某市养殖业发展情况分析及预测

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1、某市养殖业发展情况分析及预测2011年以，X单位认真践行科学发展观，全面贯彻落实市委、市政府的战略决策部署，紧紧围绕“加快转变经济发展方式，调结构、扩内需、惠民生、促和谐”的主线，深入开展“项目建设年”、“发展环境建设年”和“党组织建设年”三个主题活动，以市场为导向，以经济效益为中心，以农民增收为目的，不断调整养殖业结构，改善养殖生产环境，勤政务实，搞好服务，全市的养殖业生产保持了良好的发展势头，畜牧水产工作取得了可喜的成绩。一、水产畜牧业生产情况预测2011年1-3季度，据统计局数据，全市肉类总产量达到45.16万吨，同比增长2.02%；禽蛋产量1.95万吨，同比增长22.42%；奶类产量

2、3.78万吨，同比增长8.37%；渔业总产量14.58万吨，同比增加了6.6%;肉猪出栏347.53万头，同比增长0.28%；家禽出栏10563.45万羽，同比增长3.95%;牛出栏15.77万头，同比增长5.06%；羊出栏14.32万头，同比增长6.47%。全市渔业总产量14.58万吨，同比增加了6.6%，完成全年计划任务的71.3%。畜禽肉鱼等动物产品市场供应充足。预计全年，全市肉类总产量达到62.2万吨，同比增长2.3%；禽蛋产量2.52万吨，同比增长11%；奶类产量5.121万吨，同比增长8%；肉猪出栏492万头，同比增长1%；家禽出栏1.38亿羽，同比增长4%;牛出栏22.2万头，

3、同比增长5.5%；羊出栏21.5万头，同比增长7.2%。预计到2011年底，全市水产品产量约20.45万吨。二、水产畜牧业生产情况分析畜禽业方面（一）生猪生产。生猪产业是我市农业的支柱产业，带动饲料、养殖、加工及物流多个产业，是我市保障就业和农民增收的重要手段；生猪生产稳定关系到菜篮子稳定，今年前三季度我市CPI指数为6.6，其中生猪占了1个点。1.生猪价格保持较高位运行，同比增幅大，效益明显。从去年7月份以来，生猪价格进入上升高位运行期。今年以来，生猪价格一直稳定处于较高位运行，今年8月份达到最高，三元杂瘦肉型生猪收购价、边猪批发价、精瘦肉零售价分别平均为20.6元/公斤、25.5元/公斤

4、、36元/公斤，同比分别为76.2%、63.87%和44.6%。造成今年生猪价格高的原因有多方面，主要有以下几点。21一是生产成本特别是饲料成本上涨为生猪价格上涨提供支撑。目前我市配合饲料价格平均达到2950元/吨，同比上涨9.6%；玉米价格一直处于上升阶段，今年上涨较大，目前已经达到2550元/吨，同比增长15.9%。同时仔猪价格、劳动力、运输、防疫、水电及基础设施建设等费用的增加推高了养殖成本。二是生猪生产供应影响，四个方面造成今年上半年生猪供应偏紧：一是2009年9月开始，生猪价格连续9个月下滑，累计降幅20.2%，猪粮比价连续23周低于盈亏平衡点，养殖户亏损面一度达到58.2%，部分

5、养殖场户缩减养殖规模。二是养殖户对生猪市场和疫病的恐慌，去年底补栏积极性不高，因去年上半年生猪价格像过山车，部分养殖户亏损厉害，加上春节前生猪价格高，对春节后价格没有把握，造成提早集中出栏，影响生产的均衡；三是2010年底及今春低温天气及疫病影响，母猪产仔率下降；四是通过2007、2010两次生猪市场正常调节，散养户逐渐退出减少，规模场的增加还没有及时补上；五是淡季不淡，往年上半年生猪养殖及消费处于淡季，养殖习惯促使养殖户上半年存栏不够。到3-4月份生猪价格高位运行，养殖户才积极补栏。三是宏观经济形势刺激。我国CPI指数持续上涨，拉动包括猪肉在内的农产品价格上涨；央行多次上调存款准备金率和加

6、息，资本使用成本增加。四是区内外生猪生猪的价格影响。年初的低温冻雨、3月份的“瘦肉精”时间以及5月份周边省区干旱对全国21生猪生产和运输造成一定影响。进入四季度以来生猪价格回落，11月2日三元杂瘦肉型生猪收购价、边猪批发价、精瘦肉零售价分别为17元/公斤、23元/公斤、32元/公斤，同比分别为21.4%、27.78%和18.5%。当前生猪出栏上市量较大，是近期生猪收购价下跌的重要原因之一；生猪上市多主要原因有三：一是国家出台了扶持补贴政策，养殖户补栏积极性高；二是今年4-5月份以后天气转好，母猪产仔率和仔猪存活率明显提高，养殖肉猪正好10月底以后集中出栏；三是养殖户抛售心理严重，养殖户担心价

7、格进一步下跌，有部分养殖户加大抛售，提前出栏肉猪。2、生猪生产规模化、标准化水平显著提高。今年来我市养殖结构调整加快。积极利用国家生猪标准化项目、生猪调出大县奖励资金、良种补贴及市本级财政资金，重点支持生猪产业，支持基础设施建设。我市生猪规模场（小区）养殖生产出栏比例得到提高，规模场生猪出栏占全市生猪出栏比例从2007年35%增加到2010年的61%；2010年生猪出栏100头以上规模场有7566家，出栏30