韭黄的田间管理要点有哪些.docx

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1、韭黄的田间管理要点有哪些韭黄的田间管理要点：施肥水当韭苗长至7〜10cm时，应追施1次2成浓度的人粪尿或沼气水（即2份腐熟的人粪尿对8份清水），约15〜20天后再追施1次，以后每隔1个星期追施1次，浓度与上次相同。待韭苗长至30〜50cm时追施3成浓度的人粪尿（即3份人粪尿对7份清水），同时粪水中加入0.5%的尿素。如遇久旱，须放水沟灌，待畦面吸足水后随即追施5成浓度的人粪尿加0.5%的尿素。如果苗势弱，植株叶片薄，茎的粗度、硬度不够可适当追施有机复合肥，每667m2用量20〜25kg。韭黄的田间管理要点：培土割青若第1、2次培土未培好再进行第3次培土，略超过荷口1

2、cm。荷口即距根部2cm处。培土时先用细竹竿把韭叶挑起固定好，然后培土，注意不要伤根、茎、叶，等到韭叶长好后齐荷口2cm以上割除韭叶，即所谓割青。韭黄的田间管理要点：覆盖草帘割青、追肥后即覆盖草帘。草帘用长2m左右的竹尾和稻草做成，先将小把的稻草分放两边，草尾对草尾排列整齐，将塑料线交织在竹尾上，草头再各用两根直径为1〜1.5cm的细竹竿扎紧扎好即成。韭垄两端用短的细竹竿扎好支架。按底宽65cm,两边宽60〜65cm的三角形状将草帘覆盖在韭垄上草帘的厚度以不透光为度。其覆盖高度宜高不宜低，否则会影响韭黄的产量和质量。覆盖草帘后如遇天旱，气温在30℃以上时每天要用喷雾

3、器喷水1〜2次，以将草帘喷湿而不滴水为度，以降低草帘内的温度，保持一定的湿度。韭黄的田间管理要点：杂草防治韭菜地里主要杂草有稗草、马唐、野苋菜、蒲公英、车前草等。除草方法：(1)人工挖除。韭黄的田间管理要点：割取韭黄当韭黄长到65cm高，叶尖开始萎焉时即可收割。收割的时间视季节而定，夏季气温在30c以上时，盖帘后6〜7天即可收割；气温在25c时，盖帘后10〜13天即可收割；气温在18〜20c时，盖帘后20天左右收割。冬季12℃以下要30天左右才能收割。收割时先揭开草帘把韭黄叶扶向一侧，用小锄头轻轻把韭垄另一侧的土挖开，挖到现出韭菜根时用“7”字型的刀水平方向均匀用割

4、，留茬高度以5〜10cm为宜，割下的韭黄扎成0.5〜0.75kg一把，置入水中浸泡1~2h后再用清水整理。割完韭黄晾竟1〜2天后在根的一侧施入6成浓度的人畜粪水(或沼气水)，每667m2施入2000〜2500kg为佳，随后即可转入下一轮韭黄的田间管理。一般2年之内割5次韭黄，每次产量2500kg/667m2以上。为了增加产量，提高质量，避免早衰，延长寿命，以1年收割2次为好。