自主创业开店策划方案

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1、关于汉釜宫韩式无烟自助烤肉店策划方案策划人：毕欧文2013年6月前言为什么是汉釜宫？因为汉釜宫有自己的独特处，新颖，潮流，更有影视巨星吴孟达为其顷情代言。为什么要选择这种餐饮？高档，经济实惠。我在北方呆三年，己经对这边的文化生活习俗了解得比较多，而在北方经历的而正是南方没有的东西。北方的东西，南方人能适应吗？能，一定能，因为是饮食，因为我也是南方人而我却很喜欢，这也是为什么我选择这个汉釜宫店面的一个原因。还有一个最主要的原因是缘于我对赤壁人的了解，赤壁人的消费。赤壁人爱吃，天上飞的，地上爬的，水里游的，只是能吃的都会去吃;赤壁人

2、爱面子，也就是爱奢，越贵的地方越是去，因为他们没有见过什么世面，总以为那是更好的，而我的这家店正好可以满足他们的这些心理需求。因为是自助，他们花的每一分钱都不会觉得亏，而且就餐环境也好，又高档又实惠。他们在我这里可以放心的吃饱喝足，完全不用担心过高的费用，因为这里是自助。而且自助烤肉，目前在赤壁，还没有一家店，这也是这个店的一个独有的优势，我们要做赤壁人的首家自助，赤壁人的餐饮龙头。目录前言....................................................................I一

3、、本店简介............................................................11、本店大致规模简介.....................................................12、本店组成成分.........................................................1二、关于汉釜宫..........................................................11、品牌特

4、点.............................................................12、品牌的影响力度.......................................................1三、关于加盟............................................................21、加盟条件.............................................................22、加盟

5、后总部提供的服务.................................................23、加盟流程.............................................................2四、关于自助............................................................31、特点及选址要求.......................................................32、本店的主要特色

6、.......................................................33、人员的安排及岗位的需求...............................................34、避免浪费现象的措施...................................................35、经营手段.............................................................4（1）、开放时间...........

7、...............................................4（2）、四季变换及拉客措施................................................4（3）、奖厉节约措施......................................................4（4）、限时就餐措施......................................................4（5）、会员卡的开设及种类..............

8、..................................4五、投资依据及市场分析..................................................41、赤壁城市常居人口数量......................