2021年中学生集体外出活动安全制度.doc

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1、2021年中学生集体外出活动安全制度撰写人：___________日期：___________2021年中学生集体外出活动安全制度一、学校___学生外出___活动，必须充分考虑活动场所、线路、交通工具、气候环境等方面的安全性，尽量以就近、小型、安全为原则，能不动用交通工具的尽量不动用。一般不要___出县的春游、秋游和夏令营活动。二、学校___学生外出活动，春游、秋游、参观、访问、社会实践等活动，必须经学校领导批准，并切实做好___工作和安全防范工作，制定周密计划，落实到岗位责任。学生外出___活动，必须经校领导批准，并规定谁批准就负责安全措施的检查。三、外出活动前，必

2、须先写活动计划、落实___人员、制订安全预案，并举行专题安全工作部署会，并向学生提出安全保卫要求和注意事项，教育学生遵守纪律、听从指挥。四、___学生活动使用交通工具，必须与承运单位共同落实交通安全措施，严禁车船无照运行、带“病”运行和超员运行。学生活动___者，要负责对交通工具安全性的监督。五、学生进入旅游景点或活动目的地，仍由带队老师___活动和小组活动，切莫让学生放任自流，发生危险。一定要注意其合理容量和场所、设施的安全性，防止挤压、倒塌、跌落、溺水等事故的发生。带队老师进入旅游景点，对陌生的高山、深水等危险区域要十分警惕，不断提醒学生提高自我防护意识，以免不测

3、。到山区活动要防止山林火灾、翻车、迷失、摔跌等事故。室内活动要特别重视消防安全。第3页共6页六、有秩序地排队行进，不在路上横冲直撞或争先恐后，要随时检查所带学生，防止走失和意外事故。七、外出活动的师生，活动完毕返校集中，再解散，做到有始有终。八、发现问题需及时报告学校领导，采取适当措施，防止事态发展，及时解决问题。第3页共6页2021年中学生集体用餐卫生监督办法第二条学生___用餐系指集中供应中小学校、中等专科学校、技工学校（以下统称中小学校）学生，以供学生用餐为目的而配制的膳食和食品。学生___用餐包括学生普通餐、学生营养餐和学生课间餐。学生普通餐：符合食品卫生要求

4、，适合学生需要量的膳食。学生营养餐：以保证学生生长发育为目的，根据营养要求而配制的膳食。学生课间餐：为补充学生课间需要而制作的食品。第三条凡集中供应中小学校学生___用餐的生产经营者和___供应学生___用餐的中小学校，均适用本办法。第6页共6页第四条___卫生行政部门主管全国学生___用餐的卫生监督管理工作。县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本辖区内中小学校学生___用餐的监督管理工作。学生___用餐的生产经营者及其主管部门负责企业或本部门的卫生管理工作。参加学生___用餐的学校负责学校内的___供应中的卫生管理工作。第五条学生普通餐、学生营养餐、学生课间餐生产经

5、营者应向所在地县级以上卫生行政部门领取卫生许可证。学生营养餐的生产经营者，其卫生许可证中必须有获准“学生营养餐”的许可项目。未领取卫生许可证者不得生产经营学生普通餐、学生营养餐和学生课间餐。第六条学生___用餐生产经营单位的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生产用水、个人卫生、生产用具以及贮存、消毒、运输等必须符合《食品卫生法》第八条有关规定。运送路程较远的膳食要有保温设备。第七条学生___用餐生产经营人员应按规定经体检合格取得健康证后方可上岗。学生营养餐生产经营单位除应符合上款要求外，还应配备专（兼）职营养师（士），或经培训合格的营养配餐员。厨师须经食品卫

6、生和营养知识培训，取得合格证后方可上岗。第八条学生___用餐必须采用新鲜洁净的原料制作，严禁使用《食品卫生法》第九条规定禁用的食品制售学生普通餐、学生营养餐和学生课间餐。食品、包装材料或容器必须符合卫生标准和规定。膳食要保持一定的温度。学生___用餐不得直接供应未经加热的食品，制售凉拌生食菜肴要保证卫生质量。学生营养餐每份所含的热能和营养素应达到营养要求。学生营养餐的烹调应注意减少营养素的损失。学生课间餐的食品每份应当单独包装。第6页共6页第九条实行学生___用餐的中小学校应设专（兼）职人员负责学生___用餐管理工作。管理人员应掌握必要的食品卫生和营养知识，应重视学生

7、对饭菜质量的要求，发生食物中毒时应及时向卫生行政部门报告并积极采取控制措施。学校订购___用餐时，应当确认生产经营者有效的食品卫生许可证。订购学生营养餐时，应确认卫生许可证注有“学生营养餐”的许可项目，不得订购无卫生许可证生产经营的学生普通餐、学生营养餐和学生课间餐。学校应当设有学生洗手、餐具清洗设备和符合卫生标准的饭菜暂存场所。负责分发学生___用餐食品的人员每年要进行体检。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员，不得进行学生___用餐的分装、发放工作。第十