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1、黑龙江东方学院本科生毕业论文(设计)日产量50吨乳粉厂设计姓名学号专业班级指导教师学部答辩日期黑龙江东方学院本科生毕业论文(设计)任务书姓名XXX学号专业班级2005-A毕业论文(设计)题目:日产50吨乳粉厂设计毕业论文(设计)的立题依据根据GBT5410-2008,以及国家对食品行业的规范要求,以推动国民经济发展,使中国尽快的跻身世界经济大国为目的,运用专业理论知识,进行工厂设计。主要内容及要求1.乳粉厂的工艺流程及论证2.全脂乳粉的物料及热量衡算3.主要的设备选型4.劳动组织设计5.利润及成本估算要求查阅资料,文献,符合国家各项指标要求,合理安排工厂作息制度。进度安排2008年11月1
2、0日选题2008年11月10日~2009年5月20日接受指导老师的指导2008年11月10日~2008年11月15日拟定论文大纲11月16日~11月21日搜集、查阅、整理相关资料2008年11月22日~2009年3月20日初稿形成3月20日~3月25日初稿审定3月26日~3月30日第一次修改3月31日~4月6日第一次审定4月7日~4月15日第二次修改4月15日~4月20日定稿4月21日~5月18日论文评阅小组评审论文(设计)2009年5月23日毕业论文(设计)答辩学生签字:指导教师签字:年月日本表一式三份,学生本人、指导教师、学部各一份。黑龙江东方学院本科生毕业论文(设计)日产量50吨乳粉
3、厂设计摘要随着社会的进步,国民经济的增长,乳粉产业的发展贯穿于世界乳品的发展历史之中,在人类食品中占有特殊的地位,它对人类健康和增强身体素质的重要价值逐渐被国民重视。本文是根据食品厂设计的要求设计日产量50吨全脂乳粉工厂,其中包括厂址选择,产品制定方案,生产工艺流程,并进行物料衡算。根据工艺要求以及计算结果来选择机器设备,根据各个岗位的工作量不同来进行劳动人事安排,达到有效的工作饱和状态,本设计采用两班制,每班生产8小时,然后对水,电,气进行计算,合理的安排,以免浪费。最后绘制车间平面图,工艺流程图,达到具备日生产50吨全脂乳粉的目的。关键词:全脂乳粉;工厂设计;生产工艺ii黑龙江东方学院
4、本科生毕业论文(设计)Dailyoutput50tonpowderedmilkfactorydesignAbstractAlongwithsociety'sprogress,nationaleconomygrowth,powderedmilkindustrydevelopmentpenetrationinworlddairyproductedhistoricaldevelopment,holdsthespecialstatusinhumanfood.Itwastakengraduallytothehumanhealthandtheenhancementphysicalquality'sim
5、portantvaluebythenational.ThisarticlewasactsaccordingtothefoodproductsfactorydesignthroughAutoCADtherequestdesigndailyoutput50tonfatpowderedmilkfactory,Andincludedthefactorysitechoice,theproductformulationplan,thetechniqueofproductionflow,andcarriedonthematerialbalance.Choosenthemachineryequipment
6、accordingtothetechnologicalrequirementaswellasthecomputedresult,didnotcometogetheraccordingtoeachpost'sworkloadcarriedontheworkpersonnelarrangements,achievedtheeffectiveworksaturatedcondition,thedesignusedthedoubleshift,eachclassworked8hours,thenaddingwater,theelectricity,thegascarriesonthecomputa
7、tion,reasonablearrangement,inordertoavoidwastes.Finallytheplanworkshophorizontalplan,theflowchart,achievedhasthedatetoproduce50tonfatpowderedmilkthegoal.Keyword:Fatpowdered;Milkplantdesign;Techniqueofproductionii
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