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《gbt 8855-2008 新鲜水果和蔬菜 取样方法.》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、ICs6708001B31中华人民共和国国家标准GB/T8855-2008/Iso874J980代替GB/T88551988新鲜水果和蔬菜取样方法ˉFreshfruitsandvegetabIesˉsampling(IS0874△980,IDT)2008-0⒍17发布200⒏1⒍01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局铲静、发布洱戢郸璨钭然.”中国国家标准化管理委员会敛玛肪仿GB/T8855-ˉ2008/Iso874:1980目次⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯前古1范围2术语和定义3取样的
2、一般要求4取样方法0实验室样品的包装和处理6取样报告GB/T8855-2008/Iso874:1980亠刖曰本标准等同采用Is0874:1980《新鲜水果和蔬菜取样方法》(英文版).为便丁使用,本标准对IS0874;1980作了下列编辑性修改:一“”删除Iso87厶的前言和0引言;一“”“”用本标准代替本国际标准;一”用小数点∴代替lS0871中作为小数点的`”.本标准代替GB/T88551988《新鲜水杲和蔬菜的取样方法》。本标准与GB/T【Ss5519龆相比主要修改如下;-按照GB/T11《
3、标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》和GB/T20001^《标-1988进准编写规则第4部分:化学分析方法》对GB88、行了结构调整和文字修改;ˉ一”“”丹J“2术语和定义及其内容代替3取样程序的用语解释及其内容;——用《新鲜水果和蔬菜取样方法》代膂原标准名称《新鲜水果和蔬菜的取样方法》;增加F定义和术语的相应的英文名称;—ˉ“”对抽检货物的定义进行了部分修改;“”¨”用现场取样代替就地取样;“”对53发货和贮存进行了部分修改;一Ⅱ””“”“在6取样报告屮'63收货地山L、单位中,加人
4、收货H期的内容;用617冷冻方式“运输,冰(或固体二氧化碳)的用量和鼓风机的机械条件;”的条款代替Ι))冬季包装条件和质”量。本标准由中华人民共和凵商务邯提出并归口。本标准起草单位:北京锦绣大地农业股份有限公司(检测中心)。本标准△要起草人:赵海吞、李以翠、张连朋、孙大江、Ⅰ欢、赵盂彬。一本标准于1988年首次发布,本次为第次修订.本标准所代替标准的历次版本发布情况为:-GB/T88551988。GB/T8855—2008/Iso874:1980新鲜水果和蔬菜取样方法l范围本标准规定了新鲜水果和
5、蔬菜的取样方法,本标准适月J于新鲜水果和蔬菜的取样。2术语和定义卜列术语和定义适用于本标准,21合同货物consignment以指定合lnl或货运浒单为准发送或接收的货物数量.可以山一批或多批货物组成.22批量货物lot一数量确定,品质均匀致(lol-品种或种类,成热庋相同,包装-致等)的货物。属于合同货物屮的一某批。23抽检货物I,creIncn1从批量货物中的不同位置和不同层次随机抽取的少逼货物。多个抽险货物蚊样量应大致桕冂,24混合样品bolks.lmpk将多个抽检货物混合后得到的样品。如
6、果条件适宜,l刂以从-个特定的批骨货物中抽取抽检货物混合获得.25缩分样品rGdⅡc·edsampk混合样品经缩分丽获得对该批且货物具有代表性的样品。26实验室样品labontoqsample送往实验室分析或其他测试的、从混合样品或缩分样品中获得的一定量的能够代表批量货物的样品.3取样的-般要求31对采集的祥品不论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定,-般耍求随机取杆。在某些特殊情况下,例如:为了查明混人的其他省宀种或任意类型的混杂,允许进行选择取样,取样之前要明确取样的日的,即明确样品鉴定性
7、质.32采集的货物样品,应能充分代挨该批量货物的仝部特征。从样品中剔除损坏的部分(箱、袋等),损坏和未损坏部分的样品分别采集.33取样结束应填写取样报告.4取样方法41批量货物的取样准备批量货物取样,要求及时,每批货物要单独取样.如果由于运输过程发生损坏,其损坏部分(盒子、袋子等)必须与完整部分隔离,并进行单独取样.如呆认为货物不均匀,除贸易双方另行磋商外,应当把1GB/T8855-2008/Iso874△980正常部分单独分出来,并从每一批中取样鉴定。42抽检货物的取样准备抽检货物要从批量货物
8、的不同位置和不同层次进行随机取样,421包装产品对有包装的产品(木箱、纸箱、袋装等),按照表1进行随机取样.表1抽检货物的取样件数批量货物屮l。l类包装货物件数抽检货物取样件数≤l0o101^ˇ30o301ˉˇ500o501-l000l0≥lO0015(最低限度)422散装产品与货物的心量相适应,每批货物至少取5个抽检货物.敝装产品抽检货物总量或货物包装的总数量按照表2抽取。在蔬菜或水果个体较大情况下(大于2kg/个),抽检货物至少山5个个体组成.表2抽检货物的取样星批呈货物的总量(kg)或总仵
