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时间:2021-05-12
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1、2021年自动铣柄机安全操作规程撰写人:___________日期:___________2021年自动铣柄机安全操作规程一、操作者必须熟悉机床的一般性能、结构、传动系统。二、操作前要把袖口扣紧,严禁戴手套,不允许披发,防止机器绞伤。三、开机前检查机床的安全防护罩是否___、完好。四、工件装夹前检查夹具是否松动、完好,及刀具与工件距离,防止损坏刀具。五、___铣刀前应检查刀具是否对号、安好,装好后应手动,在确定一切完好后再自动六、在自动运行时,操作者不允许离开工作岗位,应集中思想,发现问题及时按下停止安钮,以确保机床安全。七、切削时,禁止用手或其它方式接触旋转主轴
2、、工件或其他运动部位,眼睛不要靠近加工件,防止铁屑、碎刀齿飞出弄伤眼睛。八、测量和检查工件时必须停机进行。发现机床有故障,应立即停车找机修修理。九、工件结束后,依次关掉机床操作面板上的电源和总电源。十、及时清除切屑,擦拭机床,检查液压油、冷却油的状态,及时添加或更换。第2页共11页2021年自助火锅店管理制度范本第11页共11页一、环境卫生制度1、食堂、火锅厨房保持整洁、美观,做到无灰尘、无蜘蛛网、无臭味、无污渍。2、不在食堂、火锅厨房内外乱堆放垃圾杂物,不随地吐痰。3、坚持每天两小扫,每周一大扫的制度。4、餐具、厨具等一切用品、物品摆放要整齐、美观,如有损坏应及
3、时维修和更新。5、非火锅厨房工作人员未经许可不准进入火锅厨房。二、火锅店食品卫生制度1、坚决执行食品卫生法,切实做到生、熟食品分开摆放。2、生熟食品用的刀具、砧板、框架要严格分开使用,不能混合使用。3、一切食具、炊具必须严格进行清洗清毒,未经消毒的器具不准使用。4、一切食品要做到三防(即防蝇、防虫、防污染),杜绝食物中毒事故的发生。5、凡是超过食用日期或变质的食品不准食用。6、新鲜蔬菜要保持干净,必要时要进行水泡,以防农药中毒。三、火锅厨房工作守则第11页共11页1、凡是火锅厨房工作人员,每年要进行一次体检。2、每位厨工要热爱本职工作、坚守岗位、树立为家人服务的思
4、想,做到热情周到,积极主动改善出品质量。3、遵守劳动纪律,做到不迟到,不早退,不无故旷工,有事要请假。4、爱护公共财物,注意节约用水、用电和一切燃料。5、克己奉公、不徇私情,不多吃多占。厨房一切用品,未经负责人同意不能借出和私用。自助火锅店管理制度范本二为了充分调动员工的工作积极性,加强管理制度,达到较高的工作效率,保持优质的服务质量,特制订此员工管理细则。1.工作时间为早班9:00—14:00,晚班16:30—22:00,不允许迟到早退,迟到五分钟以上十分钟以内,罚款5元;迟到十分钟以上一小时以内,罚款10元。2.员工必须穿戴本店统一服装,保持衣着干净、整洁,女
5、生以化淡妆为宜,不允许留长指甲染指甲,如有违反,罚款5元。3.餐前检查卫生时间为,每天上午10:40、下午17:40,如发现不合格,根据情节的轻重予以相应的处罚。周一大扫除,如有不合格,每人每次罚款5元。第11页共11页4.每天上午11:30站位,下午17:40站位,站位时不允许谈与工作无关的事情。5.工作时间不允许打电话,吃东西。6.同事之间,要互相团结,不允许吵架,如有异议下班时再沟通,决不允许在客人面前争吵,经领导劝解无效者罚款5-100元,重者开除并扣除三天工资。7.对领导要坚决服从,如有不同意见可下班后提出,情节严重者予以开除。8.服务员要以热情、微笑、
6、文明、礼貌的态度对待顾客,如被投诉,第一次罚款50元,第二次罚款100元,三次以上予以开除,并扣除当月工资。9.服务员要节约、爱护本店用品,包括(水、电、餐巾纸、方便筷、等小物品),如有浪费现象的发生,根据情节轻重予以处罚。工作餐吃多少打多少,杜绝发生浪费现象,如果发现浪费,每次罚款20元。10.服务员不允许在工作时间吃客人吃剩的东西,如被发现,给予警告。11.工作时间不准擅自离岗,如有特殊情况须同领导打招呼,经同意后方可离开。12.如果因服务员点菜失误或其他原因造成客人退菜情况,所退菜品由服务员按卖价自己买单,酒水若有落单者同样按卖价赔偿。第11页共11页13.
7、在酒店内住宿的员工每晚23:00之前必须归宿,不归宿者出现任何意外酒店概不负责。14.工作时间决不允许服务员之间分瓶盖,影响工作,如被发现没收瓶盖,并罚款10元。15.周末、订餐、过节都不得请假、休假(特殊原因例外,并需领导批准)请假一天扣一天工资,请霸王假按旷工处理,旷工一天扣三天工资,未经领导批准私自离开超过三天,按自动离职处理,并扣除当月工资。16.服务员每月公休两天,本月未请假、迟到、早退者为满勤,给予满勤奖30元。传菜员1.所有小料由传菜员统一配备,收回、保存,如因失职造成损失,由传菜员负责按照卖价赔偿,并额外罚款10元。2.时刻保持传菜口卫生,包括调料
8、盒的调料卫
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