国内有机垃圾处理方法

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1、近年来随着城市生活设施和居住条件的改善，餐厨垃圾的产生量有增长趋势。我国一些城市有机垃圾占城市生活垃圾的比例为：北京37%，天津54%，上海59%，沈阳62%，深圳57%，广州57%，济南41%。家庭厨余，国内目前主要采取就地处理，如北京，已安装600多台厨余垃圾就地处理设备，但由于处理费用很高，很多设备没有正常运行；此外，国内还引进日本的蚯蚓处理技术，如2009年3月份，原宣武椿树社区的20户居民开始试点养蚯蚓清除厨余垃圾。餐饮垃圾，近几年国内引进、开发了几种适用技术，主要有生物发酵、堆肥、厌氧产沼、亚临界水解技术等。目前国内餐厨垃圾处理大规模应用的工程实例较少，主要集中在北京、上海等大城市

2、，现对各种技术在北京及上海的应用情况介绍如下：北京概况北京市主要采用集中处理与分散处理相结合的模式，目前已建成南宫餐厨垃圾厂的处理规模为200t/d，董村垃圾综合处理厂餐厨垃圾的处理能力为200t/d，高安屯餐厨垃圾处理厂首期处理规模200t/d，其余400吨餐厨垃圾处理场将在北京六里屯建设。2003年12月，北京市政府发布了《北京市生活垃圾治理白皮书》，提出：规范餐厨垃圾的集中收集、运输和处理。2004年内将出台《北京市餐厨垃圾管理办法》，并且在大兴区魏善庄、朝阳区高安屯、通州区董村、海淀区六里屯建设餐厨垃圾集中处理厂，届时达到日处理能力1200吨的规模。2011年12月19日，为贯彻落实《

3、国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》(国办发〔2010〕36号)、《北京市人民政府办公厅转发市市政市容委关于加快推进本市餐厨垃圾和废弃油脂资源化处理工作方案的通知》（京政办发〔2011〕47号）和《北京市市政市容管理委员会北京市人民政府食品安全监督协调办公室印发关于全面推进本市餐厨废弃油脂综合监管和资源化利用工作实施方案的通知》（京政容发〔2011〕70号）等文件精神，加强餐厨垃圾和废弃油脂的排放管理，建立集中、统一、规范、有序的餐厨垃圾和废弃油脂专业化收运及资源化处理体系，保障人民身体健康，北京市市政市容管理委员会、北京市人民政府食品安全监督协调办公室、北京市环境保护局、北

4、京市卫生局、北京市工商行政管理局、北京市城市管理综合行政执法局共同制定并联合发布了《北京市餐厨垃圾和废弃油脂排放登记管理暂行办法(2011年通告第8号)》，根据《北京市生活垃圾处理设施建设三年实施方案(2013-2015年)》，将新增餐厨垃圾集中处理能力1850吨/日、源头就地处理能力150吨/日，处理能力达到2750吨/日。截至2015年，北京已建或正在建设南宫餐厨垃圾处理厂、海淀区大工村餐厨垃圾处理厂、丰台区餐厨垃圾处理厂、鲁家山餐厨垃圾处理厂、董村餐厨垃圾处理厂等项目，规划建设沙河餐厨垃圾处理厂、延庆县餐厨垃圾处理厂、通州区粪便和餐厨垃圾处理厂等项目。新建、改造后餐厨垃圾日处理能力将新增

5、1850吨，源头就地日处理能力150吨，全市日集中处理能力将达2750吨。北京南宫餐厨垃圾处理厂采用了固液分离机，将大体积物料挤压、脱水，分离出的固体物质和浆凝脱水产生的污泥作为堆肥原料，进入堆肥系统进行再利用；分离出的筛下物运到垃圾填埋场进行填埋；液态物质送进油水分离器，油脂回收处理，餐厨垃圾处理过程中产生的污液经过处理达到三级排放标准。按照“优先安排生活垃圾处理设施规划建设，优先采用垃圾焚烧、综合处理和餐厨垃圾资源化技术，优先推进生活垃圾源头减量，优先保障生活垃圾治理投入”的原则，北京市将在三年内切实建立健全城乡统筹、结构合理、技术先进、能力充足的垃圾处理体系和政府主导、社会参与、市级统筹

6、、属地负责的生活垃圾管理体系。作为北京市2013年推进生活垃圾处理工作的折子工程，除推进大型餐厨垃圾处理厂的建设外，同步推进在京高校、大型餐饮企业、党政机关餐厨垃圾就地资源化处理设施建设，提高餐厨垃圾就地资源化处理能力；各区县在大型蔬菜果品批发市场建设至少一处果蔬垃圾资源化处理设施，集中处理废弃蔬菜、果品垃圾；制定园林垃圾资源化处理规划，推进园林垃圾处理设施建设，全市逐步实现园林垃圾源头集中处理；推进餐厨废弃油脂专业化收运和资源化处理体系建设，逐步实现餐厨垃圾和餐厨废弃油脂规范化、网格化管理；贯彻落实《北京市生活垃圾管理条例》，加强餐厨垃圾规范收集工作，全年组织开展2次专项执法检查，各区县本行

7、政区域内餐厨垃圾规范收集率均达到40%，餐厨废弃油脂实现规范收集。2014年12月，北京市市政市容委会同北京市城管执法局研究建立餐厨垃圾和餐厨废弃油脂联合执法的“八项工作机制”：建立日常沟通联系机制、建立定期会商工作机制、建立案件线索移交工作机制、建立联合执法检查工作机制、建立投诉举报共享机制、建立应急突发处置机制、建立市区联动机制、建立信息通报机制；进一步完善“八项工作机制”，并广泛开展餐厨垃圾