[精选]店铺营运模型.pptx

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1、品牌连锁店营运管理新店开业准备事项序号项目内容准备时间部门联系人1装修前特卖方案、文宣、人员调配、盘点、对帐、入库3+2天业务、产品、督导2人员招聘招聘、面试一个月人事3人员培训公司制度、产品、陈列、销售技巧、丽晶7天人事、产品、督导4新店文宣立项、设计、制作10天督导、设计5硬件设施电话、宽带、POS机、花篮、地毯、饮水机等3天行政部6办公用品验钞机、计算器、帐本、销售单、保险箱等3天行政部7货品配货(布场图、比例)3天产品、物流业务员培训计划表序号项目内容时间地点目的培训人1公司简况公司发展/经营状况/机构设置等1天公司了解公司文化人事2产品/销售产品系列/印染方式等

2、7天门店掌握产品及价格体系店长3陈列/实操陈列原则/方式/7天门店掌握陈列理论及技巧店长4广宣广宣作用/促销POP1天门店卖场指引/氛围营造店长5店务管理营运/岗位职责/维护2天门店掌握营运的相关流程店长6数据统计分析方案制定/销售及库存分析系统管控4天产品组掌握分析工具产品组7活动方案终端表现活动布场图表现方式橱窗陈列广宣立项4天督导组学会终端表现及橱窗更换督导组8招商及客户管理加盟程序客户沟通售后服务4天渠道部让客户知道加盟流程销售常见的思维模式与其适用范围线性思维树状思维网状思维环形思维执行类的工作解决宽泛目标的创意性的工作需要检讨效果的工项目性工作例如

3、橱窗设计作例如培训例如单店效益提升例如新店布场提高单店单产的管理办法成为高手的三要素基本功套路灵活运用比较熟练的运用EXCEL基本功之一掌握门店核心表现指标基本功之二■同比增长是什么意思?怎么计算?同比增长是指比去年同期增长率比如说2010年3月与2009年3月相比称之为同比,同比增长率=(2010年3月数据-2009年3月数据)÷2009年3月数据*100%■环比增长是什么意思?怎么计算?环比增长是指比上一期增长率比如说2010年3月与2010年2月相比称之为环比,环比增长率=(2010年3月数据-2010年2月数据)÷2010年2月数据*100%■什么是横向对比、纵向

4、对比?所谓横向对比是指同一时间与各个门店之间、各个部门之间、各个地区之间的对比纵向是指不同时间的对比,比如说今年与去年、本周与上周、本季度与上季度的比较■成交率=小票数量/进店人数■客单价=每张小票的金额=客单数量*产品平均单价■客单数=每张小票的数量(件数)■人效=销售额/店员数量■坪效=销售额/总面积■库销比=((期初库存+期末库存)/2)/下个月销售额■客流成本=房租/客流量(如何计算客流量,标准客流量)公式1:门店销售额=客均价×交易次数=客流量×进店率×成交率×客单数量*产品均价(销售任务达成率)公式2:门店销售额=∑(单个销售人员的销售额)=门店平均每位销售所

5、产生销售额×员工人数公式3:门店销售额=∑(各品类销售额)=∑(单品均价×单品数量)公式4:门店销售额=单位时间的平均销售额×单位时间数量=∑(单位时间内每天销售额)公式5:门店销售额=商圈内市场总份额×门店市场份额占比公式6:门店销售额=门店平效×总面积公式7:门店本应该的销售额=实际销售额+损失(潜在)的销售额客流成本=店租/客流量市场容量(饱和)-----网点布局-----网点功能----网点特性质量敏感型顾客、时尚敏感型顾客、价格敏感型顾客品牌敏感型顾客------设定店铺功能旗舰店---标准店(主流商圈店)----社区店----商场店分析门店目标客户群体的特征(

6、客流量)客流成本=店租/客流量进店率成交率客单数产品均价(提升的方法)商场店-----占比40%,排名第一(了解前三位的占比)商场作法:场内+场外场内:成交率、客单数、产品均价(有奖销售)(了解商场容量-----前三位占比----商场排名第一-----销售占比40%------拉开距离)场外:公共关系店铺名称月份客流量进店人数成交人数进店率成交率景客隆9150003441862.29%54.07%1店940000327890.82%27.22%华达9200005003002.50%60.00%店铺名称客单价客单数量产品平均单价小票数量销售产品数量销售额景客隆5552.15

7、257.781833941015651店474.982.23212.9911325253673华达911.574.36208.872361030215131影响销售的因素客流量:活动方案、竞品增加、顾客对活动疲劳、外部因素、楼层调整进店率:活动方案、竞品增加、顾客对活动疲劳、新增网点、商场管理、货品陈列成交率:活动方案、竞品增加、顾客对活动疲劳、人员、销售技能、考核方法、产品结构、质量、价格、货品陈列、新增网点、购物环境(人的因素、产品的因素、环境的因素)客单数:活动方案、竞品增加、人员、销售技巧、考核方法、产品结构、价格、货

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