本项目将尽可能融合罗田的地方特色，包括特色美食、特色文化；使游客置身本项目文化度假区域中可以感受和体验到整个山区度假的精华。2.2项目的整体目标可持续发展有机生态农业是未来农业的发展方向。本项目方案是综合种（有机种植），养（有机养殖），沼（气），肥（有机肥），机（机械化操作），建立一个可持续发展的有机生态农庄。按欧美标准建立，通过欧美机构认证。山庄将根据市场需求，生产各类高端有机疏菜，水果，肉类，蛋类，粮食类。其目的是为社会提供安全健康的有机食品，做到资源再利用，无污染排放，无有毒排放，低碳或碳中性，能源自足，恢复土壤肥力，恢复土壤生态健康，达到提高土壤生产力，降低农场工人劳动强度，提高农场工人生产效率（50 通过机械化操作）,恢复劳动者的自信心，有效解决垃圾问题(通过蚯蚓消化有机垃圾)，从根本上解决中国食品安全问题。当完成中国有机认证后，拟建立一个高端会员制健康有机食品俱乐部，有机产品全部供给本俱乐部会员。当完善本有机生态山庄的各项技术指标后，将谋求欧美机构认证，本园将成为一个人才培训基地。当有足够的人才储备后，可以在其它省、市开分场或进行连锁经营，也可以到国外开分场或进行连锁经营，为海外华人服务，直至公司整体上市。第三章项目建设3.1有机种植园为了给社会提供安全健康的有机蔬菜,水果和粮食，拟建立一个封闭式有机种植园。按欧美标准建立，通过欧美机构认证。有机种植园选址要求在具有良好的农业生态环境的地区，即无污染的空气、水源、土壤，并能与传统农业有效隔离。目前可以安排连片种植园约200-300亩，本计划就按300亩有机农场设计，山林部分暂时只用于生态养鸡和养黑山羊。农场将根据市场需求，生产各类高端有机疏菜，水果和粮食。拟用60亩来种有机蔬菜，60亩来种有机水果,150亩用来做养殖圈舍和其它辅助设施，合理进行轮作，30亩来做生活区，加工区和养殖区。经过初步平整后，土地租金按300元/亩计算，共90,000元/年。3.1.1土地平整和规划:50 3.1.2排灌:3.1.4大棚:3.1.5有机肥:有机种植园内将主要施用有机复混肥(每亩每年施用5吨以上）。有机复混肥是在有机肥发酵过程中，根据种植需要（蔬菜，水果种类，测土数据）加入氮，磷矿粉，钾和其它微量元素配制成养分全面的有机复混肥。在转换期的2-3年内，施用少量化肥。转换期过后，将严格执行不用化肥，以保证有机产品的质量。3.1.6人员配置:19(第一年)–45(第四年)人。3.1.6.5工资加奖金总额：599,200元/年。3.1.7基础建设(整个有机农业部份)3.1.8高端有机疏菜和水果生产：3.1.9有机种植园经济效益测算:第一年：第一年有机种植园蔬菜水果总产值约1,440,000元。总费用为：工资总额599,200元/年，折旧(10%)168,000元，地租36,000元，其它费用599,000元。纯利润约为：1,440,000–599,200–168,000-36,000-599000=37800元。蔬菜水果生产成本:7.79元/公斤（费用1,402,200元，产量180,000公斤,另加配送）。第二年：第二年有机种植园蔬菜水果总产值约2,880,000元。50 总费用为：工资总额1,001,200元/年，折旧168,000元，地租36,000元，其它费用599,000元。纯利润约为：2,880,000–1,001,200–599,000-168,000–36,000=2,880,000–1,804,200=1,075,800元。蔬菜水果生产成本:5元/公斤（费用1,804,200元，产量360,000公斤,另加配送）。按传统方式生产的农产品价格为有机转换产品的1/4左右，利润也在1/4左右。按会员制操作的经济效益测算结果请参考附录现金流表。有机种植园固定总投资约为：1,680,000元。（其中土地平整30万，排灌系统8万，农业机械30万，大棚8万，冷库8万,建筑结构64万，运输车辆20万，折旧按10%）。需流动资金约300,000元。3.2有机养殖园3.2.1有机养猪场：传统工厂化养猪场往往用添加了各类添加剂，特别是抗生素的全价配方饲料喂猪，有的添加剂有一定的毒性，造成排泄物有害残留，以这样的原料无法配制出合格的有机肥。而且全价配方饲料价格高，可占到养猪总费用的60-70%。工厂化养猪由于出栏太快，肉质较差。为给有机种植园提供优质，低成本的无有害物质残留的合格的有机肥，生产出优质安全健慷的有机肉，拟建立一个封闭式的有机养猪场。用以精粮组成的蘑菇下脚料为主料喂养，配予菜园的废弃水果和蔬菜进行有机养殖。50 3.2.1.1养殖规模：为给有机种植园提供充足的有机肥，将建立一个年出栏1000头猪的养猪场，一个年出栏1000只黑山羊殖场和一个年出栏5000只鸡的养殖。3.2.1.2养殖方式：3.2.1.3人员配置:12–20人。3.2.1.4猪舍基础建设：3.2.1.5配套机械：100,000元（折旧按10%）。3.2.1.6养殖系统：3.2.1.7排污安排：猪场所有的猪粪尿和洗液将注入两个大型沼气池进行无害化发酵。并跟据出气量安装配套的发电机，为生态园供电。沼渣供给蚯蚓养殖厂用，沼液供给有机种植园用。农场所有有机废弃物将被注入沼气池转化成能源和有机肥。养猪场达到零排放，零排污。3.2.1.8有机养猪场经济效益测算:按会员制操作的经济效益测算结果请参考附录现金流表。养猪场固定总投资约为：1,000,000元。需流动资金约500,000元。3.2.2其它养殖:3.3有机蘑菇厂3.3.4.1场址选择:菌种生产与产品加工场地，考虑建设在离本村一公里的猫石河村50 或者本村入口处，这里水源充足，地形开阔，排水防涝，环境清洁，周围50米以内没有酱醋作坊及饲料厂等，以免杂菌及害虫侵害;也不能有废气、废水、废料污染严重的工厂。3.3.4.2建筑要求:菌种生产厂房及加工车间，最好是砖石或水泥建筑，厂房能密闭、隔热和保温，光线充足，能通风换气，要装有水电。室内外地面及排水沟必须用水泥或砖石铺设，以便清洗冲刷和消毒灭菌。谷物储藏室：100m²（可储100-200吨谷物)。备料间：100m²,可泡2吨料，装袋机，装有紫外消毒灯。消毒间：100m²,装有高压灭菌炉，装有紫外消毒灯。接种间：100m²,无菌区，装有紫外消毒灯。3.3.4.3菇房基础建设建筑费用：330,000元（建筑成本约300元/平米x1,100平米，包括水泥地板和完工的室内设施,折旧率5%）.3.3.5设施及设备:100,000元：1个高压灭菌器，紫外线消毒灯和240个不锈钢带轮小车（折旧率10%）。3.3.6蘑菇生产:3.3.6.1装袋和消毒:　3.3.6.3发菌丝和发菇：3.3.6.4采收：3.3.6.5蘑菇销售：3.3.7有机蘑菇厂经济效益测算：50 按规模生产：蘑菇厂年总产值约2,000,000元(400吨x5元/公斤=2,000,000元）。总费用:工资总额564,400元/年,蘑菇料（按谷物总价的一半，谷物价2,000元/吨,400吨=800,000元）400,000元，折旧26,500元，地租1,600元,其它费用400,000元。纯利润约为：2,000,000–564,400–400,000–26,500–1,600-400,000=2,000,000–1,392,500=607,500元。蘑菇生产成本:3.5元/公斤（费用1,392,500元，产量400,000公斤,另加配送）。按传统方式生产的农产品价格为有机转换产品的1/4左右，利润也在1/4左右。按会员制操作的经济效益测算结果请参考附录现金流表。蘑菇厂固定总投资约为：430,000元。需流动资金约100,000元。3.4有机肥厂3.4.1有机肥厂规模：由于过去二十至三十年来，中国农民们持续施用大量化肥而极少施用有机肥，造成大部份土地土壤贫瘠，土壤肥力降低。土壤有机质含量极低（都在0.5%以下）。提高农业生产力的首要任务就是大量增加有机肥施用量，提高土壤有机质含量。在3-5年内把土壤有机质含量提高到2%-5%以上，达到肥沃土壤的标准。为此每亩每年需施用5吨以上的有机肥。按有机种植园300亩计，年需有机肥1,500吨以上。为此拟建立一座年产2,000吨的有机复混肥厂。50 3.4.2堆肥方式：3.4.3人员配置:3.4.4基础建设：简易钢结构(混凝土地板钢棚)：2,000m²总费用：600,000元（建筑结构造价约300元/m²，折旧按5%）3.4.5配套机械:总费用：150,000元（铲车13万，粉碎机2万，折旧按10%）3.4.6蚯蚓养殖：3.4.6.1养殖蚯蚓的目的：建立这个蚯蚓养殖厂的目的是：1）掌握和完善蚯蚓养殖技术并培养出多位养殖能手；2）扩大蚯蚓养殖厂规模，直到每年可繁殖几百上千吨的蚯蚓，有了天量的蚯蚓后，就可以大规模进行用蚯蚓消化有机垃圾；3）不但可以解决清除垃圾，还可以生产出优质的有机肥；4）产出的蚯蚓也可用来深加工，产出药品和高蛋白动物饲料添加剂，可配出高级饲料喂散养鸡，鸭，鱼等，生产有机肉。3.4.6.2蚯蚓的作用：蚯蚓把土壤中的有机质转化成腐殖质。腐殖质和钙离子胶结土粒所形成的土团叫团粒结构，团粒结构是农业上最好的土壤结构，其直径在1一10毫米，遇水不易松散，抗压性较强，疏松多孔，透气性好，能为作物生长发育提供良好的条件。一般蚯蚓吞食有机物和泥土，经过砂囊研磨、体内消化酶和微生物的作用，消化分解后合成的钙盐连同蚯蚓钙腺排出的碳酸钙可形成粘结土粒。50 蚯蚓排出的闯粪也是具团粒结构的土粒。蚓粪同时也为微生物提供了生长、繁殖极良好的基质。这种土壤的团粒结构具有很强的保水性胶状物质以及水溶性养料，这些都为植物的生长创造了极好的条件。蚯蚓能富集养分。生活着的蚯蚓每时每刻都在吞食大量的有机物和土壤，把蚓粪和其他代谢产物排泄到土壤中，从而增加了土壤的肥力。美国试验证明，有蚯蚓栖息的周围土壤中，许多水溶性无机盐的元素，如磷、钾、钙、镁等增加5-11倍，有效氮也增加5倍。蚯蚓在土壤中打洞，可使土壤通风透气，利于排水。在有机物丰富的土壤中，一条蚯蚓一年可排出4.5公斤的蚯蚓粪。蚯蚓可消化任何有机物包括动物粪便，有机垃圾，特别是含蛋白质达10-12%的有机物。在适宜条件下，蚯蚓每隔7～8天产卵一次，每卵可孵出3～4条小蚓，幼蚓一般30～90天可成虫。蚯蚓养殖厂年产量可达25公斤/m²。喂养蚯蚓应每3-5天加料一次。3.4.6.3蚯蚓消化有机垃圾:现代社会每天生产出天量的垃圾，目前主要的处理方法是填埋，焚烧，和回收再利用。由于土地的限制，可填埋的地方越来越少。焚烧带来一定的污染，以后将受限制。回收再利用只占垃圾总量的1/3左右。唯一有效的出路就是用蚯蚓来消化有机垃圾生产有机肥。恢复地球健康的生态链。蚯蚓养殖厂由有机肥厂的人负责管理。50 3.4.7有机肥厂经济效益测算:有机肥厂总投资约750,000元。有机复混肥(总养分在10%以上)年总产值约：800元/吨x2,000吨=1,600,000元。原料，添加元素,菌种和配制费用：600元/吨x2,000吨=1,200,000元。总费用:工资总额167,000元/年；折旧45,000元，地租1,000元(5亩，每亩200元/年),其它费用1,200,000元。纯利润约为：1,850,000–167,000–45,000–1,000–1,200,000=1,850,000–1,413,000=437,000元。吨总成本：1,413,000元/2,000吨=707元/吨。需流动资金约100,000元。3.5沼气厂项目建设3.5.1沼气发酵的目的：由于工业化的发展，人民生活水平的提高，对能源的需求越来越大。为满足人民对能源的需求，大量发电的同时污染了环境。随着人民生活水平的提高，每天生产出天量的垃圾也污染了环境。我们必须找出有效的方法解决能源和环境污染问题。沼气发酵过程是厌氧细菌在水饱和状态下消化有机物产生甲烷和二氧化碳的过程。该过程有效地把有机废弃物（包括有机垃圾）转化成易于利用的能源和速效有机肥。这是目前最有效解决能源和环境污染问题的方法。而且为有机农业解决了肥料问题。50 虽然中国已经推广沼气发酵几十年，多数沼气发酵池都是小型的。出气量少，特别是冬季，出气量更少。相当多的沼气发酵池，冬季根本不出气。主要是因为在冬季缺少控温手段，缺少投料，也因为缺少沼气发酵池科学管理技术和人才。只有少数大型沼气发酵池能保持出气，但仍与国外出气量达每立方发酵池每天出气一立方差距很大。为了能使有机种植园做到变废为宝，将有机废弃物资源化和无害化，做到资源再利用，无污染，无有毒排放，低碳，能源自足；为有机种植园提供大量优质低成本速效有机肥，拟建立大型沼气发酵池。并跟据出气量安装配套的发电机，为有机农业园供电。沼渣供给蚯蚓养殖厂用，沼液供给有机种植园用。3.5.2沼气发酵过程：沼气发酵过程是厌氧细菌在水饱和状态下消化有机物产生甲烷和二氧化碳的过程。该过程有效地把有机废物转化成易于利用的能源和速效有机肥。3.5.3沼气厂项目建设：猪场所有的猪粪尿和洗液以及农场工人日常人粪尿将注入两个大型沼气池进行无害化发酵产生沼气。部分沼气提供给蘑菇厂用来消毒蘑菇料，沼渣供给蚯蚓养殖厂用，沼液供给种植园用。从而达到零排放，零排污。建立两个大型沼气池就是为了保正无间断的为农场提供沼渣，沼气和沼液。拟建1个规模1,000m3的发酵池的工程，50 并安装有自动出料系统。建成后可日产沼气500–1,000m3，年产沼气约175,000-350,000m3。年产沼液5,000吨，沼渣1,000吨。3.5.4沼气发酵池的运行：3.5.5沼肥的利用：3.5.6沼气厂人员配置:8-10人。3.5.6.4工人：1位，负责沼气发酵池管理的日常工作。3.5.6.4工资加奖金总额：220,000元/年。3.5.7沼气发酵项目经济效益测算:总费用约：1,000,000元（建筑结构造价约每池800,000元，配套设备系统200,000元,折旧按10%）。发酵池建成后年产沼气175,000–350,000m3。价值约175,000-350,000元。年产沼液5,000吨，价值250,000元(50元/吨)。年产沼渣1,000吨，价值150,000元(150元/吨)。沼气发酵项目年总产值约575,000–750,000元。总费用:工资总额220,000元/年,地租2,400元,原料100,000元（1,000吨，100元/吨）,折旧100,000元。纯利润约为：575,000–220,000–2,400–100,000-100,000=575,000–422,400=152,600元，投资回收期7年。需流动资金约100,000元。3.6养老度假型公寓酒店及生态观光旅游项目3.6.1建设内容：50 3.6.1.1酒店式公寓一栋。人们对生活质量要求的提高，不单单体现在吃、住方面，对于自己放松、休闲的方式也有独特、新颖的选择。在游玩放松的同时也希望自己可以更多的亲力亲为的参与其中，城市居民越来越追求“新、奇、特”的旅游项目，所以独特性顺理成章的成为旅游项目生存发展的必然选择，此时酒店式公寓便应运而生。在此，为旅游者提供的采摘用具、烹饪设备，让旅游者从只是纯粹花钱享受的观光客变成自己旅游行程、旅游餐饮的主导者。3.6.1.2养生别墅20栋。中国人口的老年化和孝文化的代代相传使更多的年轻子女聚焦于养老问题；年轻气盛的子女多数在外闯荡，城市中雾霭等问题也使他们越来越重视自身的健康问题。无疑，养生便成了万人瞩目的事情。在我们修建的别墅中，子女可以安排留在家中的老父母于此养老，空气清晰、资源健康，何乐而不为？年轻子女也可以在此进行短中期假节的修生养性，一扫繁忙工作的压力。3.6.1.3小型水库：在山庄入口处修建水坝一座，可形成一个约30亩水面的人工湖。水作为生命之源，是人们日常生活中使用最为频繁的，质量要求也较为严格的。在生态有机农场中修建小型水库，可以改善当地的用水环境，让当地居民切实体会到我们的项目建设带给他们的优惠和益处。3.6.1.4生态停车场：停车场的修建是为了方便来休闲度假的游客50 。城市的生活压力和环境污染，使得越来越多的父母选择周末或是小长假带领孩子们一起过过农家乐的休闲生活，甚至是，关系友好的朋友之间也会组团、拼车出游。况且，现在中国人人均小车拥有量的提升也使得停车场显得尤为重要。当然，有机生态农场中所建设的停车场不会于城市中普通的停车场雷同，更多的还是引入生态、环保的概念，尽可能减少人工作用，在尽可能不破坏原来生态环境的情况下进行建设。同时，一旁栽种吸收尾气的树木花草，一旁建设一些人造自然景观。久而久之，该停车场不单单是作为停车用途，甚至日后可以成为一处别致的景观。3.6.1.5休闲广场及相关购物餐饮设施。人们对于旅游途中的需求不仅仅是观光拍照，更多的是参与体验性的项目，例如一些参与性较强的篝火晚会、主题餐饮设计等，提高了旅游项目参与度的同时，也使有人增长见识、陶冶情操，享受大自然给予的乐趣。同样，人都有融入社会、融入身边人的需求，我们需要一些相关的休闲设施，提供一些沟通交流的平台，让来旅游的人们都能成为无话不谈的亲密朋友。当然，不乏那些喜欢独自一人放松、净化心灵的游客，我们也专门为他们开辟独立的放松空间，宣泄、呐喊、痛哭、狂笑都不在话下。关于休闲广场的建设和主题活动事件的营销，需要特别注重游客的参与性。游客不仅可以参与众多的娱乐活动，甚至可以自己动手制作民风民俗韵味浓厚的工艺品，作为自己旅行的纪念。3.6.2建设目标3.6.2.1融合多种特色明显的旅游形式。50 本项目的建设特色在于，集观光旅游、休闲度假、健身养生、休闲教育为一体，让年轻学子在学业繁重之余成群结伴的前来观光旅游，吸引工作忙碌、无暇照顾家人的青年人将自己的父母和子女安排在此修生养性，聚集志同道合的好友于此休闲度假。本项目的休闲教育体现在精品种植园，园内的精品水果和蔬菜，不仅可以提供给游客食用，还可以向游客充分展示各种水果、蔬菜的生长习性及种植特性，让游客亦可亲身参与蔬果采摘、种植活动。调查周边居民以及城市居民的收入、出游欲望等各方面的因素和市场对于生态观光旅游的兴致等各方面情况，预计年接待能力为10万人（次）/年。3.6.2.2建设完整的有机低碳度假山庄。本次建设通过建成完整的旅游度假村系统，实现生态、人文、教育、农事体验为一体的有机低碳度假山庄。人们吃、住、行、游、购、娱等方方面面都体现着自然、生态、环保的理念。人们吃的是自己种植或是农场主种植的有机蔬菜、水果；住的是融入大自然的酒店式公寓或是乡村风味浓郁的小别墅；行的路是自然生态风光无限的乡间小路；游的是水域风光、自然风光于一体的生态旅游景区景点；购的是农家农趣的手工制品和养殖、种植品；娱的是野趣十足、自然式的农家乐和自给自足的主题欢庆。3.6.2.3与大别山区域旅游项目形成配套。本项目的建设将着重与大别山区域中的薄刀峰风景区开发建设进行合作，形成强势互补，追求竞合的和谐效益。50 依托大别山旅游圈的发展壮大，深度挖掘自身的特点和优势，形成依强更强的局面。同样，在大别山旅游圈的建设发展过程中，也要做出自身应有的贡献，共同提高整体的旅游服务质量，从而，创造良好的发展环境，实现项目自身的效益。3.6.3主要建设条件3.6.3.1政策的推行和市场环境的支持。近年来，我国出台多项政策支持本国国民进行休闲度假，例如调休的节假日改善了人们的生活结构；国家对于生态休闲度假项目更是予以大力支持，因为随着城市人口的急剧膨胀，土地资源的紧张，住房狭窄、交通拥挤、污染严重等城市生态环境的恶化，人们对自然环境和乡村野外的偏好也愈加明显。国民可支配收入的提高和对生活质量的追求也使得城镇居民和农村居民的旅游费用大幅度提高，出游率也逐年上升。3.6.3.2选址环境和资源的许可。本项目距离湖北省武汉市这座大型城市两个小时的路程，交通便利，离大别山旅游公路2公里，离沪蓉高速出口29公里。从而，可以以周边的中大型城市作为旅游项目吸引对象。该地拥有2500亩原生态森林，30亩山湖，200亩耕地，山庄平均海拔约800米，该地的农业基础良好，农业资源和农业条件以及当地季节特点，十分适宜开展生态旅游项目建设。齐全的地质地貌类型，完整的自然生态景观，使得此地犹如世外桃源。3.6.3.3建设场地的基本状况符合要求。养老度假50 酒店式公寓和生态观光旅游项目的建设场地的区位条件等基本情况决定了项目是否能够建设以及建设成功与否。第一是该项目的客源市场，即旅游目的地相对地域相异的游客的吸引力及游客的出游能力，包括人口密度、人均收入。平均消费、闲暇时间、出游形式、旅游偏好等。该地位于大别山薄刀峰景区的山脚下，具有丰富的客源。第二是交通条件。游客的出游很大程度上取决于目的地的交通条件，武黄城际铁路及延长线的修建，将从武汉市这座大中型城市输送大量的游客和在武汉求学的学子来此休闲度假。3.6.3.4资金筹措和人才的配备。该项目的建设将实行股份制公司动作，欢迎社会各届来参与投资，更欢迎有相关专业背景也有志于在生态农业方面发展的人士参与共同运作。罗田当地政府对本项目的支持为项目做大做久创造了良好的投资环境，当地的居民的土地流转费用以金入股的方式参与项目运作，这样就让当地居民与本项目形成了一个利益的共同体。此项目的建设团队中不仅拥有专业的技术型人才，专门负责有机蔬果和动植物的培养方面，还配备有高素质的经营管理人才，制定出与本项目相适应的管理机制和管理方法，保证了项目的效益和收益的步步提高。除此之外，市场营销人才的加入也是非常有必要的，我们需要调查研究市场需求，清楚的了解生产什么、生产多少，把握产品的质量和销售。总之，项目选址符合有关城市规划法规要求，项目场地地质条件较好，方案既满足国家有关城镇规划及区域产业布局，又考虑了满足本项目将来一定时期内发展的要求。50 3.6.4不对外销售房产情况下项目投资收益分析项目估算总投资为4000万元，其中固定资产投资3800万元，流动资金投资200万元。3.6.4.1酒店式公寓酒店公寓将建设七层，其中一层为餐饮和相关功能区，平均每层约1000㎡，总计约7000㎡，除去餐饮、超市、娱乐、办公和其它公共设施，住宿可利用的总面积约5000㎡，折合成酒店公寓的套数为60套。预计使用资金1600万，其中建筑成本按1000元/㎡（含土地平整及环境配套），计700万；装修按1000元/㎡，计700万；酒店设施：200万；包括其中的餐饮服务和休闲娱乐设施。3.6.4.2养生别墅该项目第一期建设养生别墅20栋，后期建设视实际情况来定，每栋平均面积200㎡，总计4000㎡。预计每栋别墅的建筑成本为30万元、装修费以及室内设施50万，即20栋别墅总费用共1600万。3.6.4.3其他该部分包括小型水库和酒店式公寓前方的休闲广场建设、游乐设施及园林绿化等，共计预算300万元。土地、税费、管理费、规划设计费及其它相关费用：300万元。3.6.4.4项目投资进度项目计划分三年三期完成全部投入，其中第1年完成全部固定资产投资的40%，第2年完成全部固定资产投资40%，最后1年完成全部固定资产投资的20%。50 3.6.4.5投资回收报分析酒店项目的建成将通过住宿旅游收益创造。租住的部分实行低房价和优质服务结合的方式吸引大量游客，据研究统计，每年旅游季节来薄刀峰旅游的人们时常没有足够的地方居住，甚至是农民家的阳台都被迫出租给游客，然而该项目与薄刀峰近距离的优势可以吸引大量的游客前来租住，预计有良好的收益。而且，新型的消费方式即低廉的房价加优质的服务费，已经被人们广泛的接受，甚至是衷爱。预计酒店项目的建成正常年份实现年收入3000万元，预测理由是10万人次，按人均消费300元计算。纯利润率为20%，年利润可达600万元，投资回收期为7年。3.6.5对外销售情况下项目投资收益分析项目估算总投资为3000万元，其中固定资产投资2800万元，流动资金投资200万元。3.6.5.1酒店式公寓酒店公寓将建设七层，其中一层为餐饮和相关功能区，平均每层约1000㎡，总计约7000㎡，除去餐饮、超市、娱乐、办公和其它公共设施，可对外销售的总面积约5000㎡，折合成酒店公寓的套数为60套。预计使用资金1100万，其中建筑成本按1000元/㎡（含土地平整及相关环境配套），计700万；装修按1000元/㎡，须装修的为公共部分2000㎡，其它对外销售部份客户若需要代为装修，装修和家具费用由购房者承担，则装修部分为200万；酒店设施：200万，包括其中的餐饮服务和室内休闲娱乐设施。酒店费用总计1100万。50 3.6.4.2养生别墅该项目第一期建设养生别墅20栋，每栋平均面积200㎡，总计4000㎡。预计每栋别墅的建筑成本为30万元，共600万。3.6.4.3其他相关配套费用：1100万。该部分包括小型水库和酒店式公寓前方的休闲广场建设、游乐设施及园林绿化等，共计预算300万元。土地、税费、管理费、规划设计费及其它相关费用：600万元。营销推广费：200万元。3.6.5项目投资效益回收情况项目计划分三年三期完成全部投入，其中第1年完成全部固定资产投资的60%，第2年完成全部固定资产投资20%，最后1年完成全部固定资产投资的20%。3.6.5.1酒店项目的投资收益酒店项目的建成将实行销售和酒店经营两种类型的收益创造。其中酒店公寓的买入对象有三类，即本地村居民、本地非本村居民、外地居民，正对每一种购买有不同的营销策略，本地村民按实际成本上浮10%销售，本地非本村居民按实际成本上浮20%销售，外地居民按实际成本上浮50%销售。酒店公寓均价为2000元/㎡，能够对外销售的面积5000㎡，计1000万元；别墅均价按3000元/㎡，面积4000㎡，计1200万元。所有酒店公寓和别墅全部售完的情况下，总收入为2200万元。预计酒店项目的建成正常年份实现年收入3000万元，预测理由是10万人次，按人均消费300元计算。纯利润率为20%，年利润可达650 00万元。其中投资方收入约为400万元，购房者分得200万元。考虑到启动有一个爬坡过程，第一年收入和利润按30%计，收入900万，利润180万，其中投资方收入约为120万元，购房者分得80万元。第二年按50%计，收入1500万，利润300万，其中投资方收入约为200万元，购房者分得100万元。第三年按80%计，收入2400万，利润480万，其中投资方收入约为320万元，购房者分得160万元。第四年以后正常运转。本项目全部建成并投入运营后3年可以回收所有成本。本计划书中其它部分的计算均按房产出售的情况来计算。第四章组织与人力资源4.1董事会:4.2总经理:一位。统管整个山庄工作，对公司董事会负责。每年年底计算绩效奖金，发给尽职尽责的员工（工资3,000元/月+绩效奖金最高至销售额的0.1%+总利润的0.5%=36,000+58,000+64,500=158,500元/年）。尽职尽责的，成绩突出的总经理每服务一年可获得公司0.5%的股份最高至5%。4.3副总经理：四位。对总经理负责。其中，一位负责旅游和酒店；一位负责人事和人员的培训，包括蘑菇生产，养猪，沼气，有机肥，蚯蚓养殖和有机种植技术人员的培训；一位负责行政管理，公关和财务；一位负责采购，后勤和农机维修（工资2,500元/月+绩效奖金最高至销售额的0.1%+总利润的0.2%=30,000+58,000+25,800=103,800元/年）。每位副总配一位办事员(工资1,50 200元/月+绩效奖金最高至销售额的0.01%+总利润的0.05%=14,400+2,800+4,450=21,650元/年）。尽职尽责的，成绩突出的副总经理每服务一年可获得公司0.2%的股份最高至4%。4.4部门经理：5位。对总经理负责。其中，一位负责蘑菇生产；一位负责有机养殖场；一位负责有机肥厂和蚯蚓养殖厂；一位负责沼气发电项目;一位负责有机种植园（工资2,500元/月+绩效奖金最高至销售额的0.1%+总利润的0.2%=30,000+28,000+17,800=75,800元/年）。尽职尽责的，成绩突出的部门经理每服务一年可获得公司0.2%的股份最高至4%。4.5部门经理助理：5位。对部门经理负责。其中，一位负责蘑菇销售；一位负责肉类，蛋类和奶类销售；一位负责沼气管理；一位兽医；一位负责有机疏菜，水果销售（工资2,000元/月+绩效奖金最高至销售额的0.05%+总利润的0.2%=24,000+14,000+17,800=55,800元/年）。4.6熟练工人和销售员：25人（工资2,000元/月+绩效奖金最高至销售额的0.05%+总利润的0.1%=24,000+14,000+8,900=46,900元/年）。4.7正副组长：9人+送货司机4人。工人分组工作，每组由正副组长负责带队，考勤和计件（工资1,300元/月+绩效奖金最高至销售额的0.02%+总利润的0.1%=15,600+3,600+5,000=24,200元/年）。4.8学徒工：19人（工资1,200元/月+绩效奖金最高至销售额的0.02%+总利润的0.05%=14,400+5,600+4,450=24,450元/年）。50 4.9工人：96人。工人分组工作，每组由正副组长负责带队（工资1,200元/月+绩效奖金最高至销售额的0.02%+总利润的0.06%=14,400+5,600+1,780=21,780元/年）。基本工资总额：绩效奖金最高至销售额的5%+总利润的18%。基本工资加奖金总额：2707600元/年。（不含酒店和旅游部分）4.10技术服务和支持团队本团目标的策划人为周胜利，技术支持团队为湖北中绿有机农业研究院，研究院发起人如下：1、胡荣桂，华中农业大学资源与环境学院教授，博士生导师。环境科学与工程系主任，华中农业大学环境生态研究中心主任，华中农业大学清洁生产审核中心主任。1983年华中农业大学土壤与农业化学专业本科毕业，1986年在中国科学院亚热带农业生态研究所获硕士学位，2001在日本北海道大学地域环境专业获博士学位。目前主要从事环境污染与修复，低碳农业，有机农业等方面的研究工作。主持国家自然科学基金，973子题，国家发改委低碳农业模式，及湖北省农业温室气体排放清单编制，农业碳减排潜力等科研和社会服务性科技项目多项，参加日本文部省、国家支撑、中国科学院及省部级项目多项。在农业系统碳氮循环和温室气体减排等方面有广泛的国际影响，在农业面源污染治理和土壤重金属污染修复等方面的研究获得国内同行的普遍肯定。此外，是IPCC特别工作组特邀专家，参与IPCC多项评估报告的评审工作。50 2、徐德全，华中农业大学动物科技学院教授、博士生导师，安徽枞阳人。2000年毕业于华中农业大学畜牧专业获学士学位，2002年于中国科学院水生生物研究所进修，2005年获动物遗传育种与繁殖专业博士学位，师从熊远著院士，2010年至2011年在英国爱丁堡大学罗斯林研究所从事博士后研究。目前为国家家畜工程技术研究中心、农业部猪遗传育种重点实验室和教育部农业动物遗传育种与繁殖重点实验室固定研究人员，湖北省农业科技创新中心一级创新岗位人员，教育部“猪种质创新与遗传改良”创新团队成员，入选武汉市科技人才培育计划——青年科技晨光计划。主要从事畜牧场规划与设计、猪生产学、动物生物技术等的教学、科研、生产和技术咨询与推广等工作。主持或完成了2项国家自然科学基金以及湖北省农业科技创新项目、转基因重大专项子任务、国家科技支撑计划子课题、高等学校博士学科点专项科研基金等多项课题，作为科研骨干参与了“973”、“863”、、湖北省科技计划等多项课题，指导大学生创新基金和国家级大学生创新创业训练计划各1项，参与了《湖北白猪》标准（GB/T8476-2008）和《中国养猪大成》修订。在国内外权威学术刊物上发表高水平研究论文40余篇，申报国家发明专利10项，已获授权专利5项，向企业转让专利1项（经费10万元），并有1项由国家大学生创业训练计划正在组织开发。鉴定成果2项，“猪肉质、繁殖性状分子标记筛选与优质瘦肉猪新品系选育”2007年获高等学校科技进步二等奖，“优质猪生态健康养殖与产业化示范”2010年获湖北省科技进步二等奖。50 3、周胜利，华中农业大学动物科技学院硕士毕业生。湖北省青联委员，武汉市创业导师，武汉市政府采购评审专家。在校期间曾任华中农业大学学生会主席并被选派到湖北省团委任第九届湖北省学联主席。1999年以《农业科技推广的几点思考》大型科技调查论文参加教育部、团中央、中国科协和全国学联组织的“挑战杯”全国大学生科技作品竞赛获得湖北省最高奖。2003年创办湖北朝阳职业培训学校，现已累计培养10多万各类专业人才。2007年参加中央电视台“赢在中国”第三季获得湖北省冠军，2013年参加中国教育电视台获得“创赢之星”并晋级全国总决赛五强。周胜利自1996年在华中农业大学学习以来，长期关注有机农业的发展，曾在《农民日报》等报刊杂志上发表文章20多篇，现专注于发展有机农业的公益活动。4、湖北省天惠种植养殖专业合作社联合社，由武汉天惠生物工程有限公司，阳新县太子镇东风农场种植养殖专业合作社等3家单位共同发起，在武汉市设立了湖北省天惠种植养殖专业合作社，注册资金1000万元。目前天惠联社拥有50余个有机、绿色认证标志产品，其成员合作社产品涵盖了大米、蔬菜、食用菌、水果、蜂蜜、水产、各种畜禽产品等居民基础消费类农产品，这些产品通过联社的生产线进行分拣初加工，进入专业渠道在终端市场形成品牌。5、宋云峰：男，1978年1月出生，博士，华中农业大学动物医学院50 副教授，主要从事动物传染病相关的研究。开展了猪圆环病毒核酸疫苗及重组伪狂犬病毒二价基因工程疫苗的研究，构建了猪伪狂犬病毒与猪圆环病毒的DNA疫苗、“自杀性”DNA疫苗以及基因工程重组病毒疫苗，猪伪狂犬病毒与猪圆环病毒的重组病毒基因工程疫苗获得了农业转基因生物安全证书；开展了猪圆环病毒、乙型脑炎病毒等预防与治疗相关的基础与技术研究，完成了乙型脑炎病毒糖基化修饰与蛋白功能的研究，发现在乙型脑炎病毒中prM蛋白的糖基化对于E蛋白定位和病毒组装具有决定性的作用；完成了乙型脑炎病毒蛋白酶的功能研究，建立了基于蛋白酶的药物筛选技术建立和基于乙型脑炎病毒水平的药物筛选技术；构建了猪圆环病毒2型单质粒复制子，在大肠杆菌中可溶性表达了PCV2 Rep蛋白，为其复制机制的深入研究奠定了基础。发表研究论文15篇，其中SCI论文10篇，获得专利1项，申报专利2项，获得湖北省科技进步一等奖1项，主持完成国家自然科学基金项目1项、教育部新教师基金各1项，参加了863、支撑计划、农业部公益性行业专项等的研究。6、张厚平，高级经营师。2001年华中农业大学经济管理学院毕业生，毕业后有5年有机农产品推广工作经验。2007年起任武汉工贸有限公司市场部经理。7、曾毅，华中农业大学外国语学院大学英语部讲师。2001年毕业于华中师范大学外国语学院英语教育专业，获学士学位。2007年毕业于武汉大学外国语学院英文系，获硕士学位。2001年至今，任教于华中农业大学外国语学院，教授过博士研究生英语口语，长期关注国外有机农业的发展，翻译和引进多套有机农业技术资料。第五章经济效益测算50 5.1估算依据5.1.1国家发改委、建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数》；5.1.2中国国际工程咨询公司编《投资项目经济咨询评估指南》；5.1.3建筑工程按当地询价估列；5.1.4装置性材料购置按市场询价估列；5.2投资估算序号工程名称投资金额（万元）备注一有机种植园198/1土地整理30含隔离带2排灌系统8万/3农业机械30万4大棚8万5冷库8万6运输车辆20万7建筑结构64万8流动资金30万二有机养殖园250万/1养猪场100万固定投资2其它养殖100万固定投资3流动资金50万/三有机蘑菇园53万/1固定投资43万/2流动资金10万/四有机肥厂85万/1基础建设60万/2配套机械15万/3流动资金10万/五沼气厂110万/1基础建设80万/50 2配套发电系统20万/3流动资金10万/六旅游度假项目3000万房产全部销售额2200万元1酒店式公寓1100万/2养生别墅600万/3其它配套700万/4流动资金200万/总计3696万含流动资金310万5.3经济效益预测项目建成后投资效益评估表（单位：万元）序号项目名称建设期第一年第二年投资回收期收入利润收入利润1有机种植园6个月1449.28288107.63年2有机养殖园6个月18961.98283.376.984年3有机蘑菇园6个月20060.7520060.751年4有机肥厂6个月16043.716043.72年5沼气厂6个月57.515.2657.515.267年6旅游度假项目24个月90012015002003年总计1650.5310.972488.8504.29本项目计划总投资3696万元，项目正式建设完成并投入正常运营后，预计年可形成直接经营收入5000万元，形成税收300万元；间接带动居民整体收益1.5亿元。项目经济前景非常好，投资高、风险低，不仅促进罗田县剩余劳动力的就业，同时也为罗田县，甚至是湖北省带来了巨大的社会效益，是一个不可多得的好项目。50 本项目已经确定作为罗田县重点招商引资项目，为了方便争取国家相应的政策，本项目将成立一个负责整体运营的有限公司、一个牵头带动当地有机农业发展的有机农业合作社和一个运营本项目所有农业板块的家庭农场。欢迎有相应资源和资金的合作伙伴参与共同投资。可以参与整体投资，也可以分项目单独参与投资，所有项目将实行独立核算。除获得丰厚投资回报外，投资人有机会在项目所在地建养生别墅一套。5.4社会效益分析环境效益，包括对基地的绿化美化、建造丰富多彩的田园景观，保护野生生物和生物多样性，保护土地和水资源，尽量减少裸地，避免水土流失，减少面源污染等。而且，保护好农业生态环境，是消费者愿意花高价购买有机食品、以激励农民从事有机生产的原因之一。经济效益是有机生产极为重要的目标，一方面要通过种养结合、循环再生、多层利用的农业生态工程方式来降低生产和成本、提高基地的整体生产力。另外一方面，通过较高的价格回报来实现高的经济效益，高价格是有机农业高经济效益的重要保障。社会效益包括为广大消费者提供优质、安全、健康的产品，为劳动者提供更多的就业机会，提高整个社会的环境保护意识，强调社会的公正性等。本项目建设将促进国家和地区经济的发展，对改善当地区域基础设施条件，提高当地人口素质、劳动力就业都有不同程度的促进作用。本项目建设工程对自然资源和历史文物都会带来积极的影响。5.4.1对区域经济的影响本项目运营后，对罗田乃至湖北省的生态文明建设形成示范效应。项目建成以后，还可以引导周边地区利于有机农业技术发展经济，同时也会极大促进罗田的旅游业的发展。50 5.4.2对居民收入的影响本项目的建成运营，有利于促进罗田县提高旅游、文化、商贸和城市综合实力，可有效拉动区域服务市场销售，推动当地经济的发展，进而提高地区生产总值(GDP)，并有效地提高人均可支配收入水平。5.4.3促进当地社会保障制度的普及本项目建设，将在当地招聘大部分工人，并按照《劳动法》规定为职工交纳“五险”，对带动当地居民的社会保障、劳动力培训、卫生保健、社区服务的提高有较大推动，对当地以及周边地区的发展和稳定有重要的作用。5.4.4对地区文化、教育、卫生的影响度假村的整体发展将带动信息流、人才流、资金流、物流的全面发展，提高罗田县对周边地区的经济和文化交流，对提高城市文化、教育发展有一定促进作用。第六章发展前景当完成有机认证后，将建立一个高端会员制健康食品俱乐部，生产日常生活所须蔬菜，水果，肉，蛋，奶，菇，鱼，粮食等有机产品主要供给本会会员。当完善本有机生态山庄的各项技术指标后，将重点成为一个人才培训基地。当有足够的人才储备后，可以在其它省，市开会员制健康食品俱乐部分部或进行连锁经营。也可以到国外开会员制健康食品俱乐部分部或进行连锁经营，为华人服务。直至公司整体上市。50 把这种可为社会提供安全健康的有机食品，能资源再利用，无污染，无有毒排放，低碳，能源自足，能恢复土壤肥力，恢复土壤生态健慷，达到提高土壤生产力，降低农场工人劳动强度（通过机械化操作）,恢复劳动者的自信心，有效解决垃圾问题(通过蚯蚓消化垃圾)的生态农业的模式向全国甚至全世界推广，将对全国甚至全球农业可持续发展起积极的作用。可从根本上解决全球的能源，排污，和食品安全问题。6.1产业发展前景中国地域辽阔，传统农业基础好，劳动力资源丰富，又有生态农业、生态建设的基础，发展有机农业具有较低的成本优势和品种丰富的优势，面临快速增长的国际市场和已经开始启动、有巨大潜力的国内市场，中国有机农业发展前景光明。随着人们对食品安全问题关注度的持续提升，对有机食品需求偏好的增强，有机食品市场将迅速发展。毫无疑问，投资有机农业，开发有机食品是实现我国农业可持续发展的战略选择，也是社会资金的重点投入领域。有机农业发展趋势6.1.1从经济方面分析，国际上公认，当一个国家人均GDP国民生产总值超过1000美元，在1500美元之间时。那么，健康文化休闲服务产业就会迎来发展的高峰。6.1.2中产阶级的形成，老龄化社会的逐步来临，为生态度假在中国发展奠定了群众基础。6.1.350 现代文明和发病率的逐年攀生，亚健康人群的大幅增加，全社会医疗及卫生支出越来越大，呼唤着健康养生产业的全面发展，因为，国外发达国家几十年的发展已充分证明，健康养生不仅能提高人民的健康水平和生活品质，更能够大大降低医疗费用的支出，这无论个人、家庭、国家、社会都是最大的福音。中国一批先知先觉的企业，用他们实际的市场行为，已进行了多年的实践，已逐步闯出一条中国特色的有机农业产业发展之路。综上所述，无论从哪一角度来说，健康文化休闲产业的发展壮大都将是必然趋势。6.2政策前景十七大报告指出：建设生态文明，形成节约能源资源和保护生态环境的产业结构、增长方式、消费模式。循环经济形成较大规模，可再生能源比重显著上升。生态文明观念在全社会牢固树立。2012年12月12日，在国务院常务会议上《“十二五”循环经济发展规划》（以下简称《规划》）获得通过，《规划》明确发展循环经济的主要目标、重点任务和保障措施。《规划》着重提出未来要大力构建循环型农业体系。“十二五”期间，要在农业领域推动资源利用节约化、生产过程清洁化、产业链接循环化、废物处理资源化，形成农林牧渔多业共生的循环型农业生产方式，改善农村生态环境，提高农业综合效益。作为致力于探讨中国农村发展路径的企业家、全国人大代表、黄山市多维生物科技有限公司董事长、休宁新林草农民专业合作社理事长陈光辉在全国两会期间接受采访时指出：建设美丽中国，建设美丽乡村是其中应有之义；而要建设美丽乡村，关键是解决“三农”50 问题；而解决“三农”问题的出路，他认为发展复合式循环农业就是一条希望之路，他本人也将之称为继“土地承包制”解决了中国人的温饱问题之后农村和农业的第二次革命。（摘自中国人大网：http://www.npc.gov.cn/npc/dbdhhy/12_1/2013-03/07/content_1768120.htm）坚持节约资源和保护环境的基本国策，坚持节约优先、保护优先、自然恢复为主的方针，着力推进绿色发展、循环发展、低碳发展，形成节约资源和保护环境的空间格局、产业结构、生产方式、生活方式，从源头上扭转生态环境恶化趋势，为人民创造良好生产生活环境，为全球生态安全作出贡献。第七章市场营销与推广在现有的农业生产体系下，食品的安全得不到保障。更谈不上健康有机食品的有效供应。为了给有经济能力的人群提供可靠的健康有机食品，拟建立一个会员制健康有机食品俱乐部。首先只为0.1%左右有经济能力的人群提供可靠的健康有机食品供应服务。7.1客户细分与市场前景分析7.1.1客户对象7.1.1.1有机农产品的客户对象：城市中上层收入群体；高档酒店和会所；政府机关和相关事业单位餐厅；做成礼品卡对商务需要的客户。7.1.1.2旅游度假的客户对象：参与农事体验的城市家庭；教育培训和商务会议团体客户，其它周边景区游客；中小学团体客户；50 7.1.1.3购房客户对象：本村和本地居民；城市养老客户；其它对原生态自然环境有偏好的客户。7.1.2市场定位项目经营定位为有机农业和自然人文资源为依托的乡村文化休闲度假项目，因此要求整体规划设计风格别具新颖、最求自然淳朴，以自然资源与文人景观与健康、休闲文化的融合为主题。本项目规划涉及的农业产业、农业观光、创意农业、养生度假、生态文化、户外拓展、水文化等等项目将始终围绕客户需求，拟发展定位为：立足大别山，辐射中部地区，继而走向全国，吸引中外游客前来观光消费。7.2细分市场分析7.2.1有机农产品市场7.2.2生态农业旅游市场7.2.3养老休闲市场7.3俱乐部会员分级：本俱乐部会员分为三个等级:7.3.1普通会员：交了俱乐部年费的人员成为普通会员，可享受普通会员服务。7.3.2VIP会员：交了俱乐部VIP年费的人员成为VIP会员，可享受VIP会员服务。7.3.3铂金会员：交了俱乐部铂金年费的人员成为铂金会员，可享受铂金会员服务。7.4健康食品来源：50 7.4.1有机生态农场：本俱乐部将在近郊建立一个封闭式有机生态农场（见前六章）。生产有机蔬菜，有机水果，有机菇，有机肉鸡，蛋鸡，鸭，鹅，猪，牛，羊，奶牛，鱼，米等等供给本俱乐部会员。7.4.2配送中心：本俱乐部将建立一个配送中心，每周二至三次给本会会员配送有机生态农场生产的有机食品：蔬菜，水果，肉类，奶类等。7.5俱乐部会员服务项目:只有会员才能享受本俱乐部的服务。7.5.1普通会员：享受每周两次送货服务，每年服务50周，每周共3公斤有机蔬菜（每次3个品种以上，够两人食用），3公斤有机水果(2种以上)，2公斤菇，1公斤鸡蛋，1升牛奶，2公斤肉类（鸡，鸭，鹅，猪，牛，羊，鱼，黄鳝，泥鳅，甲鱼，乌龟或牛蛙），2公斤大米。如出现特定的品种短缺，俱乐部将以等值的或同类物品替补。7.5.2VIP会员：享受每周两次送货服务，每年服务50周，每周共有4公斤有机蔬菜（每次6个品种以上，够2-3人食用），4公斤有机水果，4公斤菇，1公斤鸡蛋，3公斤肉类，3公斤大米。如出现特定的品种短缺，俱乐部将以等值的或同类物品替补。7.5.3铂金会员：享受每周三次送货服务，每年服务50周，每周共有650 公斤有机蔬菜（每次6个品种以上，够3-4人食用），6公斤有机水果（二种以上），6公斤菇，2公斤鸡蛋，4公斤肉类，4公斤大米。俱乐部将根据铂金会员家庭成员的情况，根据不同季节配送相应的一定数量的养生食品。如出现特定的品种短缺，铂金会员有选择替换品的优先权。7.6会员费：俱乐部采用先缴费，后服务。每年的元月份缴纳当年会员费，一次缴完当年的会员费，然后享有整年的服务。第一至第二年为有机转换食品暂定价为：蔬菜：10元/公斤，水果：10元/公斤，菇：15元/公斤，禽蛋：25元/公斤，肉类：45元/公斤（鸡鸭鹅：40-80元/公斤，猪肉：40-100元/公斤，牛肉：60-100元/公斤，羊肉：60-120元/公斤，四大家鱼：40-60元/公斤，黄鳝，泥鳅：80-100元/公斤，甲鱼，乌龟：500-800元/公斤，或牛蛙：60-120元/公斤），大米：25元/公斤。第三至第四年为有机食品暂定价为：蔬菜：16-25元/公斤，水果：16-25元/公斤，菇：20-35元/公斤，禽蛋：25-35元/公斤，肉类：60-100元/公斤（鸡鸭鹅：60-100元/公斤，猪肉：60-100元/公斤，牛肉：60-100元/公斤，羊肉：60-120元/公斤，四大家鱼：40-60元/公斤，黄鳝，泥鳅：80-100元/公斤，甲鱼，乌龟：500-800元/公斤，或牛蛙：60-120元/公斤），大米：30-50元/公斤。7.6.1普通会员：275元/周x50周=13,750元/年（30+30+30+25+20+90+50=50 275）。非会员的价格高出30-40%。7.6.2VIP会员：415元/周x50周=20,750元/年+VIP特权费1,000元/年=21,750元/年（40+40+60+25+40+135+75=415元）。7.6.3铂金会员：620元/周x50周=31,000元/年+铂金特权费2,000元/年=33,000元/年+100,000元投资（如公司总投资3,000,000，会员占股3.33%）（60+60+90+50+80+180+100=620元）。7.7有机农业产品营销计划农场有机产品主要通过会员制健康食品俱乐部营销。其它营销方试：1）定点供应：4-5星宾馆，高级会（所）馆，高级政俯机关饭堂，高级住宅小区，会所等。2）专卖店：3）消费卡，礼品卡。4）客户指定消费地点。7.7.1第一年招募会员：第一年会员费可打7折。普通会员：50户。VIP会员：20户。铂金会员：10户。50 7.7.2第2年招募会员：第2年会员费可打8折。普通会员：100户。VIP会员：50户。铂金会员：20户。7.7.3第3年招募会员：会员费：普通会员：445元/周x50周=22,250元/年（60+60+50+25+30+120+100=445元）。VIP会员：755元/周x50周=37,750元/年+VIP特权费1,000元/年=38,750元/年（120+120+100+25+60+180+150=755元）。铂金会员：1120元/周x50周=56,000元/年+铂金特权费2,000元/年=58,000元/年+100,000元投资（如公司总投资10,000,000，会员占股1%）（180+180+150+50+120+240+200=1120元）。普通会员：200户。VIP会员：100户。铂金会员：50户。7.7.4第4年招募会员：普通会员：300户。50 VIP会员：200户。铂金会员：100户。第八章本项目实现的保障本项目策划人周胜利出生于项目所在地，毕业于华中农业大学，曾任华中农业大学校学生会主席和第九届湖北省学联主席，2003创办湖北朝阳职业培训学校，现已累计培训各类管理人员十多万人，这此学员将成为有机农场的准客户。十多年来我们一直关注在国外国内有机农场的经营管理，全方位掌握了经营有机农业的所有技术和实战经验。由周胜利联合华中农业大学等单位知名农业专家成立了湖北中绿有机农业研究院，本研究院由华中农业大学熊远著院士为名誉院长，汇聚了来自华中农业大业、农业部环境保护所等科研单位的20多位从事有机农业研究的知名专家教授，研究院将长期为山庄提供技术支持和人才服务。湖北仙人山有机农业有限公司已在湖北省工商局注册，注册资本1000万元。欢迎有志此的人士参与投资。项目负责人周胜利的联系电话为：18986255161。QQ:344633254,微信号：zhoushengli。本项目平台的微信公众号为：yjnclm。湖北中绿有机农业研究院的管理和技术团队姓名毕业学校最高学历能力资格说明及工作简历胡荣桂日本北海道大学博士教授、博导，华中农业大学环境生态50 研究中心主任主持多项生态农业国家自然科技基金徐德全华中农业大学博士教授、博导，5项国家专利。“优质猪生态健康养殖与产业化示范”2010年获湖北省科技进步二等奖。周胜利华中农业大学硕士《农业科技推广中的几点思考》获教育部、中国科协等单位评全国二等奖。CCTV“赢在中国”湖北省冠军。唐宏泉中南财经大学硕士创办全国首个省级农业合作联社。1999年从省农科院下海，15年致力于有机农业产业。宋云峰华中农业大学博士动物防疫专家，其中SCI论文10篇，获得专利1项，申报专利2项，获得湖北省科技进步一等奖1项。张厚平华中农业大学大学高级经营师，5年有机农产品推广工作经验。孙光付华中科技大学硕士湖北营养师网主编，2010年在北京大学主持中国第三届中国营养师年会。有《国家营养管理条例解读》系列作品，现致力于研究有机食品营养。曾毅武汉大学硕士华中农业大学外国语学院大学英语部讲师。长期关注国外有机农业的发展，翻译和引进多套有机农业技术资料。林杉华中农业大学博士华中农业大学生态系讲师，主持或参与多项环境生态项目。伍玉鹏中国农业大学博士华中农业大学生态系讲师，参与多项有机农业项目。彭其安湖北工业大学硕士武汉纺织大学环境工程实验室主任，参与多项企业项目。第九章结论与建议9.1结论50 该项目的立项实施，必将带来显著的经济效益，它适应了市场竞争的需要，符合国家政府发展规划，而且可以进一步改善区域农村文化与基础设施建设，促进农民增收，社会和谐稳定。同时可与相邻旅游规划区开展合作，强势互补，以点带面，全力创建服务高水平、规划科学、规模的观光休闲度假旅游圈。根据全方面的调查预测，项目运营和社会效益和经济效益前景都非常良好。本项计划无论是国家政策符合度、投资金额、回收速度方面、经济效益、社会效益均可说是不可多得的好项目，我们期待上级部门的大力支持，并对该项目的审核批准。9.2建议9.2.1切实落实项目建设资金，以确保项目的建设进度。9.2.2严格按照基本建设程序办事，对项目的建设投资、进度和质量予以有效的控制，把好项目质量、进度、投资控制关，确保建设目标的顺利实现。9.2.3加强现场调度和管理，科学合理的安排施工计划，保证工期目标和质量目标的顺利实现，减少对周围环境的影响。9.2.4切实加强项目建设的监督、检查和管理，确保工程质量和资金效益。50