美语之餐馆餐具篇完美版(附部分图片)

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1、美语之餐馆餐具篇一、餐馆eatinghouse饮食店canteen(机关单位和军队里的)食堂dininghall大餐厅,食堂refectory(学校里的)餐厅restaurantn.饭店；餐馆（餐厅的通称）cafeterian.自助餐厅Deli（delicatessen的简写）熟食店，供应三明治、沙拉等不需要烹饪的食品Grill烤肉餐厅，供应牛排、汉堡等食物hoteln.酒店hosteln.旅社motel汽车旅馆restaurant:饭馆,去吃饭的地方,没睡觉的地方Hotel:旅游去住的宾馆,有吃饭的地方,比较高档,比如开房间就去hotel,价

2、格比较贵hostel:(校外的)学生宿舍旅社;招待所(尤指一般机关所设而不以盈利为目的者),相对Hotel开房间的价格比较低,但是里面就张床。fastfoodrestaurantn.快餐店fastfood快餐Starbucks星巴克KentuckyFriedChicken(KFC)肯德基McDonald's麦当劳snack/foodstand小吃摊二、各种餐具dinnerware/tableware餐具kitchenware厨房用品cutlery餐具(英)crockery陶器table餐桌diningtable餐桌tolaythetable,t

3、osetthetable摆桌子towaitattable侍候用餐toclearthetable收拾桌子,撤桌子tablecloth桌布SilentCloth/TableClothMat垫布drop-leaftable可以折叠边缘的桌子chaircover椅套A.[碗筷]bowl碗vi.玩保龄球ricebowl饭碗tureen(盛汤或蔬菜的)大盖碗，大而深的椭圆形容器。chopsticks筷子apairofchopsticks一双筷子B.[西餐刀叉碟]flatwaren.扁平的餐具（指刀，叉，匙等）knife刀子通常情况下，西方人所说的knife

4、，指的是尖刀pocketknife小折刀kitchenknife菜刀（cook’sknife）刀的“刃”部叫blade，有时blade本身也指刀。在剑术和击剑中使用的“剑”叫做swordChinesecleaver中国式菜刀starterKnife头盘刀dinnerKnife主菜刀saladknife色拉刀breadknife面包刀silverknife银刀butterKnife黄油刀fishknife鱼刀fishfork鱼叉carvingknife切肉刀fork叉子dinnerFork主菜叉seafoodfork海鲜叉meatfork肉叉de

5、ssertfork甜点叉breadplate面包碟(serving)dish大盘子(美作:platter)dish,plate碟,盘soupdish,soupplate汤盘tray托盘saucer小碟[可做油碟和茶托、及咖啡杯下的小托碟]fruitplate果盘dish盘子(plate)butterDish黄油碟[注：由于餐具众多，此处不一一列举。需记住，菜名(食物)+刀/叉子/杯子即是吃该道菜所用之餐具。杯子用glass/cup;刀叉用knife/fork;勺子用spoon/ladle;夹子用tong]C.[各种杯子]glassservice

6、,glassware玻璃器皿glass玻璃杯bottle瓶子cup陶瓷杯mug口盅beermug啤酒杯goblet酒杯，高脚杯wineglass酒杯waterglass/goblet水杯champagneglass香槟杯measuringjug量杯wineglass葡萄酒杯brandyglass白兰地杯tumbler平底无脚酒杯mixingglasses调酒杯enamelcup搪瓷杯ceramiccup陶瓷杯D.[各种锅]pot深而圆的锅；壶；花盆，或者装水果的容器pressurecook压力锅inductioncooker电磁炉porcela

7、inpot陶瓷锅ricecooker电饭锅pan平底锅wok炒菜锅fryingpan煎锅(平底，有长柄)=skilletsteampot蒸锅earthenwarepot砂锅E.[各种勺]spoon勺子ladle长柄勺scoop勺spoon就是我们最常见的吃饭的勺子，椭圆形，很浅，一般用于吃饭和搅拌用。如我们常见的铁小勺；餐馆的小塑料勺；电饭锅的盛饭勺。ladle一般的柄比较长，教深，一般是盛汤用的。如我们最常见的街边小餐馆点汤菜加的勺子(如下图)scoop是一种特制的盛食物的勺子。主要有两种：一种是用来盛冰激凌的(icecreamscoop);

8、一般是半球形.另一种是用来测量不能定量的一种转移工具，通常像铲形。像超市米粮五谷上的那个东西，你要把粮食用scoop盛起来再装进袋子里。souplad